Điều này gây nhiều khó khăn cho doanh nghiệp và người chăn nuôi khi chi phí sản xuất tăng cao. Mặc dù gặp rất nhiều khó khăn và thách thức nhưng năm 2023, ngành chăn nuôi vẫn đặt mục tiêu tốc độ tăng giá trị sản xuất 3,5-4,0%
Tại Hội nghị Tổng kết Công tác năm 2022 và Triển khai kế hoạch công tác năm 2023, Cục trưởng Cục Chăn nuôi Dương Tất Thắng chia sẻ: Chưa nhìn thấy giai đoạn nào mà giá thức ăn chăn nuôi biến động lớn như vậy.
 |
|
Một trong những vấn đề nóng được nêu ra tại Hội nghị tổng kết ngành chăn nuôi năm 2022 là giá thức ăn tăng mạnh. |
Theo Cục trưởng Cục Chăn nuôi, giá thức ăn chăn nuôi tăng có nhiều nguyên nhân, chủ yếu do dịch bệnh, biến đổi khí hậu làm chi phí vận chuyển, chi phí logistics tăng cao. Cùng với đó, thị trường tiêu thụ sản phẩm chăn nuôi còn nhiều bất cập trong việc kết nối giữa sản xuất và thị trường.
Theo Cục trưởng Dương Tất Thắng, khâu kết nối thị trường tiêu thụ sản phẩm còn nhiều bất cập, khâu trung gian có nhiều lợi nhuận nhất - đây là bất cập lớn cần phải được giải quyết.
Trước những khó khăn trên, năm 2022, ngành chăn nuôi vẫn bảo đảm tốc độ tăng trưởng trong bối cảnh dịch bệnh trên gia súc, gia cầm được kiểm soát tốt hơn; đà tăng giá vật tư, nguyên liệu đầu vào phục vụ sản xuất nông nghiệp (xăng dầu, phân bón, thức ăn chăn nuôi...) đã được khống chế, giá một số vật tư đầu vào thời điểm quý IV giảm nhẹ; nhu cầu tiêu thụ nông sản tăng vào thời điểm cuối năm.
Các doanh nghiệp đầu tư vào lĩnh vực chăn nuôi đã bổ sung nguồn vốn đầu tư, nguồn lực đáng kể cho ngành, tạo thêm nguồn thu cho ngân sách nhà nước và góp phần nâng cấp, cập nhật công nghệ, chuyển đổi phương thức chăn nuôi, nâng cao sức cạnh tranh và tăng khả năng xuất khẩu sản phẩm chăn nuôi của Việt Nam.
Tại thời điểm tháng 12/2022, tổng đàn lợn khoảng 28,6 triệu con, tăng 3,2%; đàn gia cầm khoảng 531 triệu con, tăng 1,4%; đàn bò khoảng 6,53 triệu con, tăng 1,9% (riêng đàn bò sữa 335 nghìn con). Theo dự thảo báo cáo Tổng kết ngành nông nghiệp năm 2022, sản lượng thịt hơi các loại khoảng 7,05 triệu tấn, tăng 4,8%; sản lượng sữa tươi gần 1,28 triệu tấn, tăng 10,2%; sản lượng trứng trên 18,3 tỷ quả (tăng 4,4%); sản lượng thức ăn chăn nuôi công nghiệp quy đổi khoảng 20,0 triệu tấn, giảm 8,6%.
Mặc dù gặp rất nhiều khó khăn và thách thức nhưng năm 2023, ngành chăn nuôi vẫn đặt mục tiêu tốc độ tăng giá trị sản xuất 3,5-4,0%; sản lượng thịt hơi 7,27 triệu tấn (trong đó sản lượng thịt lợn hơi 4,5 triệu tấn); sản lượng trứng 19,1 tỷ quả; sản lượng sữa trên 1,25 triệu tấn; sản lượng thức ăn chăn nuôi công nghiệp quy đổi đạt trên 21,0 triệu tấn...
Để đạt được mục tiêu trên, năm 2023, ngành chăn nuôi sẽ thực hiện các giải pháp điều hành quản lý, theo đó ngành chủ động tham mưu và chỉ đạo tích cực các giải pháp điều hành quản lý, phát triển sản xuất giúp ngành chăn nuôi vượt qua khó khăn hạn chế thấp nhất thiệt hại do thiên tai, dịch bệnh.
Đồng thời, Cục Chăn nuôi sẽ phối hợp với Trung tâm Khuyến nông quốc gia xây dựng kế hoạch khuyến nông năm 2024-2026 thuộc lĩnh vực chăn nuôi để trình Bộ phê duyệt phân giao cho các đơn vị, địa phương triển khai thực hiện. Trong đó, tập trung vào khuyến nông các vật nuôi năng suất và chất lượng cao: bò sữa, lợn hướng nạc, gia cầm… phục vụ cho nhu cầu tiêu dùng ngày càng tăng tại các khu đô thị, khu công nghiệp và một số mô hình sản xuất chế biến thịt lợn, gia cầm phục vụ cho mục đích xuất khẩu; đồng thời đẩy mạnh khuyến nông các chương trình chăn nuôi gia súc ăn cỏ để cân đối nguồn thực phẩm trong tiêu dùng và ổn định thị trường.
Tăng cường các kênh theo dõi sát diễn biến về thị trường sản phẩm chăn nuôi, nguồn cung và giá nguyên liệu thức ăn chăn nuôi trong nước và trên thế giới, có biện pháp chỉ đạo kịp thời tránh tình trạng đột biến về giá cả đối với các sản phẩm chăn nuôi.
Đặc biệt, Cục Chăn nuôi chỉ đạo tăng cường sử dụng nguồn nguyên liệu thức ăn trong nước, nguồn phụ phẩm của nông - lâm - nghiệp để chủ động một phần thức ăn trong nước, giảm giá thành sản phẩm, đặc biệt là gia súc ăn cỏ và gia cầm.
Lê Thúy
