HTX Vàng Quới Đông hiện đang thu hút 28 thành viên. HTX hoạt động chủ yếu là thu mua và bán dừa trái.
Hình thành chuỗi liên kết
Hàng tháng, HTX thu mua và xuất bán được hơn 90 ngàn trái dừa. Trong đó, dừa hữu cơ (sản xuất theo hướng nông nghiệp hữu cơ) khoảng 50 ngàn trái. Nguồn sản phẩm được thu mua từ các thành viên của HTX và người dân địa phương.
Dịp cận tết, nhu cầu mua dừa tăng cao nên mỗi ngày HTX có thể tiêu thụ hàng ngàn quả dừa để làm mứt, chưa tính tới dừa tươi để trang trí, làm đồ thờ cúng.
“Với giá thu mua cao hơn thị trường bên ngoài khoảng 3 ngàn đồng/chục, HTX bảo đảm người nông dân không bị lỗ. HTX cũng luôn quan tâm tìm thị trường tiêu thụ và thu mua được giá, để nhằm có lợi cho nông dân” - Phó giám đốc HTX nông nghiệp xã Vang Quới Đông Phạm Hữu Thuần chia sẻ.
Hiện tại, HTX hoạt động ổn định, mang lại hiệu quả và được người dân tin tưởng. Các thành viên của HTX đã được chia lãi theo quý. Tùy vào tỷ lệ góp vốn mà người dân được hưởng lợi khác nhau.
Hiện nay,HTX đang tập trung phát triển diện tích dừa hữu cơ. Theo các thành viên, dù có kinh nghiệm trong trồng dừa nhưng người dân tìm mọi cách cho cây tốt nên khi cần là bón phân, phun thuốc. Từ khi tham gia HTX, thực hiện trồng dừa hữu, đến nay, thành viên và người dân đã học được nhiều điều bổ ích từ cách trồng, bón phân, chăm sóc, ghi các việc làm đã qua vào sổ sách để rút kinh nghiệm… để hướng đến sản xuất an toàn, chất lượng.
 HTX đang góp phần phát triển ngành dừa |
Có thể thấy, sản xuất theo hướng hữu cơ là một trong những quy trình sản xuất được đánh giá cao hiện nay. Đây là những nguyên tắc, trình tự, thủ tục hướng dẫn tổ chức, cá nhân sản xuất, thu hoạch, sơ chế bảo đảm an toàn, nâng cao chất lượng sản phẩm, đảm bảo phúc lợi xã hội, sức khỏe người sản xuất và người tiêu dùng, bảo vệ môi trường và truy nguyên nguồn gốc sản phẩm, giúp HTX thuận lợi đầu ra, bảo đảm lợi nhuận cho các thành viên.
Trong quá trình hoạt động, HTX đã chủ động xây dựng các phương thức hoạt động, phương án sản xuất, kinh doanh, phương án dịch vụ đầu vào, cung ứng vật tư nông nghiệp, tín dụng nội bộ, tìm đối tác bao tiêu sản phẩm, đảm bảo được số lượng và giá cả thị trường, nhằm tránh tình trạng thương lái ép giá, tăng thu nhập cho các thành viên.
Chú trọng an toàn lao động
Không chỉ thu mua bán trái tươi, HTX còn thực hiện lột vỏ dừa khô để đáp ứng yêu cầu của một số đơn vị thu mua. Tuy nhiên, với hình thức lột vỏ thủ công, bằng sức người là chính thì mỗi ngày, HTX cần đến hàng trăm lao động lột vỏ dừa có tay nghề dẫn đến tình trạng không chỉ thiếu nhân công, mà còn gây rủi ro cao cho người lao động.
Công việc lột vỏ dừa vất vả, nhọc nhằn bởi lớp vỏ ngoài nhiều xơ, rắn chắc nhất là dừa khô, già nhưng lực lượng tham gia công việc lột vỏ dừa đa phần là phụ nữ, lại ít được trang bị bảo hộ. Người nào chủ động thì chỉ dùng găng tay vải nên độ rủi ro vẫn cao.
Theo các thành viên HTX, nếu ai đã từng làm nghề lột dừa, không ai là không bị vài lần bị dao đâm chảy máu, trầy xước da. Có nhiều tai nạn hy hữu hơn khiến nạn nhân phải đi bệnh viện.
Để giải quyết bài toán này, HTX đã đầu tư những chiếc máy lột dừa do để phục vụ quá trình sản xuất. Điều này góp phần đảm bảo tính an toàn trong lao động, công suất lột vỏ của máy lột vỏ dừa đạt 360 trái/giờ, chi phí lột vỏ chỉ khoảng 31 đồng/trái (cách làm thủ công: 75 đồng/trái) nên giúp HTX giảm thời gian và chi phí.
Có thể thấy, mô hình sản xuất của HTX Vang Quới Đông đã và đang trở thành phương thức làm ăn đem lại hiệu quả kinh tế cho các thành viên. Từ đó dần thay đổi tập quán canh tác dừa nhỏ lẻ, thiếu kinh nghiệm sang trồng tập trung với quy mô lớn từng bước đưa lĩnh vực trồng trọt của địa phương phát triển mạnh, giúp nhân dân giảm nghèo hiệu quả, nâng cao ý thức sản xuất an toàn, bảo vệ môi trường. Đây được xem hướng đi cần thiết góp phần nâng cao giá trị sản phẩm, thúc đẩy phát triển kinh tế hộ gia đình, góp phần vào sự phát triển kinh tế - xã hội của địa phương.
Ông Phạm Văn Răng – thành viên HTX Vang Quới Đông, trực tiếp canh tác 2ha dừa và là điển hình nông dân sản xuất canh doanh giỏi cấp tỉnh, cho biết: "Các thành viên trong HTX bán dừa với giá cao gấp đôi so với giá dừa ngoài thị trường, trong đó chúng tôi còn thường xuyên được hỗ trợ kỹ thuật theo quy trình canh tác tổng hợp thân thiện với môi trường và được giải quyết việc làm. Điều đáng mừng là HTX chú trọng đầu tư máy móc nên hạn chế được những tai nạn đáng tiếc trong lúc lột vỏ dừa, hái dừa. Đây cũng điều đáng mừng đối với người trồng dừa tại địa phương.
Huyền Trang
