 |
|
Rau của HTX lên kệ tại một số siêu thị ở Hà Nội |
HTX Rau an toàn Tự Nhiên (Bản Áng, xã Đông Sang, huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La) chính thức hoạt động năm 2013. Giám đốc HTX - bà Nguyễn Thị Luyến - cho biết ngày trước người dân vùng Mộc Châu chủ yếu canh tác tự phát theo mùa vụ, nên thường xuyên phải đối mặt với cảnh được mùa mất giá, thu nhập bấp bênh.
HTX đã xây dựng và kiểm soát chặt chẽ quy trình liên kết sản xuất rau. Trong đó, các hộ thành viên huy động quỹ đất trồng rau, còn HTX căn cứ đơn đặt hàng của các siêu thị để lập kế hoạch điều hành, phân chia cho thành viên từng loại rau củ quả với số lượng, sản lượng cụ thể.
Để bảo đảm quy trình sản xuất rau an toàn, các hộ thành viên được tập huấn kỹ thuật và công nghệ trồng rau, có sổ ghi chép ghi về quy trình sản xuất, như: ngày bón phân, sử dụng loại thuốc phun nào, ngày cách ly... HTX chia số hộ thành viên làm 4 tổ, hàng tuần tiến hành kiểm tra chéo để bảo đảm đúng quy trình.
Sản phẩm làm ra được Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản Sơn La lấy mẫu về kiểm tra. Ví dụ, như rau theo quy định phải cách ly 7 ngày sau khi sử dụng thuốc, đến ngày thứ 8 mới thu hoạch. Khi kiểm tra thấy dư lượng vẫn còn sẽ không được mang đi tiêu thụ.
 |
|
Giám đốc HTX Rau an toàn Tự Nhiên Nguyễn Thị Luyến |
Với quy trình nghiêm ngặt như vậy, các hội viên tham gia phải làm vất vả hơn. Nhưng bù lại thu nhập của mỗi thành viên đều ổn định. Mỗi hộ thu nhập 200 – 250 triệu đồng/năm. Hiện nay, 30 loại sản phẩm rau, củ sạch theo mùa của HTX đã có mặt tại chuỗi siêu thị của Tổng công ty Nhất Nam, Vinmart+, BigC, Siêu thị Chất Việt… HTX cũng đang mở rộng diện tích trồng trọt lên 25ha, thêm 3 tổ sản xuất với 20 thành viên.
Thu nhập từ trồng rau cao hơn lúa ngô rất nhiều. Trồng một ha rau sạch, mỗi năm có thể cho doanh thu hơn 400 triệu đồng.
Tuy nhiên, HTX cũng gặp không ít khó khăn, vướng mắc như: thiếu vốn mở rộng sản xuất, kinh doanh, mua sắm trang thiết bị, xe chở hàng…
Trong thời gian tới, HTX tiếp tục mở rộng quy mô sản xuất theo hướng VietGAP. Song song với việc mở rộng diện tích, HTX sẽ tiếp tục mở rộng thêm thị trường tiêu thụ, định hướng là xuất khẩu ra thị trường thế giới.
Hoàng Minh
