Hiện, trên địa bàn huyện Đơn Dương đã hình thành một số vùng nông nghiệp công nghệ cao, áp dụng khoa học kỹ thuật tiên tiến vào sản xuất, trong đó khu vực kinh tế hợp tác có nhiều mô hình hoạt động hiệu quả, thu được lợi ích cao cả về kinh tế và đóng góp vào mục tiêu gìn giữ môi trường.
Ứng dụng công nghệ mới
HTX Nông nghiệp Thiện Thanh (xã Đạ Ròn) là một trong những điển hình về hiệu quả hoạt động trong sản xuất nông nghiệp của huyện Đơn Dương và là một đơn vị có mô hình nhà kính hiện đại, mang tính ưu việt cả về giá trị kinh tế và an toàn sinh thái.
 |
|
Nông nghiệp huyện Đơn Dương đang tích cực ứng dụng công nghệ, nâng cao chất lượng. |
Hiện, HTX đã được UBND TP Đà Lạt cấp quyền sử dụng nhãn hiệu chứng nhận “Đà Lạt - Kết tinh kỳ diệu từ đất lành” cho các sản phẩm rau sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP có hiệu lực trong 3 năm.
Về sản xuất, trước những đòi hỏi của thị trường, 100% thành viên HTX sử dụng phân vi sinh để bón cho cây trồng, hình thành thói quen ghi chép sổ nhật ký sản xuất, tuân thủ thời gian cách ly sau khi phun thuốc bảo vệ thực vật trong danh mục quy định.
“Vào HTX, việc sử dụng phân hóa học, phân chuồng tươi được loại bỏ, các hộ được hướng dẫn thực hiện theo quy trình sản xuất rau VietGAP, đầu tư nhà kính, hệ thống tưới nhỏ giọt để sản xuất giúp hiệu quả tăng mạnh”, ông Bùi Văn Quý, thành viên HTX chia sẻ.
Tương tự, bất chấp những ảnh hưởng của Covid-19, mỗi tháng, Tổ hợp tác rau hữu cơ IEM Gõh Churu, thôn Ma Đanh (xã Tu Tra) vẫn cung ứng trên 1 tấn rau sạch, với giá bán cao hơn thị trường 30-35%.
Bên cạnh ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất, việc canh tác nông nghiệp theo phương thức hữu cơ gắn với bảo vệ môi trường chính là điểm tựa duy trì tính ổn định, bền vững của Tổ hợp tác.
Chị Ma Đậm được biết tới là người đầu tiên thực hiện mô hình canh tác rau hữu cơ tại thôn Ma Đanh. Năm 2016, tại khu vườn 1.000m2 của gia đình, chị đã trồng các loại rau theo hướng hữu cơ. Sau đó, được sự hỗ trợ của Tổ chức Caritas Đà Lạt, chị Đậm đã cùng với các phụ nữ khác trong thôn thành lập Tổ hợp tác rau hữu cơ IEM Gõh Churu, với các thành viên đều là người dân tộc Chu Ru.
Mở cánh cửa thị trường
Hiện, Tổ hợp tác rau hữu cơ IEM Gõh Churu có sự tham gia của gần 10 hộ thành viên với 7.000 m2 đất, nông sản được sản xuất gồm củ, quả, quy trình chăm sóc nghiêm ngặt, đảm bảo yêu cầu hữu cơ, mẫu đất, mẫu nước tưới thường xuyên được xét nghiệm. Khi phát hiện sâu bệnh hại, các thành viên bắt sâu thủ công, hoặc sử dụng thuốc bảo vệ sinh học để xử lý.
 |
|
Chất lượng là chìa khóa giúp nông sản huyện Đơn Dương khẳng định thương hiệu. |
Nhờ sản xuất khoa học, mỗi tháng Tổ hợp tác cung ứng trên 1 tấn nông sản sạch, với giá cao hơn thị trường từ 30 - 35%, giúp thành viên nâng cao thu nhập. Đặc biệt, trong bối cảnh dịch bệnh Covid-19, rau của Tổ hợp tác vẫn xuất bán với giá trung bình 35.000 đồng/kg, đầu ra tiêu thụ ổn định do có lượng khách hàng thân quen.
Bên cạnh rau hữu cơ, Đơn Dương cũng rất nổi tiếng với cây dứa Cayenne. Ông Phạm Ngọc Tiến, thành viên Tổ hợp tác trồng dứa thôn Phú Thuận 2, thị trấn ĐRan, một người đã trồng dứa Cayenne hơn 10 năm, cho biết dứa là cây dễ chăm sóc, làm đúng kỹ thuật thì trọng lượng đạt bình quân 1,3 - 1,5 kg/trái.
Những năm qua, nhờ sản xuất VietGAP, thân thiện môi trường nên sản phẩm dứa Cayenne Đơn Dương được đánh giá rất cao về chất lượng, đạt tiêu chuẩn xuất khẩu, thương lái thường đến tận nhà thu mua, cung không đủ cầu.
Đến nay, giá trị bình quân sản xuất dứa ở Đơn Dương hiện đạt 80 - 90 triệu đồng/ha/năm, với những hộ sản xuất riêng lẻ. Còn với những hộ liên kết trong các tổ hợp tác, HTX, tổ chức sản xuất chuyên canh, có ứng dụng kỹ thuật mới, giá trị bình quân đạt 100 - 120 triệu đồng/ha/năm.
Theo thống kê từ ngành nông nghiệp huyện Đơn Dương, toàn huyện đã được cấp 116 giấy chứng nhận sản xuất trên gần 610 ha diện tích cây trồng VietGAP. Tính đến đầu năm 2021, huyện Đơn Dương đã thẩm định 6 mô hình HTX liên kết sản xuất gắn với chế biến, tiêu thụ nông sản trên địa bàn các xã Đạ Ròn, Lạc Lâm, Pró, Lạc Xuân, Tu Tra, Quảng Lập.
Trong chiến lược phát triển kinh tế hợp tác mà nòng cốt là HTX, thời gian tới, huyện Đơn Dương xác định ưu tiên xây dựng mô hình HTX nông nghiệp với nhiều hình thức liên kết, hợp tác đa dạng, khép kín từ quy trình sản xuất đến sơ chế, chế biến, tiêu thụ trên thị trường. Đẩy mạnh sản xuất ứng dụng công nghệ cao theo hướng thông minh gắn với xây dựng nông thôn mới kiểu mẫu, đóng góp thiết thực vào kết quả phát triển kinh tế, xã hội ở địa phương...
Mỹ Chí
