 |
|
HTX mở hướng đi bền vững từ nuôi dê an toàn (Ảnh Tư liệu) |
Chăn nuôi an toàn
Với tư cách là Giám đốc HTX, ông Trương Văn Dòm là một trong những người đi tiên phong trong việc triển khai mô hình nuôi dê theo phương thức hữu cơ gắn với an toàn lao động (ATLĐ).
Giám đốc Trương Văn Dòm chia sẻ: “Ban đầu, để triển khai mô hình, chúng tôi phải đến nhiều địa phương khác để tìm hiểu và mua con giống chất lượng. Dê để vỗ béo thường có trọng lượng 13 – 16 kg/con, bình quân mỗi lứa dê vỗ béo kéo dài 3,5 – 4 tháng, dê đạt trọng lượng trên 35 kg/con thì xuất chuồng”.
Để nâng cao sức cạnh tranh, thuyết phục các nhà thu mua, các thành viên HTX Vĩnh Hòa chủ động áp dụng mô hình chăn nuôi dê an toàn ngay từ đầu để nâng cao chất lượng thịt dê.
Theo đó, bên cạnh nguồn giống chất lượng, thức ăn chăn nuôi cũng được HTX tuyển chọn kỹ lưỡng. Các loại cám tăng trọng được loại bỏ, thay bằng cám hữu cơ được chế biến từ nguyên liệu tự nhiên như lá cây, cỏ, cám gạo, ngô…
Trong quá trình chăm sóc, các hộ tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về chăn nuôi an toàn từ khâu vệ sinh, khử trùng chuồng nuôi, đến việc xử lý chất thải, tiêm phòng bệnh… tạo không gian thuận lợi cho đàn dê phát triển và đồng thời giảm thiểu các nguồn gây bệnh, bảo vệ sức khỏe cho người chăn nuôi.
Nhờ chăn nuôi an toàn, chất lượng đàn dê của thành viên HTX được đánh giá rất cao, không chỉ về chất lượng thịt mà cả về hình thức. Có thị trường ổn định, với đàn dê khoảng 30 con, người nuôi có thể thu về lợi nhuận 35 – 40 triệu đồng/năm.
Giám đốc Trương Văn Dòm cho biết: “Không chỉ về kinh tế, nuôi dê an toàn còn mang lại hiệu quả tích cực về vệ sinh thực phẩm, ATLĐ. Trong quá trình nuôi, các hộ tuân thủ nghiêm quy định về vệ sinh, bảo hộ an toàn giúp sức khỏe được nâng cao, tạo ra những sản phẩm sạch, chất lượng cho người tiêu dùng”.
 |
|
Mô hình nuôi dê an toàn của HTX đang tạo sức lan tỏa mạnh mẽ (Ảnh TL) |
Nhân rộng điển hình
Nhờ thành công của những người tiên phong, HTX nông nghiệp Vĩnh Hòa nhanh chóng gây tiếng vang lớn. Từ vài thành viên ban đầu, đến nay HTX đã có 65 thành viên cùng hàng chục hộ liên kết.
Tham gia HTX, các thành viên và hộ liên kết được kết nối để mua con giống, thức ăn chăn nuôi chất lượng cao, giá thành hợp lý. Đơn cử như với thức ăn chăn nuôi, HTX liên kết với đại lý uy tín để cung cấp cho thành viên với giá rẻ hơn thị trường 600 – 1.000 đồng/kg.
Các hộ chăn nuôi cũng được tập huấn kỹ thuật, cung cấp kiến thức về chăn nuôi an toàn, quy định về ATLĐ, đồng thời có diễn đàn để giao lưu, trao đổi kinh nghiệm.
Đặc biệt, khi vào HTX, thành viên được hỗ trợ, tư vấn vay vốn ưu đãi tại các ngân hàng để đầu tư sản xuất. Cuối vụ, HTX đứng ra kết nối thị trường, đảm bảo nguồn tiêu thụ ổn định với giá thành hợp lý, đảm bảo hiệu quả sản xuất cao cho các hộ chăn nuôi.
Bên cạnh chăn nuôi dê thương phẩm, thời gian gần đây, HTX Vĩnh Hòa mở rộng sang chăn nuôi dê giống và tiếp tục có được những thành công tích cực, không chỉ đảm bảo nguồn giống sản xuất cho các thành viên, mà còn cung ứng nguồn giống chất lượng cao cho thị trường.
Thành công của HTX Vĩnh Hòa đang tạo sức lan toả mạnh mẽ tại địa phương. Theo thống kê, toàn xã Vĩnh Hòa đã có hàng chục hộ nuôi dê, tổng đàn dê đạt trên 4.000 con, hộ nuôi ít 5 – 10 con, hộ nuôi nhiều 30 – 40 con.
Để đảm bảo sự phát triển bền vững, HTX nông nghiệp Vĩnh Hòa đã phối hợp chặt chẽ với địa phương để hướng dẫn, chuyển giao kỹ thuật, tập huấn kỹ năng phòng, chống dịch bệnh, đảm bảo ATLĐ cho các hộ chăn nuôi.
Nhật Minh
