HTX Thanh long Chợ Gạo là một trong số ít HTX thực hiện sản xuất thành công theo quy trình VietGAP và GlobalGAP để hướng đến xuất khẩu. Xuất khẩu thanh long cũng là hướng giải quyết bài toán đầu ra cho HTX.
Bảo đảm lợi ích thành viên
Theo ông Huỳnh Hồng Ửng - Giám đốc HTX, trồng thanh long sạch trước hết là bảo đảm lợi ích cho thành viên và là trách nhiệm với xã hội. Có thể hiệu quả mà mô hình sản xuất của HTX chưa ở mức tuyệt đối, nhưng đó là chiến lược lâu dài trong xu thế hội nhập kinh tế quốc tế của HTX.
Trồng thanh long theo quy trình VietGAP, GlobalGAP hoàn toàn khác với trồng thanh long bình thường. Trước hết, diện tích phải đủ lớn, được phân ra thành từng khu, từng lô theo thứ tự dễ dàng quản lý và ghi chép quy trình kỹ thuật. Hiện, HTX có 30 ha thanh long. Các khu vực trồng đều có biển thông báo và chỉ dẫn rõ ràng.
Để đạt hiệu quả cao, HTX bố trí cán bộ kỹ thuật đến từng hộ tham vấn về kỹ thuật trồng, thâm canh, quy trình chăm sóc phù hợp, theo dõi quá trình phát triển của cây để lập kế hoạch thu mua, tiêu thụ một cách chủ động.
HTX xây dựng các đội thu mua, trực tiếp hướng dẫn thành viên thu hoạch, phân loại quả và bảo quản đúng kỹ thuật, có phương tiện chuyên chở về kho sơ chế, đóng gói, bảo đảm chất lượng quả khi đưa ra thị trường.
Một trong những khâu hết sức quan trọng để sản xuất đạt hiệu quả là HTX cung cấp và giới thiệu ra thị trường sản phẩm sạch, đúng mẫu cho các doanh nghiệp có nhu cầu xuất khẩu sang thị trường các nước.
Ngoài ra, nhằm giúp thành viên và người dân giảm chi phí và giá thành sản xuất, HTX đã làm tốt dịch vụ cung ứng phân bón, vật tư nông nghiệp với giá ưu đãi hoặc cho nợ trả chậm.
Đến kỳ thu hoạch, HTX tiến hành thu mua thanh long và thu lại tiền vật tư đã ứng trước cho thành viên. Đây cũng là một trong những hình thức liên kết mang lại hiệu quả cho cả HTX và nông dân.
Thực hiện mục tiêu đa dạng hóa thị trường, thông qua quảng bá thương hiệu và xúc tiến thương mại, HTX đã liên kết với các doanh nghiệp tại Tp.HCM cung ứng nông sản và gia công đóng gói xuất khẩu theo yêu cầu.
 |
|
Trồng thanh long VietGAP mang lại hiệu quả cho cả HTX và nông dân |
Ý thức bảo vệ môi trường
Sản xuất theo quy trình tiên tiến, các thành viên của HTX đều áp dụng kỹ thuật xông đèn để kích thích thanh long ra quả trái vụ, nhằm tăng lợi nhuận và giảm tình trạng dội chợ.
Sản xuất hiệu quả, HTX còn chú trọng tái cơ cấu lại tổ chức, nâng chất lượng nguồn nhân lực và xây dựng định hướng chiến lược mở rộng quy trình sản xuất, khẳng định thương hiệu nhằm giúp thành viên làm giàu từ cây trồng đặc sản của quê hương.
Đến thời điểm này, tất cả thành viên HTX đều có ý thức bảo vệ môi trường tương đối tốt nhờ được tập huấn cách xử lý các chất thải như vỏ chai, bao thuốc bảo vệ thực vật; không bao giờ mang cành thanh long hay chất thải khác bỏ xuống dòng nước đang sử dụng.
“Người làm theo mô hình GAP phải làm sao nước ở dưới kênh phải đều có thể rửa mặt, rửa tay được”, Giám đốc HTX cho biết. Chính vì vậy, tại các vườn trồng theo tiêu chuẩn VietGAP và GlobalGAP đều được HTX xây dựng nhà vệ sinh, nhà kho, sân pha thuốc riêng biệt.
Các thành viên phải thường xuyên thu gom các chất thải trong sản xuất (vỏ chai, bao thuốc bảo vệ thực vật, quả hỏng…) trên toàn bộ diện tích sản xuất và các con đường vào vườn thanh long của mình. Mỗi đầu đường, HTX còn bố trí các thùng nhựa để người dân bỏ rác vào thùng.
Làm được những điều đó là các thành viên HTX đã ý thức được sự độc hại của bao bì, vỏ chai đựng thuốc bảo vệ thực vật, rác thải nông nghiệp đối với môi trường và sức khỏe của chính mình và cộng đồng. Đây cũng chính là một trong những cách bảo vệ tài nguyên đất, giảm ô nhiễm nguồn nước ngầm hiệu quả của HTX Thanh long Chợ Gạo.
Đây cũng là con đường phát triển tất yếu giúp quả thanh long đặc sản nơi đây vươn xa, giúp thành viên làm giàu nhờ phát huy những thế mạnh sẵn có của mình.
Như Yến
