Chọn thỏ... để khởi nghiệp
Sau nhiều năm tìm hiểu thị trường, học tập kinh nghiệm tại các tỉnh lân cận, từ ý tưởng đạt giải Ba trong Cuộc thi ý tưởng sáng tạo Thanh niên toàn tỉnh Yên Bái năm 2017, anh Phạm Hải Chiều, sinh năm 1986, dân tộc Tày ở xã Lâm Thượng, huyện Lục Yên quyết định lựa chọn mô hình nuôi thỏ.
Anh Chiều cho biết, thỏ là vật nuôi có sức sống phù hợp với thời tiết, khí hậu của địa phương và mang lại hiệu quả kinh tế khá cao.
Tháng 3/2018, anh Chiều đã tập hợp, vận động một số hộ gia đình, hầu hết là người dân tộc Tày tham gia thành lập HTX thanh niên Lâm Thượng do anh làm Giám đốc, ngành nghề chủ yếu là sản xuất, chế biến các sản phẩm từ thỏ và măng mai.
 |
|
Thành viên HTX Thanh niên Lâm Thượng chăm sóc đàn thỏ. |
"Hiện tại, HTX có nhiều ngành nghề kinh doanh, nhưng chính vẫn là thỏ và măng mai. Riêng về con thỏ thì hiện nay do ảnh hưởng của dịch Covid-19 gặp đôi chút khó khăn, tuy nhiên HTX đã có kế hoạch định hướng. Cụ thể, đầu ra hơi chậm nên trước mắt chỉ duy trì đàn, khi đầu ra tốt hơn thì mới tăng đàn. Song song với đó, chúng tôi tích cực tìm thêm đầu ra", anh Chiều nói.
Sau khi thành lập HTX và xác định được ngành nghề, để đảm bảo có đầu ra của sản phẩm ổn định, anh Chiều đã lặn lội sang tận Thái Nguyên tìm hiểu thị trường và ký kết được hợp đồng bao tiêu sản phẩm với HTX thanh niên Tân Linh (huyện Đại Từ), cùng nhiều nhà hàng trong và ngoài tỉnh.
Nhờ năng động, sáng tạo, nên chỉ sau một thời gian ngắn thành lập, HTX thanh niên Lâm Thượng đã phát triển lên 22 hộ thành viên, với đàn thỏ trên 4.000 con mỗi lứa. Bình quân mỗi tháng, HTX xuất khoảng 1 tấn thỏ thịt thương phẩm, với giá ổn định 70.000 đồng/kg.
Tạo việc làm ổn định, nâng cao thu nhập
Để đa dạng sản phẩm, HTX còn sơ chế, chế biến thỏ thành nhiều món như: Thịt thỏ ướp gia vị để xào, rán, chiên giòn, mắm thỏ, lẩu thỏ, xúc xích thỏ... cung cấp cho thị trường.
Bên cạnh nuôi thỏ, HTX còn trồng và chế biến sản phẩm từ cây măng mai, sản phẩm đặc sản của xã Lâm Thượng. Với diện tích khoảng 100 ha, mỗi năm, HTX đã thu trên 400 tấn măng tươi, sản xuất khoảng 5 tấn măng khô.
Nhờ nuôi thỏ, làm thịt thỏ chế ra xúc xích thỏ và chế biến măng mai, kinh tế của mỗi hộ thành viên HTX Thanh niên Lâm Thượng, xã Lâm Thượng, huyện Lục Yên (tỉnh Yên Bái) đều khá giả lên, thu nhập gần 200 triệu đồng/năm.
Anh Phạm Vũ Lực - thành viên HTX Thanh niên Lâm Thượng chia sẻ: "Trước kia nhà tôi không nuôi thỏ, về sau thấy các anh em nuôi và có đầu ra ổn định nên tôi kết hợp với các HTX để nuôi. Vào HTX, chúng tôi chia sẻ với nhau kinh nghiệm làm chuồng thỏ, cách cho thỏ phối giống và cách phòng chống dịch bệnh cho thỏ".
Chị Hoàng Thị Dét, Bí thư đoàn xã Lâm Thượng, huyện Lục Yên cho biết, mô hình HTX này bước đầu đã mang lại hiệu quả tại địa phương, tạo công ăn việc làm tại chỗ cho thanh niên, phần nào giảm bớt tình trạng thanh niên bỏ làng, bỏ quê đi làm ăn xa.
"Hiệu quả rõ nét nhất mà HTX thanh niên Lâm Thượng mang lại là tạo việc làm tại chỗ cho thanh niên địa phương. Sau một thời gian hoạt động ổn định và mở rộng các mặt hàng, quy mô kinh doanh, HTX hiện đã tạo việc làm ổn định cho hơn 20 lao động nông thôn; giúp cho thanh niên có cơ hội tiếp cận được nguồn vốn phát triển kinh tế, lập nghiệp tại quê hương", chị Dét cho biết.
Biết sử dụng tiềm năng sẵn có, giải quyết việc làm cho lao động địa phương, HTX thanh niên Lâm Thượng được đánh giá là một trong những mô hình thanh niên tiêu biểu ở huyện Lục Yên.
 |
|
HTX thanh niên Lâm Thượng cùng nhiều HTX, doanh nghiệp tỉnh Yên Bái vinh dự được lãnh đạo Đảng, Nhà nước trao tặng bằng khen “Đã có thành tích tiêu biểu trong phong trào thanh niên khởi nghiệp ở vùng dân tộc thiểu số khu vực phía Bắc năm 2018". |
Từ những kết quả đạt được, tháng 5/2018, anh Phạm Hải Chiều vinh dự được Bộ trưởng, Chủ nhiệm Ủy ban Dân tộc Đỗ Văn Chiến (nay là Chủ tịch Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam) tặng Bằng khen “Đã có thành tích tiêu biểu trong phong trào thanh niên khởi nghiệp ở vùng dân tộc thiểu số năm 2018”.
Đặc biệt, cuối năm 2020 vừa qua, các sản phẩm của HTX đã được UBND tỉnh Yên Bái cấp giấy chứng nhận đạt tiêu chuẩn OCOP 3 sao. Đây thực sự là điều kiện thuận lợi, giúp HTX mở rộng thị trường, phát triển thành viên, cũng như tạo thêm việc làm và tăng thu nhập cho thanh niên địa phương trong thời gian tới.
Phạm Duy
Bài cuối: Thêm động lực để vươn xa
