Những năm gần đây, HTX Ninh Quang không ngừng nâng cao hiệu quả hoạt động khi chú trọng đổi mới phương thức kinh doanh, dịch vụ, làm ăn có lãi để tồn tại và phát triển trong thời kỳ hội nhập.
Xây dựng thương hiệu gạo sạch
Những năm gần đây, Khánh Hòa đẩy mạnh tái cơ cấu ngành nông nghiệp để phát huy những thế mạnh của địa phương, hạn chế những khó khăn do biến đổi khí hậu. Là một HTX nông nghiệp với số lượng thành viên lên đến hàng trăm con người, HTX Ninh Quang không đứng ngoài dòng chảy đó.
Mục đích HTX là xây dựng mô hình sản xuất mang lại lợi ích cho thành viên, gắn kết thành viên để phát triển thương hiệu. Về mặt quản lý, HTX đã thực hiện theo Luật HTX 2012, chú trọng phát triển chuỗi giá trị. Về mặt sản xuất, HTX phát triển cánh đồng mẫu lớn, đẩy mạnh áp dụng tiến bộ kỹ thuật để xây dựng thương hiệu đặc trưng của HTX. Và đến nay, thương hiệu gạo Ngọc Quang đang có mặt trên thị trường chính là những gì HTX đã làm được.
 |
|
HTX Ninh Quang đang góp phần nâng cao giá trị hạt gạo |
Không dừng lại ở gạo thương phẩm, HTX còn mạnh dạn sản xuất lúa giống với 3 giống lúa gồm: OM 4900, OM7347 và OM6976. Các sản phẩm gạo từ 3 giống lúa này đưa ra thị trường đã được người tiêu dùng phản hồi tốt.
Để sản phẩm cạnh tranh được trên thị trường, cơ sở sản xuất giống được HTX đầu tư chất lượng từ quy trình kỹ thuật chuyển giao cho các hộ sản xuất đến công tác nghiệm thu ngoài đồng, phơi, sàng lọc, sấy khô, đóng bao. Sản phẩm lúa giống được thị trường chấp nhận và cung ứng đủ nhu cầu giống lúa sản xuất cho thành viên trong và ngoài HTX, từ đó dần dần tạo được thương hiệu trên thị trường.
Mong muốn cạnh tranh lành mạnh trên thị trường, HTX ứng dụng tiêu chuẩn VietGAP trên cánh đồng lớn rộng 50ha để sản xuất 350 tấn lúa nguyên liệu và 150 tấn lúa giống xác nhận. Ngoài ra, HTX còn đầu tư sân phơi, nhà kho, xưởng xay xát gạo và máy móc, phụ kiện, in ấn bao bì, mẫu mã trên 1,5 tỷ đồng với công suất xay xát gạo 1.000kg/giờ. Trong đội ngũ cán bộ của HTX cũng có 1 người có trình độ đại học nên việc áp dụng khoa học kỹ thuật, thay đổi cách quản lý, nắm bắt thị trường đối với HTX không quá khó khăn.
Theo ông Lương Công Vân - Giám đốc HTX Ninh Quang, việc được thị trường chấp nhận và trụ vững trước sự cạnh tranh khốc liệt là không hề dễ dàng. Tuy nhiên, HTX vẫn xác định đây là cơ hội tốt nhất để phát triển.
Bằng sự liên kết với các đơn vị thu mua, sản phẩm gạo Ngọc Quang đã có mặt tại Nha Trang, Ninh Hòa và Vạn Ninh. Không chỉ mang lại mục tiêu nâng cao giá trị sản phẩm lúa gạo sau thu hoạch, tiêu thụ sản phẩm, tạo thu nhập tốt hơn cho thành viên, sự phát triển của HTX đã khẳng định vai trò của chuỗi giá trị, sự đầu tư cơ sở vật chất, chú trọng chế biến sâu của HTX. Thấy được lợi ích rõ rệt, nhiều thành viên trước đây xin rút khỏi HTX đã quay trở lại gắn kết với HTX.
Giải quyết bài toán môi trường
Những gì mà HTX Ninh Quanh đạt được là minh chứng cho thấy HTX đang hòa chung vào dòng chảy sản xuất tập trung và chú trọng chế biến lúa gạo của cả nước. Đầu tư nhà máy xay xát lúa gạo góp phần nâng cao giá trị hạt gạo, mang lại lợi nhuận cho thành viên và người lao động.
Tuy nhiên, trong quá trình hoạt động sẽ phát sinh những tác nhân gây ô nhiễm đến môi trường nếu không có sự quan tâm đúng mức. Để giải quyết bài toán môi trường, HTX đã tập trung hiện đại hóa hệ thống canh tác theo chuẩn VietGAP, trồng giống thuần chủng và xác nhận, thu hoạch lúa bằng máy đã được triển khai thành công. Đến nay, mô hình sản xuất lúa tại địa phương đã đi theo hướng hàng hóa với mức độ cơ giới hóa cao.
 |
|
Quy trình sản xuất khép kín của HTX giúp giải quyết bài toán môi trường |
Việc đầu tư hệ thống sấy thóc và xay xát ngay tại địa phương đã giúp giải quyết bài toán thương lái thu mua và đưa thóc đi xay xát tại nơi khác cũng như hạn chế được những khó khăn về thời tiết. Vì theo Ban giám đốc HTX, thời gian thu hoạch vụ Hè Thu kéo dài từ tháng 7 - 9 và vụ Thu Đông kéo dài từ tháng 10 hàng năm, trùng với mùa mưa lũ, nên khi thu hoạch lúa gặp rất nhiều khó khăn trong vấn đề phơi khô, bảo quản. Vụ Hè Thu và Thu Đông do đồng ruộng bị ngập nước, thiếu sân phơi, nên nông dân phải kéo dài thời gian phơi lúa, dẫn đến hao hụt và mất mát về khối lượng và chất lượng nông sản.
Bên cạnh đó, dây chuyền sản xuất hiện đại nên có thể thu hồi phụ phẩm tấm, cám. Trấu được dùng để đốt sấy lúa, sản xuất củi trấu. Quy trình sản xuất khép kín từ khâu đầu tư lúa giống, phân bón, thuốc BVTV, kỹ thuật canh tác, thu mua sản phẩm lúa đã giúp HTX giải quyết bài toán môi trường, hạn chế vấn đề trấu thải ra môi trường.
Hoạt động sản xuất của HTX đã tạo việc làm ổn định cho 50 lao động làm việc tại nhà máy xay xát. Ngoài ra,HTX còn đẩy mạnh dịch vụ cung cấp vật tư nông nghiệp, sản xuất gạch cung cấp cho doanh nghiệp… Hiện, HTX tiếp tục đầu tư vốn, nâng cấp cơ sở vật chất để đáp ứng ngày càng tốt hơn hoạt động dịch vụ trong thời kỳ hội nhập.
Như Yến
