Rau má là sản phẩm nông nghiệp chủ lực của HTX nông nghiệp Quảng Thọ 2, xã Quảng Thọ với hơn 300 hộ tham gia sản xuất trên diện tích hơn 45 ha theo chuẩn VietGAP, hữu cơ. Trước đây, phần lớn sản phẩm rau má phụ thuộc vào “bàn tay” thương lái, giá cả thiếu ổn định, nhiều thời điểm bị ép giá.
Chú trọng liên kết
Trước tình hình thực tế, để mở rộng thị trường cho người dân, thông qua sự hỗ trợ của địa phương, HTX đã đầu tư xây dựng cơ sở thu mua, nhà máy chế biến trà rau má, ứng dụng khoa học công nghệ trong khâu sấy khô, sục ozon, bảo quản để nâng cao chất lượng sản phẩm.
Đồng thời, để nâng tầm thương hiệu, tăng tính nhận diện cho sản phẩm, HTX Quảng Thọ 2 đã chủ động đăng ký thương hiệu, mẫu mã bao bì “trà rau má Quảng Thọ” với sản phẩm trà rau má túi lọc, trà rau má sấy khô và sản phẩm bột Maccha rau má cung ứng ra thị trường trong cả nước.
 |
|
Huyện Quảng Điền đang đẩy mạnh phát triển các sản phẩm nông nghiệp chủ lực. |
Ông Nguyễn Lương Trí, đại diện HTX Quảng Thọ 2, cho hay nhờ sản xuất khoa học, thị trường rộng mở, bình quân 1 ha rau má của HTX hiện có thu nhập hơn 200 triệu đồng/năm, góp phần giúp nhiều hộ dân vươn lên làm giàu từ rau má.
Đặc biệt, nhờ chất lượng vượt trội, mang lại giá trị cao cho nông dân, góp phần nâng nâng cao thương hiệu nông sản địa phương, sản phẩm “trà rau má Quảng Thọ” đã được UBND tỉnh Thừa Thiên - Huế công nhận là một trong 17 sản phẩm OCOP cấp tỉnh đạt 4 sao.
Cũng giống như cây rau má, ngành nông nghiệp huyện Quảng Điền cũng đang đẩy mạnh liên kết trong phát triển cây lúa. Đến nay, huyện Quảng Điền đã tập trung mở rộng xây dựng cánh đồng lúa lớn chất lượng 560 ha, với 20 cánh đồng.
Trên những cánh đồng lớn, các mô hình liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị đạt trên 250 ha, giá trị bình quân tăng từ 10 - 12 triệu đồng/ha. Các mô hình sản xuất được cấp chứng nhận VietGAP, hữu cơ đạt trên 100 ha. Các mô hình sản xuất nông nghiệp hữu cơ bước đầu có một số kết quả tốt.
Một trong những điểm sáng trong phát triển cánh đồng lớn tại Quảng Điền là HTX sản xuất nông nghiệp Đông Vinh. Những năm qua, HTX trở thành cầu nối liên kết nông dân canh tác theo hướng bền vững, ứng dụng hiệu quả khoa học – kỹ thuật, nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm.
HTX cũng chủ động liên kết với doanh nghiệp để nâng cao nội lực sản xuất, mở rộng thị trường cho thành viên, nông dân liên kết. Điển hình, HTX đang liên kết với Tập đoàn Quế Lâm Miền Trung thực hiện mô hình sản xuất theo tiêu chuẩn hữu cơ giống lúa DT 39 cho hiệu quả kinh tế cao, giúp giữ độ phì nhiêu của dất, bảo vệ nguồn nước và giảm thiểu ô nhiễm môi trường, đảm bảo sức khỏe cho người sản xuất và người tiêu dùng.
Thúc đẩy khoa học – kỹ thuật
HTX Thắng Lợi cũng đang là điểm sáng trong phát triển mô hình cánh đồng mẫu lúa chất lượng ở xã Quảng Lợi với hơn 100 ha, không chỉ thuận lợi cho quá trình bón phân, phòng trừ sâu bệnh, thu hoạch và đạt năng suất cao, mà còn tạo nguồn sản phẩm an toàn, tăng giá trị sản phẩm.
Những kết quả từ thực tế cho thấy sản phẩm lúa của HTX Thắng Lợi đang được tiêu thụ với giá ổn định, tăng 1.000-1.500 đồng/kg so với sản phẩm truyền thống. Bên cạnh đó, HTX còn hợp đồng với Công ty Rượu Sakê Huế, tổ chức sản xuất và tiêu thụ khoai lang mỡ, giúp các hộ thành viên và nông dân yên tâm sản xuất, ổn định giá cả.
 |
|
Nông nghiệp Quảng Điền được định hướng phát triển theo hướng công nghệ cao. |
Có thể thấy, các HTX trong huyện đang hướng đến việc liên kết trong sản xuất để tiêu thụ sản phẩm cho người dân. Bên cạnh xây dựng cánh đồng lớn, các HTX cũng đang góp phần thúc đẩy công nghệ cao trong sản xuất nông nghiệp huyện Quảng Điền.
Những năm qua, để chuyển đổi số nông nghiệp thành công, huyện Quảng Điền xác định người nông dân phải đóng vai trò chủ thể, theo đó UBND huyện đã chỉ đạo các ngành, các địa phương hỗ trợ nông dân ứng dụng công nghệ số vào sản xuất.
Phần lớn người nông dân hiện nay đã sử dụng thiết bị điện thoại di động. Do đó, áp dụng chuyển đổi số trong nông nghiệp, người nông dân sẽ là đối tượng dễ dàng áp dụng và tiếp cận trực tiếp để đưa các công nghệ lĩnh vực khoa học kỹ thuật mới cũng như thúc đẩy kênh kết nối tiêu thụ sản phẩm đầu ra vào trong quy trình sản xuất các sản phẩm của ngành nông nghiệp.
Hiện, nhiều HTX và người nông dân trên địa bàn huyện đã đầu tư xây dựng hệ thống nhà lưới để phát triển các mô hình trồng trọt như: HTX Nông nghiệp Phú Thanh xã Quảng Thành, HTX Quảng Thọ 2 xã Quảng Thọ, hộ gia đình ông Nguyễn Cho ở thôn Hà Cảng xã Quảng Phú với mô hình trồng nấm linh chi, hộ gia đình anh Hoàng Công Thông ở thôn La Vân Hạ xã Quảng Thọ với mô hình trồng cà chua trong nhà lưới…
Hướng đến sản xuất bền vững
Kết quả cho thấy, đầu tư hệ thống nhà lưới, ứng dụng công nghệ cao trong sản xuất nông nghiệp là một trong những giải pháp hiệu quả, giúp giải quyết tốt bài toán năng suất, chất lượng cũng như tăng sức cạnh tranh của sản phẩm nông sản.
Sản xuất nông nghiệp theo hướng hữu cơ, ứng dụng công nghệ cao cũng đem lại nhiều giá trị lợi ích cho người nông dân. Huyện đã kêu gọi, thu hút nguồn lực hỗ trợ của tỉnh, các doanh nghiệp... hướng dẫn thực hiện mô hình sản xuất hữu cơ với mục đích sản xuất ra các sản phẩm nông sản sạch, an toàn như: mô hình trồng ngô, đầu phụng, lúa…
Với những thành công đang có, huyện Quảng Điền đang chủ động nhân rộng các mô hình điểm, hình thành kinh tế trang trại. Để làm được, ngoài đầu tư kết cấu hạ tầng, huyện đang hỗ trợ tìm kiếm thị trường tiêu thụ và xây dựng thương hiệu sản phẩm cho người dân.
Đồng thời, huyện cũng quan tâm nghiên cứu, chuyển giao và ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật cho người dân, HTX, các đơn vị sản xuất. Huyện liên kết tổ chức nhiều lớp tập huấn kỹ thuật, tham quan học tập kinh nghiệm tổ chức sản xuất và giới thiệu các tiến bộ kỹ thuật mới trong nông nghiệp.
Đến nay, ngành nông nghiệp huyện đã thí điểm gần 100 mô hình trồng trọt, chăn nuôi với kinh phí trên 11 tỷ đồng nhằm xác định phương thức sản xuất phù hợp để chuyển giao cho người dân.
Thời gian tới, huyện sẽ tiếp tục ưu tiên phát triển kinh tế trang trại, phát huy vai trò của các HTX, doanh nghiệp nhằm khai thác, quản lý và sử dụng có hiệu quả đất đai để cơ cấu lại ngành nông nghiệp.
Quan trọng hơn, việc ứng dụng khoa học, công nghệ vào sản xuất, tạo ra hàng hóa với giá trị lớn, sạch, gắn kết giữa sản xuất, chế biến và thị trường tiêu thụ sản phẩm. Qua đó, từng bước giải quyết việc làm, nâng cao thu nhập cho người dân, gắn phát triển HTX, kinh tế trang trại với phát triển du lịch sinh thái, góp phần xây dựng nông thôn mới nâng cao và bảo vệ môi trường.
Mỹ Chí
