Vùng đất bãi Cự Khối nằm ven bờ tả sông Hồng, được bồi đắp bởi lượng phù sa hằng năm nên rất thích hợp phát triển các loại cây nông nghiệp. Trước đây, HTX Dịch vụ nông nghiệp Cự Khối chỉ tập trung trồng các loại rau màu, nhưng để nâng cao hiệu quả kinh tế, HTX đã kết hợp trồng rau màu và trồng ổi theo quy trình VietGap.
Sản xuất sạch
Cây ổi găng được đánh giá là loại cây dễ trồng, khi được trồng tại diện tích của HTX, cây hợp đất nên phát triển nhanh chóng. Hiện, diện tích đất sản xuất ổi của HTX là 20 ha.
Trong quá trình sản xuất, các thành viên của HTX đã được tập huấn về kỹ thuật trồng ổi an toàn. Khi ổi ra quả đạt đường kính 3cm, HTX đã tiến hành bọc quả bằng túi xốp và nilon cho đến khi quả được thu hoạch. Cách làm này giúp quả ổi hoàn toàn cách ly với sâu bệnh và tác động tiêu cực của môi trường khí hậu, giúp quả ổi bóng đẹp, giòn, ngọt dịu và cho quả quanh năm.
HTX tiến hành cung cấp chất dinh dưỡng cho ổi bằng các loại phân vi sinh đã được Sở NN&PTNT Tp.Hà Nội quy định, hạn chế tối đa việc sử dụng thuốc BVTV. Tuân thủ theo quy trình sản xuất sạch, diện tích ổi của HTX cho năng suất 21 – 22 tấn quả/năm. Với giá bán 8.000 - 12.000 đồng/kg tại vườn, trừ chi phí, trung bình mỗi hộ thành viên thu về 30 - 35 triệu đồng/năm.
Sản phẩm ổi của HTX Dịch vụ nông nghiệp Cự Khối
Hiện, HTX đã ký hợp đồng với Tổng công ty Thương mại Hà Nội (Hapro), đưa sản phẩm ổi của HTX vào tiêu thụ tại hệ thống siêu thị ở Tp.Hà Nội. Ngoài ra, sản phẩm của HTX còn cung cấp rộng rãi cho thị trường các tỉnh Hải Phòng, Nam Định, Bắc Ninh, Hưng Yên…
Bên cạnh đó, HTX còn kết hợp trồng ổi với trồng rau an toàn. Diện tích rau trồng theo tiêu chuẩn VietGap của HTX là 25 ha. Ông Lê Văn An - Giám đốc HTX, cho biết: “So với trồng ổi, trồng rau có thể gọi là nghề truyền thống, khi nhiều thành viên trong HTX có kinh nghiệm. Nhưng kết hợp trồng rau và trồng ổi vừa giúp nâng cao thu nhập lại tận dụng tối đa được diện tích đất phù sa của địa phương”.
“Kết hợp trồng ổi và rau quả đã đem lại nguồn thu nhập cao cho HTX, đồng thời giúp kinh tế các hộ thành viên ngày càng ổn định. Năm 2015, thu nhập từ trồng ổi của HTX là 5 tỷ đồng, thu nhập từ trồng rau màu là 1,7 tỷ đồng”, ông Nguyễn Quốc Toản - Chủ tịch UBND phường Cự Khối, cho biết.
Ổn định đầu ra
Khi đem lại hiệu quả kinh tế, nhiều thành viên của HTX đã tiến hành thuê thêm đất bãi tại phường Thạch Bàn và xã Đông Dư (Gia Lâm) để mở rộng sản xuất. Hiện, HTX còn mở rộng diện tích sang trồng cây táo ngọt, để đáp ứng đa dạng nhu cầu của thị trường.
Để bảo đảm bài toán đầu ra, HTX đã thành lập tổ tiêu thụ ổi để tiến hành tiêu thụ ổi cho HTX và cho các hộ gia đình trồng ổi đạt tiêu chuẩn của phường. Bên cạnh đó, HTX còn liên kết với trang trại sản xuất rau quả hữu cơ Tuệ Viên, xây dựng và tổ chức quản lý vận hành nhà sơ chế rau quả và một số dịch vụ cung ứng vật tư nông nghiệp, thu mua tiêu thụ ổi cho các hộ và quản lý thương hiệu ổi Cự Khối.
“Thực hiện liên kết và mở rộng sản xuất, sản phẩm của HTX đã được cải thiện, tránh tình trạng được mùa mất giá. Thương hiệu rau quả sạch của HTX cũng được nhiều người biết đến. Mục tiêu của HTX là không chỉ tiêu thụ rộng rãi sản phẩm “ổi găng Cự Khối” trong nước mà còn trở thành thứ quả đặc sản của Thủ đô và xuất khẩu ra nước ngoài”, Giám đốc Lê Văn An cho biết.
Hiện, bản thân các thành viên HTX đã biết tự điều chỉnh cho cây ổi ra hoa, kết trái theo ý muốn. Ổi găng là loại cây ra quả quanh năm, nhưng vụ chính vẫn là tháng 5 - 6 hàng năm, nhưng khi điều chỉnh cho quả ra trái vụ, ổi sẽ vừa được giá, vừa dễ bán.
Việc mở rộng diện tích, liên kết với các HTX trên địa bàn đã giúp HTX Dịch vụ nông nghiệp Cự Khối phần nào giải quyết vấn đề đầu ra. Chỉ khi nào ổn định đầu ra, các thành viên HTX mới yên tâm sản xuất, tạo điều kiện hình thành vùng chuyên canh rau quả lớn cho địa phương nói riêng và cho Tp.Hà Nội nói chung.
Như Yến