HTX Nông nghiệp xanh Trường Xuân được thành lập từ tháng 7.2018 với định hướng phát triển nông nghiệp hữu cơ, chủ yếu trồng các loại rau xanh như xà lách, rau quế, cải con, mùng tơi, rau thơm, rau húng...
Từ nền tảng nông nghiệp hữu cơ...
Được biết, để hạn chế sâu bệnh, dịch hại nên ngay từ khi bắt tay vào thực hiện, anh Phạm Phú Ân - Giám đốc HTX đã mạnh dạn thuê 4ha đất ở vùng khô cằn ở phía tây TP.Tam Kỳ để sản xuất. Đồng thời áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật, làm nhà lưới che nắng mưa, sử dụng phân chuồng, bánh dầu.
 |
|
Rau húng lủi của HTX Nông nghiệp xanh Trường Xuân được chọn đăng ký tham gia OCOP (Ảnh: TL) |
Đặc biệt là không sử dụng bất kỳ các loại thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ nào nhưng sản phẩm rau của HTX vẫn phát triển tốt nên nhanh chóng chiếm được chỗ đứng vững chắc trên thị trường.
“Tôi thấy nông nghiệp hữu cơ là hướng đi bền vững. Làm gần một năm, nhận biết được tình hình thổ nhưỡng ở đây, tôi đã chọn được những loại rau phù hợp nhất. Trong gần một năm qua, hợp tác xã đã tiêu thụ ở thị trường Đà Nẵng, Tam Kỳ hơn 7 tấn rau”, anh Ân cho biết.
Năm 2019, HTX Nông nghiệp xanh Trường Xuân đăng ký tham gia OCOP với sản phẩm rau húng lủi (rau bạc hà). Với diện tích gieo trồng hơn 1.000m2, rau húng lủi không chỉ được định hướng phát triển thành sản phẩm sạch phục vụ những bữa ăn hằng ngày, mà còn được HTX đặt mục tiêu sản xuất, chế biến thành một loại nguyên liệu với nhiều công dụng khác nhau.
“HTX chọn cây rau húng lủi vì nhu cầu sử dụng trong cuộc sống hằng ngày là không thể thiếu. Thứ hai nữa, cây này còn có thể trị ho, hen suyễn, làm trà, mỹ phẩm. Thời gian tới chúng tôi cũng sẽ cho ra dòng sản phẩm thô từ cây rau húng lủi ở mức độ từ 3 sao trở lên”, anh Ân cho biết thêm.
Theo ông Bùi Ngọc Huy - Phó Trưởng phòng Kinh tế TP.Tam Kỳ, HTX Nông nghiệp xanh Trường Xuân là mô hình nông nghiệp hữu cơ đi tiên phong trên địa bàn Tam Kỳ. Do vậy, Phòng Kinh tế luôn quan tâm và có những giải pháp hỗ trợ. Đặc biệt với việc nghiên cứu và tham gia chương trình OCOP với sản phẩm rau húng lủi của HTX là sản phẩm mới, có thể chiếm được vị trí vững chắc trên thị trường trong thời gian tới.
Đến liên kết tiêu thụ sản phẩm
Hiện nay, mô hình rau sạch đã làm chủ được nhiều thị trường lớn trên địa bàn tỉnh, trong đó có việc cung cấp rau hữu cơ cho siêu thị Co.opMart Tam Kỳ. Theo đó, anh Phạm Phú Ân đã cùng với cổ đông của mình thành lập HTX Thương mại - dịch vụ vườn xanh (HTX Vườn xanh).
 |
|
Sản phẩm được bày bán ở cửa hàng "Vườn xanh" (Ảnh: TL) |
HTX mới thành lập sẽ chuyên lĩnh vực thương mại, đặc biệt là mặt hàng thực phẩm, dược liệu tại cửa hàng “Vườn xanh” vừa mới khai trương ở đối diện cổng chợ Thương mại (TP.Tam Kỳ). Nếu như trước đây, anh Ân chỉ cung cấp rau, củ quả ra thị trường thì nay còn bày bán nhiều sản phẩm khác.
Một điều đáng chú ý là tất cả sản phẩm mới này đều là sản phẩm của các doanh nghiệp khởi nghiệp trên địa bàn tỉnh. Trong hơn 20 sản phẩm khởi nghiệp, có những cái tên rất quen thuộc như dầu ăn “Bảo tâm”, “Sống sạch food”, “Hương bột”, “Nhàu”, “Nấm linh chi”…
Theo tìm hiểu, các sản phẩm khởi nghiệp trên địa bàn tỉnh vẫn còn rất nhiều, nhưng có tính thương mại và phù hợp với cửa hàng thực phẩm của HTX thì hạn chế. Do đó, trước khi quyết định liên kết tiêu thụ sản phẩm với các doanh nghiệp khởi nghiệp, anh Ân đã tìm hiểu kỹ lưỡng về chất lượng của những sản phẩm này và đa số sản phẩm này đều có chứng nhận OCOP từ 3 sao trở lên.
“Chúng tôi liên kết tiêu thụ sản phẩm khởi nghiệp cho anh em với mức giá phần trăm chiết khấu ngang với đại lý cấp 1 của họ chứ không hề có ưu đãi nào khác hơn. Bởi vì anh em trên địa bàn tỉnh cùng khởi nghiệp với nhau, hỗ trợ nhau là chính, đồng thời cửa hàng của tôi cũng đa dạng hàng hóa hơn, đúng với tiêu chí vườn xanh, truy xuất nguồn gốc rõ ràng.
Hỗ trợ bán hàng nhưng tính thương mại của nhiều sản phẩm khởi nghiệp rất cao, thậm chí còn mang lợi ích cho cửa hàng. Các mặt hàng của anh em ký gởi đã bán được, nhờ đó, giới thiệu, quảng cáo luôn cho Vườn xanh” - anh Ân nói.
Ngọc Giang
