Thông qua việc tăng cường gắn kết theo chuỗi giữa sản xuất, phân phối và tiêu thụ sản phẩm nông sản, nhiều HTX nông nghiệp trên địa bàn tỉnh đã tạo được đầu ra ổn định, trong đó có không ít HTX đáp ứng được các tiêu chuẩn để vào các hệ thống phân phối hiện đại, tiếp cận được với người tiêu dùng.
Đi vào hoạt động từ tháng 4/2017, với 130 thành viên, HTX rau an toàn Visa (xã Đại Tự, huyện Yên Lạc) đã xây dựng mô hình vùng sản xuất an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP hơn 5ha và đưa vào khai thác hiệu quả cơ sở sơ chế, bao gói và tiêu thụ rau gia vị đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Chị Lê Thị Thu Hương - Giám đốc HTX, cho biết trong việc sản xuất rau, HTX thực hiện đầy đủ 10 bước quy định theo tiêu chuẩn VietGAP, đảm bảo tuyệt đối quy định về an toàn lao động (ATLĐ) và vệ sinh môi trường.
Hiện tại, trung bình mỗi ngày, HTX Visa cung ứng ra thị trường khoảng 1 - 1,2 tấn rau, chủ yếu cho các bếp ăn tập thể trên địa bàn 2 huyện Yên Lạc, huyện Vĩnh Tường và khu công nghiệp. Ngoài ra, HTX đã ký kết thành công hợp đồng cung cấp sản phẩm cho VinEco.
 |
|
Các HTX tại Vĩnh Phúc đang đẩy mạnh sản xuất gắn với tiêu thụ, góp phần nâng cao hiệu quả, đảm bảo ATLĐ cho thành viên |
HTX Rau an toàn Đại Lợi (xã Tiền Châu, TP Phúc Yên) đang phát triển vùng rau an toàn trên diện tích hơn 10ha, với các loại rau ngắn ngày như: cải ngọt, cải ngồng, rau ngót, súp lơ, bắp cải...
Trong quá trình trồng, các thành viên HTX đều ghi chép nhật ký hàng ngày và tuân thủ nghiêm ngặt các quy trình sản xuất an toàn, từ cách làm đất, ủ phân, đến việc sử dụng chủ yếu phân hữu cơ sinh học, vừa đảm bảo năng suất cao, vừa giảm thiểu ô nhiễm môi trường, nâng cao ATLĐ cho người sản xuất.
Rau của HTX Đại Lợi hiện được cung ứng cho nhiều doanh nghiệp như: Công ty Sản xuất phanh Nissin Việt Nam, hệ thống siêu thị của Tập đoàn Vingroup, siêu thị Lan Chi... Năm 2017, HTX cung ứng ra thị trường 600 tấn rau, củ, quả, tạo việc làm thời vụ cho 18 lao động với mức lương 4,5 - 5 triệu đồng/người/tháng.
Cũng đang thực hiện tốt chuỗi sản xuất gắn với tiêu thụ sản phẩm, HTX sản xuất, thương mại Định Trung (TP Vĩnh Yên) đang trở thành điểm tựa vững chắc cho 33 hộ thành viên, trên vùng canh tác rau sạch rộng 5ha.
Từ tháng 6/2015, HTX hình thành liên kết với nhiều doanh nghiệp để bao tiêu 100% sản phẩm cho thành viên. Đến nay, HTX đang ký hợp đồng với Công ty VietGarden với sản lượng 3,2-3,5 tấn rau/tháng, Công ty Phú Minh, Cửa hàng thực phẩm TeFood, Cửa hàng thực phẩm Phương Châm…
Ông Nguyễn Hữu Thái - Giám đốc HTX Định Trung, chia sẻ: “Quy trình sản xuất an toàn giúp HTX nâng cao hiệu quả sản xuất, gia tăng lợi nhuận cho các thành viên, đồng thời hoàn thiện các quy tắc về ATLĐ, đảm bảo sức khỏe cho thành viên, người lao động”.
Thành công của hàng loạt HTX trong việc chủ động liên kết, tìm kiếm đầu ra gắn với sản xuất đang cho thấy phát triển sản xuất gắn với tiêu thụ sản phẩm là con đường tất yếu mở ra thành công. Không chỉ gia tăng lợi ích về kinh tế, các HTX này còn thực hiện tốt các quy định về ATLĐ, vệ sinh thực phẩm, bảo vệ môi trường, tạo ra lợi ích toàn diện cho thành viên, người nông dân.
H.N
