 |
|
Sản phẩm của HTX được đóng túi trước khi đưa đến các nhà máy |
HTX Nông nghiệp Đức Chính những năm gần đây đã đẩy mạnh sản xuất cà rốt theo chuẩn VietGAP. Lượng cà rốt của HTX được các doanh nghiệp, thương lái trên địa bàn tiêu thụ và phục vụ xuất khẩu.
Bảo đảm an toàn lao động
Sản xuất trong lĩnh vực nông nghiệp, lại chủ yếu là trồng rau màu nên nhiều người cho rằng không cần phải quan tâm đến vấn đề an toàn lao động (ATLĐ). Tuy nhiên, với diện tích sản xuất lớn nên việc đầu tư máy móc để giảm sức lao động cũng cần được quan tâm đúng mức nhằm tránh những tai nạn đáng tiếc. Bên cạnh đó, để đáp ứng các tiêu chuẩn của doanh nghiệp thu mua xuất khẩu, HTX buộc phải hoàn thành các tiêu chí trong chuẩn VietGAP, trong đó có tiêu chuẩn về ATLĐ.
Theo Ban giám đốc HTX, trong sản xuất, phương tiện lao động và môi trường lao động là những yếu tố tác động trực tiếp đối với người lao động.Với mục tiêu bảo vệ an toàn cho người lao động tránh khỏi những ảnh hưởng của những yếu tố nguy hiểm có hại và tạo ra điều kiện làm việc thuận lợi nhằm đảm bảo sức khỏe cho người lao động, nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm, HTX đã tuân thủ nghiêm theo quy trình sản xuất VietGAP đã ký kết.
Từ thời vụ gieo trồng, làm đất, gieo hạt, bón phân, chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh, thu hoạch… đều có quy trình riêng. Điều cần thiết phải làm ở đây là HTX phải giúp các thành viên hiểu được quy trình sản xuất và áp dụng quy trình một cách đồng bộ, hiệu quả.
Đặc biệt, trong quá trình chăm sóc, HTX ưu tiên sử dụng phân chuồng, phân gà ủ hoai mục bón cho cà rốt với liều lượng 4 - 6 tấn/ha hoặc 1,5 - 2,2 tạ/sào. HTX cũng có thể thay thế phân chuồng bằng phân hữu cơ vi sinh, phân lân với liều lượng thích hợp.
Cây cà rốt có rất nhiều đối tượng sâu, bệnh gây hại. Để phòng trừ các đối tượng dịch hại này, các thành viên sử dụng những loại thuốc đặc hiệu, ít độc, thân thiện với môi trường. Đặc biệt từ khi hạt cà rốt đã mọc thì không được sử dụng thuốc trừ cỏ để bảo đảm chất lượng sản phẩm sau thu hoạch.
Nhờ chú trọng những quy tắc trong sản xuất an toàn, diện tích sản xuất của HTX đủ điều kiện để đạt chứng nhận VietGAP, từ đó làm nền tảng để doanh nghiệp đăng ký thu mua phục vụ chế biến, xuất khẩu.
Nhờ quy trình sản xuất này cũng có nghĩa là HTX đã thực hiện tốt vấn đề an toàn vệ sinh lao động (ATVSLĐ) nhằm bảo đảm sức khỏe và tính mạng của người lao động, thành viên, góp phần quan trọng vào việc phát triển sản xuất và nâng cao đời sống xã hội. Đây là hoạt động mang ý nghĩa rộng lớn gắn với thời kỳ công nghiệp hóa, hiện đại hóa, gắn bảo hộ lao động với bảo vệ môi trường và văn hóa trong sản xuất hiện nay.
Ông Nguyễn Đức Thuật, Giám đốc HTX, cho biết trong môi trường kinh tế hiện nay, muốn duy trì và phát triển sản xuất phải đảm bảo ATVSLĐ, bởi nó ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất, chất lượng, hiệu quả của đơn vị sản xuất. Nếu không, lợi ích sản xuất sẽ không còn, người nông dân sẽ không được hưởng lợi.
Khẳng định thương hiệu
Hiện, lượng cà rốt tại HTX được các doanh nghiệp, thương lái trên địa bàn tiêu thụ trong nước chiếm khoảng 50%, còn lại được các nhà máy thu mua sơ chế, chế biến, bảo quản xuất khẩu sang các thị trường như Trung Đông, Hàn Quốc, Nhật Bản, Malaysia, Thái Lan, châu Âu…
Hiện, một số doanh nghiệp lớn trên địa bàn tỉnh như CTCP Chế biến nông sản Tân Hương, Công ty TNHH Ánh Dương… (huyện Cẩm Giàng) đang thu mua đều đặn cho HTX với lượng tiêu thụ 50 - 100 tấn/ngày.
 |
|
Cà rốt của HTX được sản xuất theo tiêu chuẩn an toàn và phục vụ xuất khẩu |
Điều kiện là các thành viên HTX phải bảo đảm quy trình sản xuất VietGAP. Củ cà rốt phải to đẹp, không có dư lượng thuốc bảo vệ thực vật. Cà rốt được đóng gói vào các túi nilon để vận chuyển đến nhà máy.
Bên cạnh cà rốt, HTX cũng đang phát triển 3 sản phẩm rau màu khác là củ cải, ngô ngọt và mùi ta. Toàn bộ diện tích sản xuất của HTX đều được phát triển theo hướng an toàn, tuân thủ nghiêm ngặt quy trình sản xuất VietGAP.
Đến nay, HTX Đức Chính đã khẳng định được thương hiệu trên thị trường. Nhiều người dân cũng bảo đảm được cuộc sống, tăng thu nhập nhờ tham gia HTX hoặc liên kết sản xuất với HTX.
Giám đốc Nguyễn Đức Thuật cho biết: Để giúp nông dân tăng giá trị kinh tế trên một ha đất nông nghiệp và ổn định đầu ra cho nông sản, thời gian tới, HTX sẽ tiếp tục tích cực tìm hiểu đưa các loại cây có giá trị kinh tế cao vào trồng thay cho những loại cây truyền thống có giá trị thấp, đồng thời nâng chất lượng sản phẩm bằng cách từng bước áp dụng quy trình GlobalGAP.
Huyền Trang
