Với nguyện vọng cùng liên kết trong sản xuất, năm 2013, được sự ủng hộ của chính quyền địa phương và Hội Nông dân tỉnh Quảng Trị, HTX Thống Nhất được thành lập, với các thành viên là những hộ gia đình chăn nuôi lợn nhỏ lẻ trên địa bàn thị trấn Cam Lộ.
Ứng dụng KHKT trong chăn nuôi
Theo ông Thái Quốc Khánh - Chủ nhiệm HTX Thống Nhất, trước đây, việc chăn nuôi của hầu hết các hộ dân chưa chú trọng đến công tác bảo đảm vệ sinh môi trường, nước thải từ chăn nuôi quá nhiều, cộng thêm hệ thống hầm biogas, hầm xử lý nước thải chưa bảo đảm, nên gây ô nhiễm môi trường rất nhiều, lợn có nguy cơ dịch bệnh cao.
Khi HTX thành lập, các thành viên trong HTX đã được chính quyền địa phương ủng hộ, xây dựng trang trại chăn nuôi lợn trên cánh đồng rộng gần một ha, cách xa khu dân cư, nên thuận tiện cho công việc chăn nuôi.
Thực hiện chăn nuôi theo hướng an toàn sinh học, HTX đã phối hợp với UBND huyện Cam Lộ và Hội Nông dân tỉnh, áp dụng KH-KT trong sản xuất. Chuồng nuôi được HTX xây kiên cố, sử dụng đệm lót sinh học bảo đảm kỹ thuật. Lớp đệm lót có chứa hệ thống vi sinh vật có khả năng lên men, phân giải chất thải của lợn sau đó được xử lý tiếp bằng hầm biogas.
Nguyên vật liệu sử dụng để làm đệm lót sinh học gồm trấu, mùn cưa, bột cám, chế phẩm sinh học, dịch men nên có chi phí tương đối thấp. Ước tính chi phí đầu tư ban đầu cho 100m2 đệm sinh học chỉ tốn khoảng 7,2 - 7,5 triệu đồng. Lớp đệm lót sinh học có thể sử dụng được từ 2 - 3 năm. Điều này đã làm giảm chi phí đầu tư xây dựng, giúp chuồng nuôi luôn sạch sẽ, thông thoáng.
|
Mô hình chăn nuôi lợn của HTX Thống Nhất
Đồng thời, HTX đã trang bị hệ thống điều hòa không khí, quạt thông gió, quạt khử mùi, bể tắm, hệ thống nước uống tự động, hầm biogas xử lý chất thải 1.500 khối. Hệ thống báo nhiệt độ để tiện điều chỉnh theo thời tiết được bố trí khoa học và hợp lý. Tất cả đều được xây dựng khép kín, nên vận hành rất thuận lợi.
HTX đã phân công 4 xã viên/ngày, tiến hành quét dọn, thay nước uống, nước tắm, thực hiện các biện pháp phòng bệnh, theo dõi lịch tiêm phòng và ghi chép vào sổ cẩn thận nhằm hạn chế tối đa dịch bệnh cho đàn lợn.
Kết nối làm giàu bền vững
Ông Khánh cho biết: “Nhờ áp dụng tiến bộ KH-KT vào chăn nuôi lợn theo hướng an toàn sinh học đã hạn chế tối đa sức lao động, lợn lớn rất nhanh, chất lượng thịt tốt. Mỗi năm, HTX duy trì 2,5 lứa lợn, mỗi lứa 5.800 - 6.000 con, lợi nhuận thu về gần 3 tỷ đồng/năm”.
Hiện, HTX có 7 trang trại vừa và lớn rải khắp các xã, thị trấn trên địa bàn huyện Cam Lộ, với tổng đàn lợn thịt gần 6.000 con và 200 lợn nái sinh sản.
“Mô hình chăn nuôi lợn trên đệm lót sinh học kết hợp hệ thống biogas đang phát huy hiệu quả BVMT rất tốt. Với phương pháp mới này, phân và nước tiểu của lợn được tiêu hủy hầu như gần hết, số ít còn lại sẽ được đưa vào hầm biogas xử lý tiếp nên nhiều người gọi đây là phương pháp chăn nuôi không chất thải”, ông Lê Thanh Hải - Phó Chủ tịch Hội Nông dân huyện Cam Lộ, cho biết.
Hiện nay, xã viên của HTX là 13 thành viên. Nhờ tham gia mô hình sản xuất theo hướng an toàn sinh học, đến nay, tất cả xã viên đều đã vượt qua nghèo khó, vươn lên làm giàu.
“Trong quá trình sản xuất, các xã viên giám sát và hỗ trợ nhau trong KH-KT, có đầu ra ổn định, nên đời sống kinh tế của các xã viên không ngừng tăng lên. Hàng năm, sau khi trừ các khoản chi phí, bình quân mỗi xã viên cũng thu lãi 250 - 300 triệu đồng”, ông Khánh cho biết.
Hiện, HTX đã vay thêm 5 tỷ đồng từ Quỹ Hỗ trợ nông dân của Trung ương để tiến hành xây dựng thêm trang trại quy mô 3.000 con lợn thịt tại xã Cam Thành, mở thêm nhiều cơ hội liên kết làm ăn cho một số người dân trên địa bàn có nguyện vọng vào HTX.
Thành công từ mô hình nuôi lợn theo hướng an toàn sinh học của HTX Thống Nhất đã mở ra hướng chăn nuôi mới, giúp người chăn nuôi giải quyết được vấn đề ô nhiễm môi trường, tiết kiệm chi phí, tăng cao thu nhập tiến đến tích lũy làm giàu. Ngoài ra, còn cung ứng sản phẩm an toàn cho người tiêu dùng. Đây là phương pháp chăn nuôi cần nhân rộng.
Như Yến
