Được thành lập tháng 1/2017, HTX Khuổi Hon gồm 7 thành viên là những Đoàn viên thanh niên trong độ tuổi 20 - 25 tham gia. HTX đang tập trung phát triển nghề sản xuất kinh doanh chính là chăn nuôi, trồng trọt và dịch vụ nông lâm nghiệp.
Hiệu quả từ chăn nuôi VietGAP
Nhận thấy việc chăn nuôi nhỏ lẻ, manh mún không mang lại hiệu quả, HTX tập trung chăn nuôi theo hướng an toàn sinh học với các giống gà có giá trị cao, như: Gà Đông tảo, gà Quý phi và thỏ New Zealand…
Hệ thống chuồng trại được đầu tư xây dựng bài bản và được cơ quan chức năng công nhận bảo đảm an toàn dịch bệnh. Giống vật nuôi từ 1 ngày tuổi được nuôi ở hệ thống trại hậu bị trong vòng 3 - 4 tháng để chăm sóc, tiêm phòng dịch bệnh. Từ tháng thứ 5, vật nuôi mới cho sinh sản và cũng khai thác khoảng 5 tháng là thay giống, nên con giống đạt tỷ lệ nở 75%, tỷ lệ nuôi sống 97%.
Để tiết kiệm chi phí, HTX giảm số cám công nghiệp và tận dụng các thức ăn như ngô, khoai, sắn, cỏ voi mua tận thu tại địa phương để bổ sung thêm nguồn thức ăn cho vật nuôi.
Đến nay, trang trại của HTX đã có khoảng 300 con gà Đông tảo và gà Quý phi cùng hơn 200 con thỏ gống và 100 con thỏ thương phẩm. Khi xuất chuồng, vật nuôi được kiểm tra, đánh giá toàn bộ quy trình sản xuất từ truy xuất nguồn gốc đến vệ sinh chuồng trại, thức ăn, thuốc thú y bảo đảm dư lượng kháng sinh, hóa chất, hooc môn tăng trưởng đạt tiêu chuẩn ATTP.
Chị Đặng Thị Quyền - Giám đốc HTX, cho biết thị trường gà và thỏ sạch rất rộng, HTX sẽ liên kết với người dân địa phương để phát triển đàn vật nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP. Theo đó, đơn vị sẽ cung cấp con giống, thức ăn, thuốc thú y và bao tiêu sản phẩm cho người dân.
Về thị trường, HTX đã ký hợp đồng tiệu thụ với công ty Bắc Sơn (huyện Sóc Sơn, Hà Nội), còn một phần vật nuôi được bán cho các nhà hàng, siêu thị trên địa bàn huyện và Tp.Hà Giang.
HTX cũng đang có kế hoạch xây dựng cơ sở giết mổ tập trung, hệ thống cấp đông, đóng gói sản phẩm để hình thành chuỗi giá trị sản xuất khép kín theo tiêu chuẩn an toàn sinh học từ chuồng trại đến chế biến và tiêu thụ nhằm nâng cao giá trị và phát triển thị trường tiêu thụ.
 |
|
Khu trại nuôi thỏ thương phẩm của HTX |
Mở ra hướng phát triển mới
Ở địa bàn có điều kiện kinh tế - xã hội khó khăn như huyện Bắc Mê, sự liên kết của các bạn trẻ, thành lập HTX phát triển kinh tế đã thể hiện tinh thần dám nghĩ dám làm, mạnh dạn áp dụng khoa học kỹ thuật đồng bộ và liên kết tìm đầu ra ổn định cho sản phẩm. Hiện bình quân doanh thu của HTX ước khoảng 40 triệu đồng/tháng.
Mô hình chăn nuôi mới của HTX cũng đã đem đến cho người nông dân cái nhìn và cách làm mới trong chăn nuôi, nhằm đảm bảo VSATTP, đạt được hiệu quả kinh tế cao.
Trước đây, gia đình các thành viên và người dân trên địa bàn đều chăn nuôi bằng phương pháp truyền thống, nên vật nuôi hay bị bệnh và mùi hôi thối từ chất thải ảnh hưởng đến cuộc sống của người dân xung quanh.
Từ khi HTX áp dụng phương pháp nuôi sinh học, sử dụng đệm lót sinh học được làm từ các nguyên liệu (trấu, mùn cưa, cám gạo, bột bắp và chế phẩm sinh học), đồng thời thường xuyên cải tạo chuồng trại… đã mang lại hiệu quả một cách toàn diện. Vật nuôi giảm tỷ lệ mắc các loại dịch bệnh, tỷ lệ tăng trưởng nhanh, không còn sự than phiền về môi trường của các hộ dân sống xung quanh.
Mô hình chăn nuôi của HTX Thanh niên Khởi nghiệp thôn Khuổi Hon đã mở ra hướng phát triển mới khi chăn nuôi không gây ô nhiễm môi trường, đặc biệt là phù hợp với chăn nuôi nông hộ nhỏ lẻ trên địa bàn, tận dụng lao động nhàn rỗi, mang lại hiệu quả kinh tế cao.
Như Yến
