Cùng với 3 HTX khác kinh doanh, sản xuất theo chuỗi giá trị cây dừa, HTX Nông nghiệp Định Thủy (Định Thủy, Mỏ Cày, Bến Tre) thành lập năm 2018 với 185 thành viên, đã góp phần tạo đầu vào, đầu ra ổn định cho nhiều nông dân trồng dừa và người sản xuất, kinh doanh một số sản phẩm từ dừa trên địa bàn.
Liên kết với doanh nghiệp tạo chuỗi giá trị
Khi mới thành lập, HTX hoạt động chưa đạt hiệu quả do nhiều yếu tố về vốn hoạt động ít, không có đối tác, giá cả thị trường không ổn định… Được sự hỗ trợ của các ngành chức năng tỉnh và huyện, đến nay, HTX hoạt động ổn định và có lãi. Trung bình mỗi ngày, HTX thu mua khoảng 8.000 trái dừa.
Huyện Mỏ Cày Nam hiện có gần 17.000 ha dừa, trong đó, diện tích thu hoạch gần 15.000 ha, sản lượng hàng năm đạt trên 150 triệu trái. Chuỗi giá trị cây dừa cùng với chuỗi giá trị con heo là hai chuỗi giá trị quan trọng được huyện tập trung xây dựng.
Để xây dựng chuỗi giá trị, HTX ký hợp đồng với công ty phân bón Con Cò Vàng nhập phân bón về để bán lại cho thành viên và nông dân. Mỗi bao phân 50 kg, thành viên HTX được giảm 20.000 đồng.
HTX mua dừa của thành viên không qua trung gian bằng việc hợp đồng mua bán với công ty TNHH Chế biến dừa Lương Quới với hai sản phẩm là cơm dừa trắng và phần da dừa.
Các sản phẩm còn lại như nước dừa, gáo, vỏ, xơ dừa đều được các doanh nghiệp, cơ sở các ngành nghề khác thu mua, phục vụ cho sản xuất.
Trung bình mỗi ngày, công nhân làm việc tại HTX sơ chế 7.000 - 8.000 trái dừa, cho ra thành phẩm 2,5 - 3 tấn cơm dừa trắng. Từ khi hoạt động đến nay, doanh thu hàng tháng của HTX đạt khoảng 600 triệu đồng.
Ông Đặng Trúc Phương - Chủ tịch Hội đồng quản trị HTX, cho biết: Trong quá trình vận động tham gia HTX, nhiều người dân còn e ngại tham gia do chưa hiểu về những chính sách, quy định mới cũng như lợi ích dưới vai trò thành viên. Một bộ phận còn e dè, chưa dám đầu tư vì muốn thấy hiệu quả thực tế.
Trong khi đó, các thành viên tham gia HTX được hưởng nhiều lợi ích. Từ hướng dẫn về kỹ thuật đến thu mua tại chỗ. HTX mua dừa đúng giá thị trường, người nông dân không bị ép giá hoặc bán lỗ do không nắm giá thị trường, được bảo đảm đầu ra của trái.
 |
|
Các thành viên HTX nông nghiệp Định Thủy đang sơ chế dừa |
Thử sức với du lịch
Hiện tại, về kinh doanh sản phẩm dừa sơ chế, HTX chỉ mới thực hiện được các khâu lột vỏ, tách riêng nước, cơm, da, gáo, vỏ, xơ dừa và bán những sản phẩm này. Đối với phần xơ dừa, có thể sơ chế thêm nhiều công đoạn khác để bán được giá hơn. HTX có định hướng vay vốn để đầu tư trang thiết bị sơ chế xơ dừa.
Chỉ với nguồn vốn ban đầu 370 triệu đồng, HTX đã giúp các thành viên liên kết khởi nghiệp chủ yếu trên lĩnh vực thu mua dừa trái, sơ chế cơm dừa, bán phân bón và hiện nay còn mở rộng điều hành kinh doanh du lịch.
HTX đã mạnh dạn đầu tư, phát triển du lịch ngay tại xã. Theo ông Trúc Phương, HTX đã ký hợp đồng với công ty du lịch SCIVI ở Tp.HCM xây dựng tour du lịch vườn dừa ở huyện Mỏ Cày Nam. Công ty du lịch SCIVI cũng đã góp cổ phần vào HTX, điều hành riêng về hoạt động du lịch.
Theo đó, HTX thực hiện dịch vụ đón khách của công ty SCIVI, chủ yếu là khách nước ngoài (nhỏ lẻ) 2 - 5 người/đoàn bằng ghe máy, đi từ bến đò xã Hòa Lộc về xã Định Thủy để tham quan, trải nghiệm cuộc sống đồng quê trong ngày.
“Chúng tôi và phía công ty đã hoàn thành việc ký hợp đồng, cũng đã xây dựng được các điểm dừng chân ở nhà thành viên”, ông Đặng Trúc Phương phấn khởi cho biết. Hiện có khoảng 10 hộ thành viên trên địa bàn xã Định Thủy có vườn dừa đồng ý tham gia thử sức làm du lịch.
Công ty du lịch SCIVI cũng hỗ trợ kinh phí giúp các thành viên có tham gia khai thác du lịch chỉnh trang vườn, nhà vệ sinh, bến, cầu tàu để đón khách cho chu đáo hơn.
Phó Chủ tịch UBND xã Định Thủy Phạm Văn Ngời cho biết: Xã đã quan tâm, tạo điều kiện cho HTX mượn mặt bằng để sản xuất. HTX đã giải quyết khá đông lao động địa phương và thu mua số lượng dừa trái khá lớn. Hiện HTX đã hoạt động ổn định và mang lại hiệu quả.
Tuy nhiên, HTX hiện rất cần vốn đề đầu tư máy sản xuất chỉ xơ dừa để nâng cao hiệu quả hoạt động. Vì vậy, thời gian tới, HTX rất mong được sự quan tâm, hỗ trợ của các ngành chức năng đặc biệt là về vốn.
Hoàng Lê
