HTX Hoàng Trang đang nuôi 3.000 con gà thương phẩm. Nhờ được Liên minh HTX tỉnh hỗ trợ, HTX quyết tâm thực hiện sản xuất theo hướng tiên tiến.
Hiệu quả của đầu tư
Dãy chuồng sạch sẽ, thoáng đãng, đàn gà khỏe mạnh… đã khẳng định hướng đi đúng trong chăn nuôi của các thành viên. Ông Vũ Việt Hoàng, Chủ tịch Hội đồng quản trị kiêm Giám đốc HTX cho biết, các thành viên cũng từng chăn nuôi theo lối truyền thống nên dần nhận ra những khuyết điểm như: môi trường chăn nuôi kém vệ sinh, dễ phát sinh dịch bệnh, tỷ lệ hao hụt cao, chi phí nhiều cho thuốc thú y, chất lượng gà xuất chuồng không đồng đều.
Từ ngày được cán bộ nông nghiệp của huyện, của tỉnh tuyên truyền về chăn nuôi theo hướng an toàn sinh học, các thành viên thay đổi cách nghĩ, cách làm. Trong đó, tập trung cải thiện môi trường chăn nuôi, cải thiện chất lượng con giống đầu vào; phòng, chống dịch bệnh cho đàn gà. HTX còn quy định thành viên ghi chép cẩn thận để ngừng sử dụng thuốc thú y cho gà trước thời gian chuẩn bị xuất chuồng.
 |
|
Đệm lót có sử dụng chế phẩm sinh học giúp xử lý mùi hôi trong chăn nuôi gà. |
Theo ông Hoàng, gà nuôi theo hướng an toàn sinh học có nhiều quy định nghiêm ngặt hơn so với cách nuôi truyền thống, đại trà. Người chăn nuôi cũng mất thời gian và chi phí đầu tư ban đầu lớn hơn. Tuy nhiên, xét về lâu dài thì đây là hướng đi đúng.
Thay vì nuôi theo hình thức chăn thả, HTX sử dụng chế phẩm sinh học để làm đệm lót sàn giúp tiêu phân, do đó mùi hôi thối, khí độc trong chuồng nuôi hầu như không còn, tạo môi trường sống tốt, không ô nhiễm. Gà nuôi phát triển tốt, sức đề kháng cao, ít bị bệnh. Sau hơn 3 tháng, gà đạt trọng lượng trung bình 1,7kg/con và có thể xuất bán với giá bán khoảng 65-70 nghìn đồng/kg. Đến nay, gà nuôi trên đệm lót sinh học của hầu hết thành viên HTX đều được thị trường ưa chuộng, đầu ra tương đối thuận lợi.
Đa dạng hóa sản xuất
Ngoài nuôi gà, các thành viên còn mở rộng sang nuôi lợn nhằm đa dạng nguồn cung. Số lượng lợn hiện có của HTX là 100 con, cũng được thực hiện chăn nuôi theo hướng an toàn sinh học.
Theo Ban giám đốc, trong chăn nuôi lợn, thông thường chỉ một phần phân khô được thu gom, còn lại phần lớn là chất thải. Nếu không được thu gom, nguồn chất thải này không chỉ gây nguy hại cho môi trường đất, tầng nước mặt, không khí xung quanh mà còn nguy hiểm hơn khi các chất ô nhiễm này ngấm xuống tầng nước ngầm gây ô nhiễm nước ngầm vốn là nguồn nước sinh hoạt của nhiều người dân. Hơn nữa, đây là nguồn ô nhiễm chứa nhiều mầm bệnh, nếu không được xử lý đúng mức sẽ có tác động ngược trở lại với chính vật nuôi và con người xung quanh.
“Nếu gây ô nhiễm môi trường, việc chăn nuôi chỉ duy trì được trong ngắn hạn vì dịch bệnh luôn rình rập, đặc biệt là làm ảnh hưởng đến cuộc sống của người dân”, ông Hoàng chia sẻ.
 |
|
Khu vực nuôi sạch sẽ nhờ chú trọng xử lý chất thải chăn nuôi. |
Xác định được điều đó, HTX đầu tư xây dựng hầm biogas cỡ lớn, nhằm xử lý tối đa chất thải. Qua thực tế sản xuất, HTX nhận thấy hầm biogas có hiệu quả xử lý chất thải lên đến 90%. Khí sinh ra được thu hồi và sử dụng phục vụ cho nhu cầu cuộc sống và sản xuất như dùng để chạy máy phát điện, đun nấu. Ngoài ra, xử lý yếm khí biogas còn chuyển chất thải hữu cơ thành gas sinh học. Cách làm này giúp ngăn chặn ô nhiễm môi trường, tiêu diệt mầm bệnh từ trang trại nuôi lợn.
Bên cạnh đó, công tác cách ly người ra vào trang trại là ưu tiên số một dành đối với việc nuôi lợn an toàn sinh học. Để việc ra vào khoa học, đảm bảo đàn lợn sinh trưởng phát triển tốt, các thành luân phiên nhau làm việc tại trại lợn theo phương thức tự cung tự cấp, hạn chế đến mức thấp nhất người ngoài ra vào trại nuôi.
So với phương thức truyền thống, nuôi lợn an toàn sinh học giúp HTX tiết kiệm 10-15% chi phí thức ăn. Các thành viên cũng được bảo đảm sức khỏe trong quá trình làm việc. Mặc dù có thời gian dịch tả lợn châu Phi hoành hành ở địa phương, thế nhưng đàn lợn của HTX vẫn khỏe mạnh, không bị dịch bệnh.
Hiện, mô hình chăn nuôi tập trung của HTX đang phát triển trên tổng diện tích 1.500m2, trong đó 700m2 làm nhà xưởng, bảo đảm cách xa khu dân cư. Đây là mô hình sản xuất hiệu quả, đảm bảo an toàn vệ sinh vệ sinh thực phẩm và môi trường. Thời gian tới, các thành viên dự tính sẽ mở rộng sản xuất để đáp ứng nhu cầu thị trường, tăng thu nhập.
Huyền Trang
