 |
|
Hiệu quả từ cách trồng cam sạch một cách sáng tạo đã mang lại giá trị và thương hiệu cho cam Thanh Đức (Ảnh: TL) |
Thanh Chương là một huyện miền núi của tỉnh Nghệ An, với địa hình đồi núi, khô cằn thời gian qua những người dân ở đây đã trăn trở với nhiều loại cây trồng để phát triển kinh tế, nhưng hiệu quả mang lại chưa cao do sản phẩm bị sâu bọ châm chích. Tuy nhiên, 2 năm gần đây nhờ cách trồng cam sáng tạo của Hợp tác xã (HTX) Dịch vụ nông nghiệp tổng hợp Thanh Đức đã mang lại hiệu quả kinh tế, tạo công ăn việc làm cho hàng chục lao động.
Sáng tạo độc đáo để trồng cam sạch
Ông Phạm Bá Nga, Giám đốc HTX Dịch vụ nông nghiệp tổng hợp Thanh Đức cho biết, HTX được thành lập năm 2018, trước đây, mô hình trồng cam của HTX còn nhỏ lẻ, chưa tạo ra hiệu quả rõ rệt do thường xuyên bị sâu bọ đục khoét. Vì vậy chưa tạo được giá trị và danh tiếng của sản phẩm.
"Bọ ngựa và các loài thiên địch (chuồn chuồn, bọ ngựa, bọ rùa, cóc, chim sâu...) tự sinh sôi ở vườn. Đây là mô hình vườn rừng nên những con thiên địch này rất có ích, nếu dùng hóa chất sẽ gây hại cho chúng. Bọ ngựa sẽ bắt côn trùng gây hại, ngoài ra còn có nhện sẽ giăng tơ bắt bướm có hại cho cam. Vì vậy, HTX không phun thuốc dệt trừ bởi sẽ gây tác hại cho cam", ông Nga nói.
Vào thời gian đậu quả, những cây cam sẽ được mắc 1 chiếc màn để tránh sâu bọ đục khoét và để tránh sử dụng thuốc hoá học phun cam, gây hại với sức khoẻ người tiêu dùng.
Tuy đầu tư ban đầu hơi cao, nhất là chi phí đặt mua màn, mỗi cây cam được mắc cho một chiếc màn với giá 150 ngàn đồng. Tuy nhiên, nhờ vậy mà 100% diện tích cam được bảo vệ an toàn. Không cần sử dụng thuốc trừ sâu nhưng cam vẫn không bị hư hỏng bởi sự châm chích của sâu bọ.
Chị Nguyễn Thu Hương, thành viên HTX chia sẻ: "Với người trồng cam, khi gần đến mùa thu hoạch, sâu bọ thường chích vào làm thối cam khiến họ phải dùng thuốc bảo vệ thực vật, đi bắt tay cả đêm để diệt và đuổi sâu bọ. Thế nhưng, từ khi "mắc màn" cho cam thì hiệu quả được nâng lên rõ rệt. Cam không những giữ được hương vị mà còn sạch vì không có tồn dư của thuốc bảo vệ thực vật".
Việc phủ màn lên cam lúc đầu gây sự chú ý của nhiều người dân trong xã. Ai cũng thấy lạ vì từ xưa tới nay chỉ diệt sâu bọ để bảo vệ cam bằng cách bắt tay, phun thuốc, thắp bóng điện, bọc quả bằng túi nilon... chứ chưa ai "mắc màn" cho cam cả.
Chính vì vậy, khách từ nhiều nơi tò mò tìm đến vườn cam của HTX để tận mắt chứng kiến cam "ngủ màn" và sau khi ra về cũng mua vài kg. Nhờ vậy, sau một năm thực hiện mọi người mới thấy được hiệu quả của việc phủ màn.
Sau 1 năm xây dựng và triển khai, đầu năm 2019 HTX đã được công nhận quy trình quản xuất chuẩn VietGap.
Doanh thu hàng tỷ đồng
Hiệu quả từ cách trồng cam sạch một cách sáng tạo đã mang lại giá trị và thương hiệu cho cam Thanh Đức. Trong khi cam ngoài thị trường bán giá 20.000 đồng/kg thì cam của HTX được bán với giá từ 30.000 - 35.000 đồng/kg. Trong đó, có nhiều khách hàng là doanh nghiệp, người dân mua làm quà tặng bởi họ tin tưởng về độ ngon, sạch của sản phẩm.
 |
|
Vào thời gian đậu quả, những cây cam sẽ được mắc 1 chiếc màn để tránh sâu bọ đục khoét (Ảnh: TL) |
Chị Hương cho biết, gia đình chị có hơn 5 ha cam, hiện 3 ha đã cho thu hoạch và 2 ha mới trồng ở năm thứ 2. Chủ yếu là cam xã Đoài và cam V2. Hiện nay, cam Xã Đoài đã bước vào giai đoàn chín rộ với 3 ha dự tính năm nay xuất ra thị trường khoảng 60 tấn. Giá bán tại vườn hiện tại 30.000 - 35.000 đồng/kg, trừ các khoản chi phí thu được hơn 1,5 tỷ đồng.
Hiện nay HTX có 16 thành viên với 58 ha trồng cam.Trong đó có 22 ha cam ở độ tuổi 4 - 8 năm, độ tuổi cho năng suất và chất lượng cam quả tốt nhất. Sản lượng cam năm 2019, tính đến thời điểm này đã xuất bán được 500 tấn.
Hiện nay sản phẩm cam của HTX Dịch vụ nông nghiệp tổng hợp Thanh Đức đã hoàn thành các thủ tục quy trình dán tem sản phẩm, với thương hiệu cam Thanh Đức. Việc dán tem truy xuất nguồn gốc cho sản phẩm cam đã mở ra cơ hội cho cam Thanh Đức bước vào các siêu thị lớn, đến với nhưng thị trường khó tính không chỉ trong tỉnh mà còn vươn đến thị trường lớn như Hà Nội, Đà Nẵng, Thành phố Hồ Chí Minh...
Ông Nguyễn Bá Sơn, Phó Chủ tịch UBND xã Thanh Đức, huyện Thanh Chương cho biết: "Ngoài tăng cường tập huấn, chúng tôi hướng dẫn người dân thực hiện tốt quy trình chăm sóc, nhất là khi cam có quả thì tuyệt đối không được sử dụng thuốc bảo vệ thực vật để đảm bảo sản phẩm phải sạch, với phương châm trồng cam gắn liền với sức khỏe của người tiêu dùng."
Với cách làm bài bản, cận thận, chú trọng vào quy trình sản xuất và vấn đề đảm bảo sản phẩm sạch đến tay người tiêu dùng, cam của HTX Dịch vụ nông nghiệp tổng hợp Thanh Đức đã dân dần chiếm lĩnh được thị trường, tạo dựng dược uy tín đối với người tiêu dùng trong và ngoại tỉnh.
Hà An
