Đi vào hoạt động từ năm 2017, đến nay, HTX Minh Hưng đã có 7 sản phẩm bao gồm: mướp đắng, dưa chuột, bắp cải, rau ngót, đông dư, củ cải, dưa nữ hoàng tuyết, được chứng nhận tiêu chuẩn VietGAP, có mã truy xuất nguồn gốc trên mỗi sản phẩm. Đặc biệt, HTX đang gieo trồng thử nghiệm thành công giống dưa nữ hoàng tuyết cho năng suất cao.
Thay đổi để phát triển bền vững
Đi dọc đê sông Hồng, qua xã Tráng Việt, huyện Mê Linh, TP. Hà Nội, chúng tôi không khỏi ngạc nhiên khi thấy cả một khu bãi lớn, được quy hoạch gọn gàng với bạt ngàn rau, quả xanh mướt. Tại đây, bà con đang tấp nập thu hoạch, sơ chế để kịp vận chuyển cho đơn hàng đặt trước của doanh nghiệp.
 |
|
Bà con đang tấp nập thu hoạch để kịp vận chuyển cho đơn hàng đặt trước của doanh nghiệp. |
Nhưng, có lẽ ít ai biết được rằng, khu vực này đã từng được mệnh danh là “vùng đất chết”, bởi đất ở đây chỉ có một lớp mỏng phía trên, còn phía dưới phần lớn là cát, có những hố sâu tới 7-8m trên mặt ruộng.
Trò chuyện với VnBusiness, ông Trần Văn Mưu, Giám đốc HTX sản xuất rau an toàn và dịch vụ tổng hợp Minh Hưng cho biết, bãi Nổi trước đây là một vùng đất hoang hóa nằm ở tả ngạn sông Hồng, được UBND xã Tráng Việt cho thuê đóng, đốt gạch và khai thác cát sử dụng. Sau khi đáo hạn và thu hồi đất năm 2007, toàn bộ diện tích khu đất đã mất hết đất bồi màu mỡ, trơ cát trắng và ô nhiễm môi trường.
Sau thời gian được cải tạo, đất ở đây đã có dấu hiệu hồi sinh, có thể trồng được các loại cây nông nghiệp. Để mở rộng quy mô và định hướng lâu dài, ông Mưu cùng 20 hộ thành viên tâm huyết trong xã Tráng Việt thành lập HTX sản xuất rau an toàn và dịch vụ nông nghiệp Minh Hưng.
Ông Trần Văn Mưu chính là người đầu tiên đưa mô hình trồng rau, củ, quả VietGAP về với bãi Nổi nói riêng và xã Tráng Việt nói chung. Ông cũng là người có công lớn nhất trong việc “hồi sinh” vùng đất khô cằn này, tạo việc làm, thu nhập ổn định cho hàng chục thành viên.
Từ khi thành lập, nhận thức rõ vai trò của công nghệ, HTX Minh Hưng đã đầu tư hệ thống tưới tiêu tự động, sử dụng nguồn nước giếng khoan qua lọc, đồng thời lắp đặt hệ thống camera giám sát đồng ruộng.
Khi được hỏi về quy trình sản xuất, ông Mưu khẳng định kỹ thuật là số một, thứ hai là chất lượng. Vì thế, thời gian qua, Ban giám đốc luôn học hỏi, tìm tòi nhân rộng giống mới, chuyển giao khoa học-kỹ thuật cho thành viên. Đồng thời, đặc biệt quan tâm về canh tác hữu cơ, đảm bảo an toàn, năng suất, giá trị kinh tế cao, giải quyết bài toán “được mùa mất giá”.
Mặc dù, mới đi vào hoạt động nhưng HTX Minh Hưng đã liên kết được với 7 đơn vị để tiêu thụ rau củ, trung bình cung cấp ra thị trường từ 1-3 tấn rau, củ/ngày. Doanh thu của HTX duy trì trung bình đạt khoảng 1-2 tỷ đồng/năm.
Không những tạo thu nhập ổn định cho các thành viên mà HTX còn tạo việc làm cho 60 công nhân bao gồm người địa phương và cả lao động tỉnh ngoài, với mức lương bình quân 6 triệu đồng/người/tháng.
Trước tình hình diễn biến phức tạp của dịch Covid-19, HTX Minh Hưng vẫn giữ vững định hướng sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP trên sản phẩm rau, củ quả, hỗ trợ vốn các thành viên và sẵn sàng nguồn cung sau dịch.
Thành công với dưa nữ hoàng
Vào thăm vườn HTX, chúng tôi đã thấy những quả dưa vàng óng, to tròn, căng mọng nằm gọn trên mặt đất. Được biết, đây là loại dưa nữ hoàng tuyết, vừa được HTX Minh Hưng đưa vào trồng thử nghiệm lứa đầu tiên.
 |
|
Mô hình dưa nữ hoàng tuyết được trồng ở HTX Minh Hưng đang là mô hình điểm, được nhiều HTX đến thăm và học hỏi. |
Mặc dù là vụ đầu tiên, nhưng bà con ai nấy đều phấn khởi vì được mùa. Năm 2021, với sự hỗ trợ của Công ty TNHH thực phẩm chế biến Hoàn Hảo, HTX đã đưa vào gieo trồng thử nghiệm giống dưa nữ hoàng tuyết trên diện tích 4 ha. HTX Minh Hưng đã chủ động liên kết mô hình trồng dưa nữ hoàng tuyết với HTX nông nghiệp Khánh Phong (xã Tiến Thịnh, Mê Linh) và HTX sản xuất và tiêu thụ rau an toàn Bắc Hồng (xã Hồng, Đông Anh).
Lãnh đạo HTX cho biết, để dưa nữ hoàng tuyết phát triển tốt, tránh sâu bệnh, đẹp mắt và cho chất lượng cao thì cần phải đảm bảo nhiều yếu tố như: nước trước khi tưới phải qua bể lọc, khoảng cách giữa các gốc cây trên dưới 50cm, mỗi cây chỉ giữ lại duy nhất 2 quả... Đặc biệt, HTX không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật trong trồng dưa, chỉ sử dụng phân bón hữu cơ sinh học nên đảm bảo sản phẩm an toàn, giảm chi phí sản xuất.
Với khoảng thời gian 70-75 ngày/vụ, có thể canh tác được 3 vụ/năm, mỗi quả nặng trung bình từ 0,8-2kg, sản lượng thu hoạch đạt bình quân 2-3tấn/sào.
Theo ông Trần Văn Mưu, do chất lượng của dưa nữ hoàng tuyết ngon, chất lượng nên được doanh nghiệp liên kết bao tiêu 100%, thu mua ngay tại ruộng với giá 6.800 đồng/kg, quả to đẹp thì xuất khẩu, quả nhỏ ép thành nước... Sau 75 ngày trồng, trừ mọi chi phí, với 4ha, dưa nữ hoàng của HTX đã cho thu hàng trăm triệu đồng.
Hiện nay, do cung không đủ cầu, HTX dự kiến tiếp tục mở rộng thêm diện tích để trồng loại dưa này nhằm đáp ứng nhu cầu của công ty cũng như đưa vào các siêu thị tại Hà Nội.
Đặc biệt, năm 2021, HTX Minh Hưng có 8 loại rau củ đạt sản phẩm OCOP của TP. Hà Nội, trong đó có 7 loại rau được chứng nhận 3 sao, riêng củ cải được đánh giá 4 sao. Đây là tiền đề quan trọng để nông sản của HTX tiếp tục mở rộng thị trường.
Nhận thấy, xã Tráng Việt vẫn còn nhiều diện tích đất chưa được khai thác, HTX Minh Hưng mong muốn được mở rộng diện tích trồng, sản xuất chuyên canh tập chung và mong muốn được các cấp, chính quyền hỗ trợ.
"Dự kiến, cuối năm 2021, HTX tiến hành quy hoạch vùng trồng rau, củ, quả công nghệ cao, kết hợp với địa phương thực hiện Đề án du lịch trải nghiệm nông nghiệp, trồng hoa xung quanh và đi vào hoạt động nhà máy chế biến nguyên liệu cho vùng sản xuất”, ông Trần Văn Mưu nói.
Tô Thương
