Trong khuôn khổ chương trình, HTX Bắc Cường đại diện cho các hộ nông dân thuê lại 7 ha đất sản xuất, trong đó, diện tích trồng rau cải bó xôi rộng 3 ha, diện tích trồng hành hoa rộng 4 ha. Toàn bộ diện tích được áp dụng công nghệ hiện đại, phát huy hiệu quả cao và bảo đảm quy trình sản xuất an toàn.
Sản xuất hữu cơ
Tháng 10/2016, Yên Cường chính thức triển khai mô hình sản xuất nông nghiệp hữu cơ trên quy mô toàn xã. HTX Bắc Cường được chọn là đơn vị đi đầu, tiến hành điều tra hiện trạng sử dụng đất, lượng chất thải nông nghiệp, chất thải sinh hoạt để tính toán quy mô sản xuất hợp lý nhất.
Trong quy trình sản xuất rau an toàn, HTX hướng dẫn thành viên, các hộ liên kết cách sử dụng sản phẩm phân hữu cơ nhằm bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm, đất được xử lý trước khi trồng, rau không tồn dư các thuốc bảo vệ thực vật, đặc biệt, bảo đảm an toàn cho người sản xuất.
Sản xuất phân hữu cơ từ phụ phẩm nông nghiệp là điểm mạnh nhất của HTX Bắc Cường. Theo tính toán, mỗi năm lượng phụ phẩm nông nghiệp và phân gia súc, gia cầm của các hộ dân trên địa bàn xã Yên Cường có thể sản xuất được 1.200 tấn phân hữu cơ phục vụ cho sản xuất.
Mô hình sản xuất phân hữu cơ tại Yên Cường đang trực tiếp tạo việc làm ổn định cho 12 lao động, tiết kiệm chi phí mua phân bón cho cây trồng của nông dân. Năng suất cây trồng tăng mạnh, trong đó, cải bó xôi mất 45 - 50 ngày/vụ, sản lượng đạt 7 - 9 tạ/sào (500 m2); hành hoa 90 ngày/vụ, sản lượng đạt 1 - 1,1 tấn/sào.
Quá trình thực hiện mô hình đã từng bước làm chuyển biến nhận thức của người dân trong việc áp dụng phương thức sản xuất an toàn, bảo đảm an toàn vệ sinh lao động, bảo vệ môi trường trong quá trình sản xuất.
 |
|
Mô hình sản xuất rau an toàn VietGAP |
Phát triển bền vững
Mô hình sản xuất hữu cơ tại xã Yên Cường với đầu tàu là HTX Bắc Cường đang được đánh giá là cuộc “cách mạng” trong sản xuất nông nghiệp tỉnh Nam Định. HTX Bắc Cường cùng các thành viên, hộ liên kết tạo tiền đề xây dựng một nền nông nghiệp sạch.
Ông Đinh Đức Tuyến - Bí thư Huyện ủy Ý Yên, chia sẻ: “Hoạt động của HTX Bắc Cường không chỉ đem lại hiệu quả cao trong sản xuất, mà còn giúp nông dân thoát khỏi vòng luẩn quẩn của nền nông nghiệp phụ thuộc vào hóa chất, môi trường ô nhiễm, kèm theo vô số hệ lụy với đời sống xã hội, sức khỏe con người…”.
Quy trình sản xuất dần hoàn thiện, chất lượng sản phẩm tăng lên, thị trường tiêu thụ của HTX và người dân Yên Cường cũng được mở rộng. Hiện tại, xã Yên Cường đã ký hợp đồng liên kết với công ty TNHH Đồng Giao trong việc tiêu thụ sản phẩm.
Với các hợp đồng ký với doanh nghiệp, 100% rau sạch của người dân xã Yên Cường được xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản với giá bình quân 4.000 - 6.000 đồng/kg. Ngay cả trong những thời điểm thị trường bất ổn nhất, hoạt động sản xuất của HTX Bắc Cường và người dân địa phương vẫn diễn ra ổn định.
Những thành công ở Yên Cường cho thấy sản xuất hữu cơ là xu hướng tất yếu, giúp cho người nông dân tiếp cận với phương thức canh tác mới, khoa học, mang lại hiệu quả kinh tế cao, giúp người nông dân vươn lên làm giàu trên chính mảnh đất quê hương của mình.
Hưng Nguyên
