HTX Bình Minh được thành lập từ năm 2019 nhằm liên kết các hộ sản xuất nhỏ lẻ, manh mún trên địa bàn, tạo chuỗi sản xuất khép kín. Hiện, HTX có 20 thành viên tham gia, trên quy mô 30 ha trang trại VAC (vườn - ao - chuồng) gồm: 5.000 cây gồm bưởi Đường, bưởi Diễn, da xanh; nuôi 200 con lợn, 30 con trâu, 50 con dê, 5.000 gà đồi thả vườn; 6 ha ao thả cá… Năm 2020, riêng 2.000 gốc bưởi Đường của HTX Bình Minh đã được công nhận chuẩn tiêu chuẩn VietGAP và dán tem truy xuất nguồn gốc.
Hình thành chuỗi sản xuất
Với khát vọng mang đến nguồn nông sản sạch, góp phần thay đổi tập quán truyền thống, những năm qua, ông Nguyễn Định Công, Giám đốc HTX Bình Minh luôn miệt mài, tìm tòi hướng canh tác hữu cơ, an toàn trên chính mảnh đất quê hương mình.
Xuất phát từ mục tiêu đó, năm 2019, ông Công và các thành viên HTX cùng niềm đam mê nông sản sạch đã mạnh dạn xin xã Bắc Phú dồn điền đổi thửa, đầu tư cơ sở hạ tầng, nghiên cứu và thử nghiệm trồng và chăn nuôi mang lại giá trị kinh tế cao.
Theo ông Công, từ ngày thành lập, HTX thể hiện rõ vai trò liên kết các mô hình VAC để giúp đỡ, hỗ trợ bơm nước, làm đất, áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật, công nghệ, cung cấp thông tin, thúc đẩy sản xuất và giải quyết những khó khăn trong sản xuất, tiêu thụ sản phẩm.
 |
|
Ốc nhồi thương phẩm đang được HTX nuôi thử nghiệm mang lại giá trị kinh tế cao |
Đối với sản phẩm nông sản, để đảm bảo đạt chất lượng cao, sạch và an toàn, HTX chú trọng đến quy trình sản xuất, sử dụng các loại phân chuồng hoai mục kết hợp phân vi sinh, phân hữu cơ để chăm sóc cây. Đồng thời, giảm thiểu sử dụng các loại phân bón hóa học, thuốc trừ sâu và thuốc bảo vệ thực vật.
Trong chăn nuôi, toàn bộ các thành viên HTX tập trung cải tạo môi trường sinh thái bằng việc sử dụng đệm lót sinh học trong chuồng trại, tiết kiệm 60% công sức lao động và chi phí điện nước, triệt tiêu mùi hôi chuồng trại, không gây ô nhiễm môi trường.
Hiện nay, một số sản phẩm của HTX đã cho hiệu quả bước đầu. Cụ thể, từ năm 2020 đến nay, bưởi đã cho thu hoạch khoảng 12 tấn/năm, với giá bán trung bình 20.000 - 35.000 đồng/quả, đem lại thu nhập gần 300 triệu đồng; hay gà thả vườn cho ra thị trường 10 tấn gà/năm, các loại cá truyền thống 10 tấn/năm…. Ngoài ra, các sản phẩm khác của HTX hiện đang đang sinh trưởng, phát triển tốt và bắt đầu cho thu hoạch.
Nhờ sản xuất theo theo hướng hữu cơ, sản phẩm của HTX Bình Minh đều được các thương lái đến trực tiếp tại vườn bao tiêu sản phẩm cung ứng cho các cửa hàng nông sản sạch ở địa phương.
Bên cạnh giữ vai trò “thuyền trưởng” của HTX, ông Công cũng là một trong những nông dân tiêu biểu tham gia chuỗi liên kết mô hình VAC ở xã Bắc Phú.
"Với 1.000 gà đồi thả vườn, 300 cặp chim bồ câu sinh sản, trồng 100 cây bưởi, hơn 1.000 m2 hoa nhài, 720 m2 nuôi cá, trung bình mỗi năm gia đình tôi thu lãi hơn 150 triệu đồng sau khi trừ chi phí”, ông Công khoe.
Định kỳ hàng tháng và trong các thời điểm thời tiết, sâu bệnh diễn biến phức tạp, Ban giám đốc HTX hướng dẫn, tập huấn kỹ thuật và hỗ trợ bà con tổ chức các buổi sinh hoạt, cung cấp thông tin kỹ thuật, tạo cơ hội để các thành viên mô hình chia sẻ kinh nghiệm sản xuất.
Cần hỗ trợ để nhân rộng mô hình
Trao đổi với VnBusiness, ông Công cho hay: “Những hiệu quả bước đầu sẽ là tiền đề để HTX duy trì sản xuất nông nghiệp theo hướng hữu cơ phát triển trong thời gian tiếp theo. Từ đó, HTX sẽ mở rộng thị trường tiêu thụ, không chỉ cung ứng cho các cửa hàng nông sản sạch, mà còn vào hệ thống các siêu thị lớn, hướng tới nhiều đối tượng khách hàng".
Hướng đi đúng trong sản xuất nông nghiệp sạch đã mở ra cơ hội phát triển bền vững cho HTX, tạo việc làm thời vụ cho 15 - 20 lao động tại địa phương.
 |
|
Ông Nguyễn Định Công – Giám đốc HTX nông nghiệp nông sản sạch Bình Minh thăm trang trại VAC của thành viên |
Tuy nhiên, dù lợi ích đã rõ, nhưng theo Giám đốc HTX Bình Minh, việc nhân rộng các mô hình không hề dễ. Ông Công dẫn chứng, việc phải tự tìm đầu ra cho sản phẩm khiến HTX không thể yên tâm đầu tư mở rộng sản xuất. Hơn nữa, cán bộ quản lý chuyên môn của HTX đa số xuất thân từ nông dân, hoạt động bằng tâm huyết, nhiệt tình và kinh nghiệm thực tiễn nên thiếu năng động, hạn chế tầm nhìn chiến lược để định hướng sản xuất kinh doanh lâu dài.
Để duy trì sản xuất và mở rộng mô hình sản xuất an toàn, đảm bảo chất lượng, các HTX trồng rau an toàn nói chung và HTX Nông nghiệp nông sản sạch Bình Minh nói riêng mong muốn được các cấp chính quyền ở địa phương làm cầu nối với các doanh nghiệp để tìm hướng đi bền vững cho các sản phẩm nông nghiệp sạch.
Bà Nguyễn Thị Chung, thành viên HTX Bình Minh chia sẻ: "Gia đình tôi tham gia sản xuất chuỗi mô hình VAC an toàn của HTX trên diện tích 1,5 ha cho thu nhập bình quân từ 4-5 triệu đồng/tháng. Tuy nhiên, gia đình rất khó mở rộng thêm diện tích, bởi theo tiêu chuẩn hữu cơ rất kỳ công, vất vả. Bên cạnh đó, vốn vay để đầu tư sản xuất cũng rất khó khăn”.
“HTX và các thành viên mong Liên minh HTX các cấp quan tâm hơn nữa, mở thêm các lớp tập huấn chuyên môn hướng dẫn bà con sản xuất nông sản an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP. Đặc biệt, hỗ trợ hướng dẫn việc chuyển giao kỹ thuật, tập huấn mô hình sản xuất nông nghiệp hữu cơ hiệu quả theo công nghệ cao”, ông Công bày tỏ.
Tô Thương
