Thời gian gần đây, những cánh đồng công nghệ cao bắt đầu hình thành tại những huyện ngoại thành Hà Nội, đặc biệt là những vườn rau quả trồng theo phương pháp thủy canh với công nghệ thông minh. Hòa chung vào dòng chảy phát triển nông nghiệp công nghệ cao, các thành viên HTX Thanh Bình đã đầu tư trồng dưa lưới trong nhà màng nhằm mang đến những sản phẩm đạt chuẩn an toàn.
Sản xuất thân thiện môi trường
Năm 2020, HTX Thanh Bình chuyển đổi từ đất trồng cây hằng năm sang sản xuất rau, củ quả an toàn ứng dụng công nghệ cao. Tổng diện tích HTX chuyển đổi 7.372,8m2, trong đó hạng mục chính là nhà lưới, nhà màng 3.000m2 có tổng mức đầu tư trên 1,7 tỷ đồng.
Nhà màng được thiết kế bằng khung thép chịu lực, dễ tháo lắp, phía trên phủ lớp màng dày, xung quanh có lưới chắn côn trùng và hệ thống màng lưu động có thể đóng mở tùy điều kiện thời tiết.
HTX cũng trang bị hệ thống tưới phun tự động, quạt đối lưu không khí, hệ thống phun sương, tưới mái nhà, các cảm biến nhiệt độ và độ ẩm... Tất cả được đấu nối với bộ điều khiển trung tâm, có tác dụng nhận những thông số từ bộ cảm biến được lập trình sẵn để tự động điều chỉnh nước tưới, bón phân, thông gió, phun sương theo yêu cầu của từng loại cây trồng. Việc lắp đặt hệ thống công nghệ hiện đại nhằm đảm bảo môi trường lý tưởng cho cây phát triển.
 |
|
Nông nghiệp công nghệ cao là hướng sản xuất sạch, thân thiện với môi trường. |
Theo Ban giám đốc HTX, dưa lưới là loại cây trồng “khó tính”, nếu canh tác theo lối truyền thống, dưa rất khó sinh trưởng và phát triển. Đặc biệt, trong giai đoạn gần thu hoạch, nếu gặp mưa nhiều, nước mưa sẽ ngấm vào các rãnh lưới trên bề mặt quả khiến dưa bị thối hỏng. Mỗi giai đoạn phát triển của cây cũng có những yêu cầu khắt khe về độ ẩm. Do vậy, dưa được sản xuất trong nhà màng, nhà lưới sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt là cần thiết và phù hợp.
Sau quá trình sản xuất, các thành viên nhận thấy trồng dưa lưới trong nhà màng mang lại những hiệu quả vượt trội như chắn mưa, chắn nắng…
Bên cạnh đó, trồng dưa lưới trong nhà màng và trên giá thể còn giúp cách ly nguồn bệnh từ đất và côn trùng có hại từ môi trường bên ngoài. Nhờ đó, mô hình trồng dưa của HTX không phải sử dụng thuốc bảo vệ thực vật hóa học mà chỉ sử dụng phân bón hữu cơ sinh học hoàn toàn nên đảm bảo sản phẩm an toàn, bảo vệ sức khỏe người trồng lẫn người tiêu dùng và giảm thiểu ô nhiễm môi trường.
Chỉ 2 năm về trước, các thành viên HTX Thanh Bình vẫn còn sản xuất theo kiểu lạm dụng phân, thuốc hóa học để nâng cao năng suất cây trồng. Thế nhưng từ khi chuyển đổi sang trồng dưa lưới công nghệ cao, áp dụng quy trình VietGAP với sự giám sát chặt chẽ của cơ quan chuyên môn, các thành viên đã thay đổi tư duy và cách làm.
Các thành viên không dùng hóa chất tổng hợp như phân bón hoá học, thuốc bảo vệ thực vật, thuốc kích thích sinh trưởng, chất bảo quản, vật liệu biến đổi gen…, mà ưu tiên sử dụng phân hữu cơ, phân khoáng thiên nhiên. Bên cạnh đó, việc đầu tư công nghệ giúp bảo vệ môi trường sinh thái, vừa không để lại dư lượng độc hại trong nông sản, tạo ra những sản phẩm có chất lượng tốt, an toàn với người sử dụng và đem lại hiệu quả kinh tế cao cho người sản xuất.
Hướng đến nông nghiệp bền vững
Trước kia, HTX chỉ trồng 2 vụ lúa nhưng hiệu quả kinh tế thấp, nên nông dân bỏ hoang hóa nhiều năm, gây lãng phí tài nguyên đất. Khi chuyển sang trồng dưa lưới công nghệ cao đã mang lại hiệu quả kinh tế vượt trội, bởi quy trình canh tác chủ động gần như hoàn toàn về thời tiết khí hậu, phòng ngừa sâu bệnh hại, chất lượng sản phẩm đồng đều, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm theo tiêu chuẩn VietGAP.
Hiện, HTX trồng 10.000 gốc dưa, gồm dưa Ichiba của Nhật Bản; dưa Thiên Nữ của Đài Loan và một số giống dưa khác của Việt Nam. Thời gian sinh trưởng của cây từ khi trồng cho đến khi thu hoạch khoảng 70 - 75 ngày, trong một năm có thể trồng 3 - 4 vụ dưa.
Trọng lượng quả bình quân 1,5kg, tổng năng suất đạt 15 tấn dưa, giá bán thị trường hiện nay từ 55 - 60 nghìn đồng/kg.
 |
|
Một trong những giống dưa được trồng tại HTX Thanh Bình. |
Trồng dưa lưới trong nhà màng có ứng dụng công nghệ cao hơn hẳn mọi mặt về chất lượng, mẫu mã, giá trị thương phẩm cao gấp 3 lần so với cách thức trồng dưa thông thường mà người nông dân hiện nay đang áp dụng trên đồng ruộng.
Trước tình hình dịch Covid-19 diễn biến phức tạp, HTX đang đẩy mạnh kênh bán hàng online, tuy nhiên vẫn không đủ sản phẩm để cung cấp cho khách hàng.
Để đáp ứng nhu cầu thị trường và nâng cao giá trị từ mô hình sản xuất nông nghiệp công nghệ cao, các thành viên HTX đang mở rộng sang các hoạt động dịch vụ du lịch, trải nghiệm nông nghiệp với mục đích lan tỏa tình yêu thiên nhiên, môi trường. Thông qua các dịch vụ này, HTX sẽ đẩy mạnh tuyên truyền, vận động người nông dân sản xuất nông nghiệp sạch, nông nghiệp bền vững để nâng cao chất lượng môi trường và chất lượng cuộc sống.
Tùng Lâm
