Trên địa bàn TP Đà Lạt hiện nay có nhiều HTX hoạt động hiệu quả. Tiêu biểu như HTX Dịch vụ nông nghiệp tổng hợp Thủy canh Việt (phường 9) tập hợp 7 đoàn viên thanh niên đều có trình độ từ cử nhân đến thạc sĩ tự góp đất (30.000 m2) để sản xuất các loại rau, củ, quả công nghệ thủy canh, mỗi năm mang lại thu nhập hàng tỷ đồng cho mỗi thành viên.
Hay như HTX hoa Phường 12 của 14 bạn trẻ cùng nhau sản xuất, cung ứng ra thị trường các sản phẩm hoa cao cấp, giải quyết việc làm cho 30 lao động (lương 6 triệu đồng/người/tháng). Hoặc Tổ hợp tác thanh niên xã Trạm Hành với 9 thành viên hỗ trợ nhau kiến thức, kỹ thuật chăm sóc rau, hoa, cà phê, hồng sấy gió; hướng sản xuất theo mô hình du lịch nông nghiệp.... mang lại thu nhập hơn 10 triệu đồng/tháng cho mỗi thành viên.
Điểm tựa để nâng cao giá trị nông sản
Anh Nguyễn Đức Huy, Giám đốc HTX Dịch vụ nông nghiệp tổng hợp Thủy canh Việt cho biết: HTX hiện có 7 thành viên đều là những thanh niên "cấp tiến". Các thành viên đều có kiến thức nhất định về công nghệ, marketing, thông qua mạng xã hội, Facebook đã có đầu ra ổn định cho sản phẩm của mình.
![]() |
Các thành viên HTX Dịch vụ nông nghiệp tổng hợp Thủy canh Việt không ngừng nghiên cứu để chủ động ứng dụng khoa học công nghệ vào sản xuất nông nghiệp công nghệ cao. |
"Hiện nay, HTX của chúng tôi hoạt động theo nguyên tắc các thành viên đều được làm chủ. Không giống như các HTX trước đây - thành viên sau khi sản xuất ra sản phẩm nông nghiệp thì đưa về cho HTX thực hiện phân phối, tiêu thụ sau đó chia lại lợi nhuận cho thành viên, gây tâm lý ức chế cho họ. Chúng tôi thì khác, các thành viên đã có tư duy, cách làm tương đồng nhau, trang bị kiến thức mềm về thị trường, HTX chỉ hỗ trợ tiêu thụ một phần sản phẩm", anh Huy cho biết.
Bên cạnh đó, 30% sản lượng sản phẩm nông nghiệp của HTX được bán vào các kênh cao cấp mang về 70% doanh thu; 70% sản lượng còn lại sẽ được đưa vào các kênh khác như chợ đầu mối, bán lẻ để thu về 30% bù cho vốn đầu tư và lương công nhân… Như vậy, tiền lời sẽ nằm ở 30% sản lượng hàng hóa bán vào các kênh cao cấp.
Mô hình sản xuất của HTX Thủy canh Việt ngoài mang lại giá trị kinh tế cho các thành viên và nông dân, còn tạo ra giá trị xã hội. Đó là việc HTX đã chia sẻ công nghệ, hỗ trợ kiến thức, kinh nghiệm sản xuất cho nông dân trong và ngoài tỉnh để làm kinh tế tập thể theo hướng nông nghiệp hiện đại.
Theo đó, ngoài các thành viên, HTX còn giải quyết việc làm cho 20 lao động với mức lương 250 nghìn đồng/ngày. Vào vụ chính, HTX thuê thêm từ 20 - 30 lao động làm việc, được trả công mỗi người khoảng 200.000 đồng/ngày. Theo tính toán của HTX, với diện tích sản xuất lớn, số lượng lao động HTX thuê làm việc đã giảm quá nửa so với sản xuất thủ công. Người lao động cũng được làm việc trong môi trường hiện đại, sạch sẽ nên không còn vất vả như trước và đặc biệt mức thù lao cao hơn nhiều so với trước đây, giúp nâng cao giá trị cuộc sống.
Khởi nghiệp với nông sản độc, lạ, HTX thu nhập 1,2 tỷ đồng/tháng
Có thể thấy, việc HTX ở Đà Lạt ứng dụng công nghệ cao, tìm hướng đi mới từ nông nghiệp bền vững thích ứng với thị trường không còn là chuyện hiếm. Tiêu biểu như HTX Dịch vụ Nông nghiệp Tổng hợp Vườn nhà Đà Lạt ở thôn Xuân Thành, xã Thọ Xuân.
Đầu năm 2019, chị Lương Thị Yến Vân cùng các cộng sự đã đến thuyết phục các hộ dân ở TP Đà Lạt và trong tỉnh Lâm Đồng để hợp tác, liên kết mở rộng quy mô sản xuất theo hướng hàng hóa. Đến tháng 10/2019, chị Vân quyết định thành lập HTX Dịch vụ Nông nghiệp Tổng hợp Vườn nhà Đà Lạt do mình làm giám đốc.
![]() |
Sản phẩm sau khi thu hoạch được các thành viên HTX phân loại, đóng gói. |
HTX Vườn nhà Đà Lạt hoạt động ở "thủ phủ nông sản" Đà Lạt, vùng đất được thiên nhiên ưu ái ban tặng đất đai màu mỡ, khí hậu ôn hoà nên việc trồng trọt trở nên rất thuận lợi. Vì vậy, để tăng sức cạnh tranh cũng như hấp dẫn khách hàng, HTX hướng phát triển các loại rau, củ, quả có tính độc lạ.
Cứ ở đâu có cây giống độc lạ, các thành viên HTX lại đến tìm hiểu và “săn” cho bằng được. Vì thế mà HTX Vườn nhà Đà Lạt hiện nay trồng các loại rau, củ, quả có thiên hướng giống lạ như bông cải nhiều màu, lơ san hô, cà rốt cầu vồng, ớt trái cây sweet palermo, chanh dây Nam Mỹ, ớt móng tay, bí sợi mì… Các sản phẩm này luôn “hút” người tiêu dùng.
Đơn cử như bí sợi mì được trồng tại HTX Vườn nhà Đà Lạt gây sự tò mò, chú ý của người tiêu dùng thời gian gần đây bởi sự độc lạ. Mỗi quả bí sợi mì có giá 150.000 đồng, sản phẩm sản xuất ra không đủ cung cấp cho thị trường.
Chị Vân cho biết, bí sợi mì có nguồn gốc từ Nhật Bản, rất thích nghi với điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng Đà Lạt nên cây sinh trưởng nhanh, cho trái đẹp, đặc biệt khi nấu chín có vị ngọt và mùi rất thơm. Toàn bộ diện tích bí được trồng trong các nhà kính, sử dụng 100% phân bón hữu cơ và không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, phân bón hóa học. "Trung bình mỗi ngày, HTX bán ra thị trường khoảng 6 tấn nông sản. Nông sản của HTX được sản xuất trên phương châm "nói không" với chất bảo quản, thuốc trừ sâu, thuốc kích thích tăng trưởng thực vật", chị Vân cho hay.
Với mong muốn xây dựng một cộng đồng ăn uống healthy và cũng là con đường mà HTX muốn hướng đến, năm 2022, HTX tiếp cận kênh bán hàng trên sàn thương mại điện tử. Chị Nguyễn Thị Tường Thảo, thành viên HTX chia sẻ: "Chúng tôi tự tạo kênh Tiktok “Món lạ vườn nhà”, tự quay, dựng và up video lên với mục đích giới thiệu cho nhiều người biết về những sản phẩm nông sản độc lạ mà HTX Vườn nhà Đà Lạt đang có. Nhờ cách bán hàng qua nền tảng mạng xã hội, doanh thu của HTX tháng cao nhất đạt 1,2 tỷ đồng”.
Làm giàu từ nông sản
Mô hình của HTX Vườn nhà Đà Lạt hay HTX Dịch vụ nông nghiệp thủy canh Việt là đại diện cho nhóm bạn trẻ không chỉ tự thân nỗ lực khởi nghiệp mà còn biết liên kết, “hợp lực” để hình thành các mô hình kinh tế tập thể giúp nhau làm giàu, tạo ra giá trị kinh tế và giá trị xã hội.
![]() |
Việc chuyển đổi từ mô hình làm nông nghiệp truyền thống sang ứng dụng công nghệ cao giúp HTX Dịch vụ nông nghiệp tổng hợp An Phú tăng doanh thu lên đến trên 6 tỷ đồng. |
Gần đây, một số HTX đã mạnh dạn chuyển hướng sang làm nông nghiệp bền vững. Điển hình như HTX Dịch vụ nông nghiệp tổng hợp An Phú đầu tư hệ thống máy móc hiện đại vào sản xuất, thuê chuyên gia Israel tư vấn để cải tiến kỹ thuật sản xuất rau, củ, quả theo hướng công nghệ cao.
Từ đó năng suất, chất lượng các mặt hàng rau, củ, quả sản xuất ra của HTX ngày càng được cải thiện, đa dạng các chủng loại, hình thành liên kết với các công ty, siêu thị trong sản xuất và tiêu thụ sản phẩm.
Theo ông Lê Văn Ba, Giám đốc HTX Dịch vụ nông nghiệp tổng hợp An Phú, gần đây, HTX đã ký kết hợp đồng tiêu thụ sản phẩm với Công ty TNHH Phát triển nông nghiệp cuộc sống xanh T&T và trở thành nhà cung cấp chiến lược của công ty.
Việc liên kết góp phần tăng số lượng thành viên của HTX lên 17 thành viên và 2 đơn vị liên doanh, nâng diện tích sản xuất nông nghiệp công nghệ cao lên 37 ha, sản lượng tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp ra thị trường mà cụ thể là mặt hàng rau, củ, quả từ 1.000 tấn/năm tăng lên đến 5.000 tấn/năm, doanh thu đạt trên 6 tỷ đồng trong năm 2022.
HTX giải quyết việc làm cho người lao động trên địa bàn, góp phần nâng cao thu nhập cho người dân, đáng chú ý là tạo việc làm cho người lao động là đồng bào dân tộc thiểu số, ổn định thu nhập, có cơ hội tiếp cận với những kỹ thuật sản xuất nông nghiệp công nghệ cao.
Trên địa bàn TP Đà Lạt hiện có 64 HTX hoạt động trong lĩnh vực nông nghiệp, trong đó giai đoạn 2020-2023, thành phố thành lập mới thêm 15 HTX nông nghiệp gồm các HTX tiêu biểu như: Vườn nắng (phường 3); HTX Sống Lành (phường 7); Vũ Hóa, RAVANA, Làng Tấm (phường 9); HTX Lâm Hồng (phường 10); HTX Atiso Thuận Phát (phường 12); HTX Bình Sơn (Trạm Hành) và HTX Viva Đà Lạt (Xuân Thọ)... Hầu hết các HTX đều ứng dụng công nghệ cao trong sản xuất, mang lại hiệu quả kinh tế cao cho các thành viên và nông dân tại địa phương.
Hoàng Hà