Thời gian qua, chính quyền địa phương và các ngành chức năng tỉnh Ninh Thuận đã hỗ trợ, xây dựng 31 chuỗi giá trị từ sản xuất đến thị trường, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm.
Hỗ trợ cụ thể, thiết thực
Tiêu biểu trong 31 chuỗi giá trị trên là chuỗi nho của HTX: Evergreen; HTX Thái An; HTX Phước Thuận; chuỗi măng tây xanh của Công ty TNHH nông nghiệp Tiên Tiến với HTX Châu Rế và HTX Tuấn Tú; chuỗi măng tây xanh của Công ty TNHH Linh Đan với HTX An Xuân và HTX Lợi Hải; chuỗi dê cừu Triệu Tín...
 |
|
Nhiều HTX đã mạnh dạn đầu tư trồng và phát triển cây nho theo hướng sản xuất hàng hóa (ảnh TL) |
Năm 2019, công tác phát triển sản phẩm đặc thù từ khâu hỗ trợ xây dựng đăng ký sở hữu trí tuệ, xây dựng hệ thống quản lý đến khâu quảng bá, tham gia xúc tiến thương mại được các thành viên Ban phát triển các sản phẩm đặc thù tỉnh Ninh Thuận quan tâm thực hiện.
Nổi bật là việc hỗ trợ toàn diện trong xây dựng hệ thống VietGAP cho các HTX nông nghiệp, tổ hợp tác (THT), góp phần đưa sản phẩm đặc thù từng bước khẳng định vị thế trên thị trường. Đến nay, 13 HTX và THT được hỗ trợ xây dựng tiêu chuẩn để đáp ứng điều kiện sản phẩm hàng hóa.
Sở Công Thương tỉnh Ninh Thuận đã tích cực triển khai thực hiện nhiệm vụ tìm đầu ra cho sản phẩm đặc thù của các HTX. Bên cạnh đó, các hoạt động hỗ trợ ứng dụng máy móc thiết bị tiên tiến trong chế biến nông sản; xây dựng mô hình ứng dụng điện năng lượng mặt trời trong phơi sấy, chế biến thực phẩm; xây dựng mô hình đổi mới hệ thống thông gió áp dụng sản xuất sạch cho các doanh nghiệp, HTX cũng được Sở Công Thương quan tâm thực hiện.
Cụ thể, Sở Công Thương đã hỗ trợ xây dựng nhà xưởng chế biến nha đam cho CTCP Thực phẩm Cánh Đồng Việt; phát triển thương hiệu, mẫu mã, bao bì sản phẩm cho HTX Xuân Hải; xây dựng nhà sơ chế, bảng hiệu cho HTX Châu Rế; máy cắt, sàn phơi làm trà măng tây xanh cho nhóm phụ nữ thành viên HTX Tuấn Tú...
Nhiều HTX "thay da đổi thịt"
Nhờ những chính sách hỗ trợ như trên mà nhiều HTX tại Ninh Thuận đã bứt phá, hoạt động sản xuất hiệu quả. Tiêu biểu như: HTX Dịch vụ Nông nghiệp Châu Rế thực hiện mô hình liên kết trồng măng tây xanh đầu tiên ở xã Phước Hải (Ninh Phước) đã đánh thức vùng đất bãi ngang pha cát “ngủ yên” trong khô hạn lâu nay.
Chị Châu Thị Xéo (Giám đốc HTX) là phụ nữ dân tộc Chăm. Chị Xéo chứng kiến nỗi vất vả của bà con địa phương ở vùng đất cát “đầy nắng và gió”. Trăn trở trước cuộc sống lam lũ của các gia đình ở nông thôn, chị đã tìm được hướng đi mới, đó là vận động phụ nữ địa phương tham gia vào HTX, thực hiện liên kết sản xuất. HTX Châu Rế được thành lập vào tháng 8/2018, với 73 thành viên là dân tộc Chăm. Ngày đầu mới thành lập, do nguồn vốn hạn hẹp, nên hoạt động của HTX chủ yếu từ dịch vụ thu mua rau đậu các loại, cung ứng vật tư nông nghiệp.
Gần đây, nhờ có sự hỗ trợ của các tổ chức, chính quyền địa phương, HTX Châu Rế đã thực hiện chuỗi liên kết trồng măng tây xanh và lúa. “Nhờ có các tổ chức, cơ quan giúp đỡ, hỗ trợ trang thiết bị, nên HTX đã triển khai thí điểm mô hình trồng măng tây xanh ứng dụng công nghệ cao, tạo đột phá trong năng suất, chất lượng sản phẩm. Bước đầu, cây măng tây xanh phát triển tốt, sản phẩm cho thu hoạch hàng ngày, tạo việc làm, thu nhập ổn định cho nhiều phụ nữ”- chị Xéo cho biết.
 |
|
Măng tây là một trong 12 sản phẩm đặc thù của tỉnh Ninh Thuận |
Sau một thời gian hoạt động cầm chừng, năm 2019, HTX Dịch vụ Nông nghiệp Suối Đá, xã Lợi Hải (Thuận Bắc) "phất lên" nhờ Ban Quản trị HTX năng động, chú trọng xây dựng thương hiệu, mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm heo đen và gà Thuận Bắc.
Anh Đỗ Huỳnh Hoàng, Giám đốc HTX Suối Đá cho biết: Tháng 8/2019, HTX được Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến thương mại tổ chức cho tham gia Hội nghị Kết nối “cung- cầu” tổ chức ở tỉnh Bình Định. Qua hội nghị giới thiệu sản phẩm đó, HTX đã được Công ty TNHH MTV Sài Gòn Co.op Bình Định ký hợp đồng cung cấp thịt heo đen và gà với số lượng lớn. Để đáp ứng đủ số lượng hàng hóa theo yêu cầu của doanh nghiệp, HTX đã huy động vốn đầu tư xe đông lạnh, vận chuyển xuất bán các lô hàng ra ngoài tỉnh; đồng thời tiếp tục mang sản phẩm đi quảng bá, giới thiệu ở các tỉnh, thành phố trong cả nước.
Chính từ sự quan tâm mà tỉnh Ninh Thuận dành cho khối kinh tế hợp tác mà nhiều HTX đã xây dựng thành công các chuỗi liên kết, góp phần phát triển sản phẩm đặc thù của địa phương. Việc liên doanh, liên kết trong sản xuất nông nghiệp của các HTX với nông dân và doanh nghiệp mang lại hiệu quả kinh tế cao, giúp hình thành những cánh đồng lớn, tăng tỷ lệ cơ giới hóa, tăng năng suất lao động, nâng cao thu nhập cho nông dân...
Thanh Vân
