Sự thay đổi bắt đầu từ chính những mô hình sản xuất cụ thể. Trong lĩnh vực nuôi trồng thủy sản, ứng dụng khoa học - công nghệ đang tạo nên bước ngoặt rõ nét.
Nhiều năm trước, người nuôi cá ở Lào Cai thường xuyên đối mặt với những đợt thiệt hại nặng nề khi thời tiết thay đổi đột ngột, nguồn nước thiếu oxy khiến cá chết hàng loạt. Nhưng thay vì chấp nhận rủi ro như một quy luật của nghề nuôi thủy sản, nhiều hộ dân và HTX đã chủ động đầu tư công nghệ để thay đổi phương thức sản xuất.
Gia đình ông Nguyễn Văn Thường, ở xã Bảo Hà, là một ví dụ điển hình. Sau nhiều lần chịu thiệt hại vì cá chết do môi trường ao nuôi không ổn định, ông mạnh dạn đầu tư hệ thống sục khí tạo oxy. Hiệu quả mang lại vượt xa kỳ vọng khi môi trường nước luôn được duy trì ổn định, lượng oxy hòa tan tăng lên, cá sinh trưởng đồng đều, tỷ lệ hao hụt giảm đáng kể.
“Khi khoa học - công nghệ được đặt vào vị trí trung tâm, HTX có thể tạo nên những bước bứt phá mạnh mẽ.”
Theo ông Thường: “Từ khi lắp đặt hệ thống sục khí, lượng oxy trong ao được duy trì ổn định hơn, nguồn nước sạch hơn. Đặc biệt vào những ngày nắng nóng, thiết bị giúp hạn chế tình trạng cá bị sốc môi trường. Tỷ lệ hao hụt giảm rõ rệt, cá phát triển đồng đều và hiệu quả nuôi được nâng lên.”
Không chỉ các hộ dân, nhiều HTX tại Lào Cai cũng đang tiên phong đưa công nghệ vào sản xuất. Tại HTX Thủy sản Hoàng Kim, hệ thống quạt nước tạo oxy được lắp đặt đồng bộ trên các ô nuôi nhằm duy trì hàm lượng oxy hòa tan, hạn chế hiện tượng phân tầng nước trong mùa nắng nóng.
Song song với đó, HTX áp dụng quy trình giám sát chất lượng nước, điều chỉnh mật độ nuôi và kiểm soát dịch bệnh bằng các quy trình kỹ thuật tiên tiến. Những giải pháp này không chỉ giúp giảm chi phí sản xuất mà còn nâng cao chất lượng sản phẩm, hướng tới phát triển thủy sản an toàn và bền vững.
Ông Nguyễn Quyết, Phó Giám đốc HTX Thủy sản Hoàng Kim, chia sẻ: “Việc đầu tư hệ thống quạt nước tạo oxy giúp môi trường nuôi ổn định, nhờ đó, cá sinh trưởng tốt, chất lượng sản phẩm được nâng lên, hiệu quả kinh tế của HTX cũng cải thiện rõ rệt. Cùng với hệ thống tạo oxy, HTX đang từng bước áp dụng các quy trình kỹ thuật tiên tiến trong quản lý môi trường nuôi, góp phần giảm chi phí sản xuất và hướng tới phát triển thủy sản an toàn, bền vững.”
Điều đáng nói là việc ứng dụng khoa học - công nghệ trong nuôi thủy sản tại các HTX không phải là những giải pháp đơn lẻ, mà là kết quả của cả một quá trình chuyển giao kỹ thuật, từ công nghệ sản xuất giống, nuôi cá lồng bằng vật liệu HDPE đến quy trình quản lý môi trường hiện đại. Quá đó, từng bước thay đổi tư duy sản xuất, đưa ngành thủy sản Lào Cai phát triển theo hướng xanh, hiện đại và thích ứng với biến đổi khí hậu.
Khoa học công nghệ thay đổi nuôi thủy sản Lào Cai
