Bao thai lùn là giống lúa truyền thống của người dân Chợ Đồn, phân bố chủ yếu tại xã Phương Viên (chiếm trên 90% diện tích). Sự khác biệt của giống lúa Bao thai Chợ Đồn đến từ năng suất, chất lượng vượt trội của hạt gạo, khả năng chống chịu sâu bệnh, điều kiện tự nhiên…
Để góp phần giữ vững chất lượng và thương hiệu sản phẩm đặc sản địa phương, năm 2017, HTX Hoàn Thành được thành lập với mục đích hướng tới sản xuất tập trung, tạo ra sản phẩm gạo sạch, có bao bì, nhãn mác, tem truy xuất nguồn gốc, khả năng cạnh tranh mạnh.
Nâng tầm thương hiệu
Sau gần 3 năm thành lập, HTX Hoàn Thành hiện có 7 thành viên, doanh thu đạt xấp xỉ 1 tỷ đồng/năm. Để nâng cao giá trị sản xuất cho thành viên, hộ nông dân liên kết, dịch vụ bao tiêu sản phẩm là công tác được HTX đặc biệt quan tâm, chú trọng.
Trong vụ Đông Xuân 2018 - 2019, HTX đã tổ chức thu mua 30 tấn thóc cho thành viên và nông dân trên địa bàn, tổng giá trị gần 500 triệu đồng. Các hoạt động tìm kiếm, liên kết sản xuất tiêu thụ cũng liên tục được HTX thực hiện và đang cho thấy hiệu quả tích cực.
Ông Hoàng Văn Thành - Giám đốc HTX, chia sẻ: “Hiện nhu cầu mua gạo Bao thai để làm bún, phở tại một số tỉnh, thành phố tương đối cao, vì vậy, HTX đã tích cực tìm hiểu và ký hợp đồng cung ứng sản phẩm cho các doanh nghiệp, cửa hàng, cơ sở sản xuất có nhu cầu, đem lại lợi ích lớn cho cả đôi bên”.
Để đáp ứng yêu cầu của đối tác, HTX chủ động siết chặt quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP nhằm tạo ra những sản phẩm chất lượng, an toàn. Các tiêu chuẩn về an toàn lao động (ATLĐ), vệ sinh thực phẩm trong quá trình sản xuất của HTX ngày càng được hoàn thiện, nâng cao.
Các hoạt động quảng bá, xây dựng thương hiệu cũng đang được HTX đẩy mạnh. 100% sản phẩm VietGAP của HTX hiện được sơ chế, đóng gói và dán tem trước khi cung cấp cho đối tác và đưa ra thị trường.
Nhờ chất lượng vượt trội, sản phẩm của HTX cũng được đánh giá cao tại các hội chợ, diễn đàn nông nghiệp, gây ấn tượng mạnh với các doanh nghiệp, qua đó, mở ra nhiều cơ hội hợp tác, mở rộng thị trường tiêu thụ cho thành viên.
 |
|
Gạo Bao thai Chợ Đồn đang được xếp hạng 3 sao OCOP cấp tỉnh |
Phát triển bền vững
Với năng suất bình quân đạt 4 - 4,5 tấn/ha, tổng sản lượng lúa Bao thai toàn huyện Chợ Đồn đạt 9.500 tấn/năm. Với giá bán bình quân khoảng 15.000 đồng/kg, mỗi năm lúa bao thai mang lại tổng thu nhập trên 100 tỷ đồng, góp phần nâng cao đời sống kinh tế của người dân địa phương.
Năm 2018, sản phẩm gạo Bao thai của HTX Hoàn Thành được huyện Chợ Đồn chọn để thực hiện đề án “Mỗi phường, xã một sản phẩm (OCOP)” và trở thành sản phẩm đại diện của huyện tham gia hội thi đánh giá sản phẩm OCOP tỉnh Bắc Kạn.
“Đây là cơ sở để HTX khẳng định tên tuổi và tiếp tục đẩy mạnh các hoạt động quảng bá thương hiệu cho sản phẩm, mở rộng uy tín trên thị trường, nâng cao giá trị, tăng thu nhập cho thành viên, hộ liên kết”, Giám đốc Hoàng Văn Thành chia sẻ.
Những thành công về mặt thương hiệu trở thành điểm tựa để HTX Hoàn Thành xây dựng nền sản xuất hàng hóa gắn với ATLĐ. Bên cạnh ứng dụng tiến bộ khoa học - kỹ thuật, các loại máy móc, thiết bị được HTX đưa vào sử dụng, giúp nông dân giảm công lao động, bảo đảm ATLĐ trong quá trình canh tác.
Khi đưa các loại phương tiện vào sử dụng, HTX tổ chức hướng dẫn cho thành viên về cách thức vận hành, quy định về ATLĐ, đồng thời, tổ chức tập huấn, nâng cao ý thức về sản xuất an toàn; hỗ trợ và khuyến khích người dân trang bị đầy đủ dụng cụ bảo hộ trong quá trình làm việc.
Kể từ nay tới năm 2020, HTX dự kiến tiếp tục đẩy mạnh chuyển dịch cơ cấu cây trồng, xây dựng các chuỗi giá trị hàng hóa có năng suất, chất lượng, giá trị kinh tế cao; đẩy mạnh xúc tiến thương mại, tìm kiếm thị trường tiêu thụ và bạn hàng tiềm năng, mở rộng đầu ra, bảo đảm giá thành cho thành viên, hộ nông dân.
Hưng Nguyên
