 |
|
HTX chú trọng sản xuất theo hướng an toàn |
Khó khăn, thất bại cũng không ít nhưng với lòng quyết tâm, những trái dưa hấu đạt chuẩn vẫn được HTX đưa ra thị trường, nhất là vào dịp Tết.
Sản xuất an toàn
Với diện tích 11,4ha được các thành viên HTX đều chú trọng sản xuất theo hướng an toàn với hi vọng có khoản thu nhập khá để đón Tết đầm ấm, sung túc hơn.
HTX trồng các loại dưa Mặt Trời Đỏ, dưa hấu Hoàng Bảo Bảo, dưa siêu ngọt ruột đỏ, dưa hấu ruột vàng, dưa Hồng Cúc vỏ vàng và dưa lê Kim Cô Nương, trong đó, dưa hấu chủ yếu là dưa không hạt, dưa hấu Hồng Cúc vỏ vàng.
Dưa hấu Hồng Cúc vỏ vàng có thể đem lại giá trị lớn vì dưa này có giá cao tới 50.000 đồng/quả, mỗi quả nặng từ 3 đến 4 kg. Dưa hấu vỏ vàng ruột đỏ có hình dáng to tròn, được các gia đình chọn để trưng bày trong những ngày Tết. Các loại dưa khác cũng đều được thương lái đặt hàng với giá cao gần gấp đôi so với các năm trước, trong đó dưa hấu không hạt và dưa ruột vàng có giá 9.000 đồng/kg. Dự kiến từ 25 Tết, HTX sẽ thu hoạch giao hàng cho thương lái, doanh nghiệp.
Mỗi năm, HTX xuống giống 2 vụ dưa, trong đó vụ dưa phục vụ thị trường Tết được xuống giống trên cả 11,4 ha, sản lượng mỗi vụ khoảng 300 tấn, lợi nhuận trung bình gần 200 triệu đồng/ha. Trồng theo tiêu chuẩn VietGAP, sản phẩm của HTX bán giá cao hơn 1.000 đến 2.000 đồng/kg so với các sản phẩm cùng loại bình thường khác.
Điều thuận lợi là các thành viên HTX đều là người có thâm niên trồng dưa hấu lâu năm tại địa phương, và GTX cũng là đơn vị tiên phong thực hiện mô hình sản xuất dưa VietGAP tại địa phương. Thực hiện mô hình theo tiêu chuẩn VietGAP đòi hỏi nhiều quy trình từ ghi chép sổ sách, sử dụng thuốc theo danh mục, nhà kho chứa thuốc BVTV đúng quy định… nhưng sản phẩm được an toàn cho người tiêu dùng, và được các thương lái, doanh nghiệp đánh giá cao.
HTX Vĩnh Thuận cũng đã đăng ký nhãn hiệu dưa hấu VietGAP với Cục Sở hữu trí tuệ. Trên mỗi sản phẩm của hợp tác xã đều được dán tem VietGAP, trong đó có ghi mã số riêng theo từng xã viên để dễ dàng truy nguồn gốc sản phẩm.
Nâng chất lượng môi trường
Sản xuất an toàn là chú trọng nâng cao chất lượng sản phẩm, bảo đảm môi trường, chình vì vậy, hàng năm, HTX đều tiến hành đánh giá các mối nguy về hóa học, sinh học, vật lý của vùng đất trồng. Khi cần thiết, HTX phải tiến hành lấy mẫu, phân tích và đánh giá sự phù hợp với quy chuẩn kỹ thuật, quy định của quy trình VietGAP.
Để chống thoái hóa đất, ngoài sử dụng các loại phân hữu cơ, HTX ưu tiên sử dụng các loại thuốc trong danh mục cho phép, không sử dụng thuốc hóa học độc hại làm ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng đất và cây trồng. Khi sử dụng giống, các thành viên phải ghi chép về tên giống, cấp giống, nơi sản xuất giống, hóa chất xử lý hạt giống và mục đích xử lý (nếu có) để doanh nghieewpj nắm bắt được quy trình sản xuất có an toàn hay không.
Ông Võ Văn Năng- Giám đốc HTX cho biết, HTX đều hướng dẫn và yêu cầu thành viên không sử dụng phân bón có nguy cơ ô nhiễm cao như: phân hữu cơ truyền thống chưa qua xử lý (ủ hoai mục), rác thải sinh hoạt và rác thải công nghiệp chưa qua chế biến. Trong trường hợp phân hữu cơ được xử lý tại chỗ, phải ghi lại thời gian, phương pháp xử lý và lưu hồ sơ. Nhờ đó mà môi trường đất, nước, không khí đều được nâng cao, tránh tình trạng ô nhiễm, thoái hóa.
Có thể thấy, trong quá trình sản xuất, do chú trọng đến năng suất, hiệu quả kinh tế nên không ít bà con thường sử dụng nhiều hợp chất hóa học và thuốc BVTV. Nhưng khi vào HTX, người dân được hướng dẫn thực hiện nguyên tắc “4 đúng”; áp dụng các kỹ thuật canh tác tiên tiến, an toàn theo quy trình VietGAP…
Gắn sản xuất với bảo vệ môi trường là giải pháp để phát triển bền vững, từng bước nâng cao hiệu quả kinh tế. Vì vậy, các thành viên HTX VĨnh Thuận Tây đang tích cực mở rộng áp dụng các mô hình sản xuất nông nghiệp thân thiện với môi trường. Và VietGAP trồng dưa là một mô hình hiệu quả.
Huyền Trang
