Thành công của HTX Thanh niên khởi nghiệp Hải Thịnh (xã Phú Linh, huyện Vị Xuyên, tỉnh Hà Giang) là một ví dụ khẳng định trong điều kiện đất đai ngày càng hạn hẹp, đầu tư cho chăn nuôi đã và đang là hướng đi đúng trong hành trình khởi nghiệp của thanh niên ở nông thôn.
Tháng 12/2017, HTX Thanh niên khởi nghiệp Hải Thịnh được thành lập gồm 7 thành viên, với số vốn 500 triệu đồng. Các thành viên trong HTX có 3 người đã tốt nghiệp đại học, 3 người trình độ cao đẳng và 1 người trình độ trung cấp. Họ đều là những tri thức trẻ được đào tạo bài bản, có trình độ.
Hiện tại, HTX tập trung chăn nuôi lợn đen giống địa phương, bởi đây là giống lợn có chất lượng thịt thơm ngon, có sức đề kháng tốt, ít dịch bệnh, được thị trường trong và ngoài tỉnh rất ưa chuộng và giá cả ổn định.
Chăn nuôi thương phẩm
Được sự hỗ trợ của Huyện đoàn Vị Xuyên và sau khóa đào tạo khởi nghiệp cùng các lớp tập huấn chuyển giao khoa học, kỹ thuật (KH-KT) về chăn nuôi, toàn bộ thành viên của HTX lại khăn gói đi học hỏi kinh nghiệm từ các mô hình chăn nuôi có tiếng ở một số địa phương trong nước.
Nhận thấy giá trị kinh tế từ việc nuôi lợn đen và gà địa phương, các thành viên HTX quyết định khởi nghiệp với mô hình nuôi lợn, gà thương phẩm. Sau khi các thành viên đã có được những kiến thức cơ bản về chăn nuôi, HTX mạnh dạn vay 400 triệu đồng từ nguồn vốn hỗ trợ theo Nghị quyết số 209 của HĐND tỉnh và 200 triệu đồng từ nguồn vốn của Liên minh HTX tỉnh Hà Giang để đầu tư chuồng trại và con giống.
Đến thời điểm hiện tại, HTX đã xây dựng được trang trại chăn nuôi khá hoàn chỉnh, với quy mô chăn nuôi khoảng 700 con lợn thương phẩm. Cùng với mở rộng quy mô chăn nuôi, HTX cũng rất chú trọng tới việc tự sản xuất giống lợn bằng cách luôn duy trì 30 lợn nái sinh sản. Đồng thời chủ động tìm kiếm đầu mối bao tiêu sản phẩm ổn định.
Từ những kinh nghiệm, kiến thức được tiếp thu qua thực tế, để đàn lợn ít bị dịch bệnh, hạn chế ô nhiễm môi trường, chuồng trại chăn nuôi của HTX đều sử dụng đệm lót sinh học.
Ngoài ra HTX còn mua sắm máy móc, tự chế biến thức ăn để chủ động cung cấp cho đàn vật nuôi và cũng giúp bao tiêu các mặt hàng nông sản cho người dân địa phương.
Được biết, dùng đệm lót sinh học có ưu điểm không phải dọn chuồng thường xuyên và tránh được ô nhiễm môi trường cũng như tăng khả năng sinh sản cho đàn gia súc, gia cầm. Về nguồn thức ăn, ngoài ngô, thóc và đỗ tương, HTX còn sử dụng giun quế và các loại dược liệu như: Chè dại, Hoàng ngọc, Bồ công anh… để tăng sức đề kháng và chất lượng cho sản phẩm thịt.
 |
|
HTX Hải Thịnh khởi nghiệp từ chăn nuôi lợn đen bản địa |
Sạch từ trang trại đến bàn ăn
Chị Hoàng Thị Thêm - Giám đốc HTX, chia sẻ: Với chủ trương “Sạch từ trang trại đến bàn ăn”, HTX đặc biệt chú trọng đến nguồn thức ăn sạch cho đàn lợn, gà. Cùng với đó, các thành viên luôn sẵn sàng học hỏi kinh nghiệm từ các trang trại chăn nuôi uy tín cũng như trên các phương tiện thông tin để hoàn thiện kỹ thuật chăn nuôi.
Tới đây, HTX sẽ mở 3 cửa hàng tại Tp.Hà Giang và huyện Vị Xuyên để phục vụ nhu cầu của người tiêu dùng. Về nguồn con giống, HTX nhập từ công ty BARACO (Hà Nội) và giống được chọn tại địa phương. Khi đi vào sản xuất ổn định, HTX sẽ duy trì số lượng lợn nái sinh sản ở mức 50 con, lợn thịt 500 con và 2.000 con gà.
Để áp dụng KH-KT vào chăn nuôi, HTX đầu tư mua các loại máy như máy sấy thức ăn, máy nghiền ngô, nghiền rau và máy ép cám viên để giảm nhân công lao động. Về đầu ra cho sản phẩm, cùng với sự giúp đỡ của Huyện đoàn Vị Xuyên, HTX đã liên kết với hệ thống cửa hàng, siêu thị ở các tỉnh miền Bắc để cung cấp sản phẩm thịt sạch.
“Sắp tới, Huyện đoàn sẽ đứng ra tiếp cận với nguồn vốn 120 của Trung ương Đoàn để giúp HTX Hải Thịnh đầu tư hoàn thiện cơ sở hạ tầng cũng như mở rộng sản xuất”, chị Hoàng Thị Thanh Huyền - Bí thư Huyện đoàn Vị Xuyên, cho biết.
Có thể nói, đây là mô hình khởi nghiệp đầu tiên được áp dụng quy trình KH-KT mới vào chăn nuôi ở tỉnh Hà Giang và bước đầu cho thấy hiệu quả kinh tế, đặc biệt là về bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm và môi trường.
Tuy sản phẩm cung cấp ra thị trường chưa đáp ứng được nhu cầu, nhưng với những lợi thế sẵn có của địa phương, sự dám nghĩ, dám làm… HTX Hải Thịnh sẽ thành công, không chỉ đem lại thu nhập ổn định cho các thành viên mà sẽ là mô hình để cho đoàn viên thanh niên trên địa bàn huyện học hỏi.
Hoàng Lê
