Gần một tháng nữa mới đến Tết Nguyên đán Kỷ Hợi, song các mặt hàng mứt, hoa quả sấy Trung Quốc đội mác “hàng Việt Nam” hoặc “hoa quả sấy Đà Lạt” đang cực kỳ đắt khách.
Tràn lan hoa quả sấy Trung Quốc
Anh Nguyễn Mạnh Hùng - một chủ cửa hàng bán bánh kẹo ở chợ Đồng Xuân (Hà Nội), cho biết anh bỏ sỉ tới 40 loại mứt, hoa quả sấy các loại của Trung Quốc. Giá bán cho khách sỉ rẻ hơn 1/3 so với giá bán lẻ. Tuy nhiên, muốn có giá sỉ, khách thường phải đặt tối thiểu 1 thùng khoảng 10 kg.
Anh Hùng tiết lộ, khách của cửa hàng anh chủ yếu là các tỉnh lấy buôn, sau đó về chia nhỏ vào túi từ 5 lạng đến 1 kg và đóng mác hàng Việt Nam.
Chỉ vào thùng hồng dẻo Trung Quốc, anh Hùng cho biết: “Giá bán sỉ là 470 nghìn đồng/ thùng. Nếu khách có nhu cầu đóng từng kg vào túi hút chân không và gắn mác “hồng dẻo Đà Lạt” cửa hàng cũng sẽ đáp ứng”.
Gần đây, mặt hàng hoa quả sấy khô bất ngờ lên cơn sốt, trong đó, một số sản phẩm như hồng sấy, mận sấy, cà chua sấy… được nhiều bà nội chợ tranh nhau đặt mua mỗi dịp Tết đến. Thậm chí, để thưởng thức được những món này, trong giới công sở còn xuất hiện trào lưu làm hồng Đà Lạt sấy gió (hồng treo gió) theo công thức của người Nhật Bản làm.
Theo chị Nguyễn Thị Tuyết - một chủ vựa hồng dẻo Đà Lạt, hồng sấy một lửa, hồng chẻ cau, hồng dẹt sấy, hồng sấy gió... giá dao động 450.000 - 500.000 đồng/kg tùy loại và tùy thời điểm.
Tuy nhiên, hiện nay trên thị trường, những sản phẩm hồng gắn mác “Hồng Đà Lạt” có giá bán rất rẻ, chỉ 150.000 - 200.000 đồng/kg. “Hồng dẻo Trung Quốc mẫu mã tương đương với hồng Đà Lạt, thường dân buôn mới dễ phân biệt, còn người mua thì rất khó. Giá sỉ hồng này rất rẻ, thời gian bảo quản được lâu, trong khi hồng Đà Lạt không có chất bảo quản nên rất nhanh hỏng”. Chị Tuyết nói.
Một chủ hàng trên đường Nguyễn Trãi (Hà Nội) cũng thừa nhận, các sản phẩm sấy Trung Quốc giá rẻ, nên được các đầu mối bán lẻ cực kỳ ưa chuộng. Theo đó, một số đầu mối mua về thường quảng cáo là hàng nội địa Trung Quốc, còn đa phần số khác quảng cáo dưới mác “Đà Lạt”.
Thực tế, ghi nhận trên thị trường, nhiều loại mứt, hoa quả sấy hiện đang được đóng hộp thủ công không nhãn mác đang được bày bán tràn ngập thị trường với lời quảng cáo “hàng Việt Nam” hoặc “hoa quả sấy Đà Lạt”... khiến người tiêu dùng như rơi vào ma trận.
 |
|
Nhiều loại hoa quả sấy không nguồn gốc bán tràn lan |
Cẩn trọng sản phẩm không rõ nguồn gốc
Nói tới các sản phẩm hoa quả sấy không nhãn mác, nguồn gốc không rõ ràng, các chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng.
Cũng theo ý kiến của các chuyên gia, một thành phần không thể thiếu trong các sản phầm hoa quả sấy nhưng lại gây hại cho con người chính là chất tạo ngọt. Hầu hết các loại hoa quả sấy đều sử dụng chất này tùy liều lượng. Tuy nhiên, chất này nếu vượt quá mức quy định cho phép không chỉ gây bệnh tim mạch, tiểu đường cho người sử dụng mà còn gây ra rất nhiều nguy cơ khác cho sức khỏe con người.
Do đó, khi sử dụng hoa quả sấy khô, người tiêu dùng nên thận trọng và mua ở những cơ sở uy tín, có nguồn gốc rõ ràng tránh gặp rủi ro, nhất là dịp Tết.
Ngoài ra, nhiều quảng cáo hiện nay lại lan truyền về việc ăn hoa quả sấy có tác dụng tốt cho tim mạch cũng như giảm béo.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, điều này hoàn toàn mâu thuẫn. “Nếu nói về tác dụng giảm béo và tốt cho hệ tim mạch của trái cây sấy có thể chỉ đúng một phần ở khía cạnh cung cấp chất xơ. Nhưng kèm theo lượng chất xơ đó là chất đường bột. Chẳng hạn một quả chuối tiêu bình thường 100 gr sẽ cung cấp 100 kcal, tương đương 30 phút đi bộ mới có thể tiêu hao chừng ấy năng lượng, song khi ăn bạn dễ dàng ăn một lúc hết vài quả chuối khô, chưa kể việc chúng được tẩm thêm đường. “Trái cây sấy thực sự rất nhiều năng lượng. Ăn không cẩn thận có thể gây thừa cân, béo phì. Khi đó, cơ thể lại phát sinh bệnh tim mạch”, một chuyên gia phân tích.
Một đại diện Bộ Công Thương cho biết việc nhiều loại hoa quả xuất xứ Trung Quốc, đang được bày bán tại Hà Nội, Tp.HCM và nhiều địa phương khác trên cả nước, nhưng được gắn mác hoa quả xuất xứ trong nước là thực tế cần ghi nhận.
Trước thông tin nhiều loại hoa quả sấy Trung Quốc được báo chí vạch mặt việc đội lốt hàng Việt đang được bày bán tràn ngập trên thị trường như: nho xanh, nho vàng sấy khô, các loại xí muội đen, xanh, vàng đỏ… nhiều ý kiến đề nghị, các cơ quan quản lý cần vào cuộc kiểm tra, kiểm soát công tác quản lý thị trường.
Về phía Bộ Công Thương, lực lượng quản lý thị trường cần vào cuộc kiểm tra, xử lý các cửa hàng bán hàng hóa không có hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc xuất xứ của hoa quả. “Các cơ quan quản lý nhà nước cần vào cuộc để kiểm tra nguồn gốc, bảo vệ cho hàng hoá trong nước”, một chuyên gia nói.
Thanh Hoa
