Không chỉ có ở xã Hồng Thái, Chè Shan tuyết Na Hang còn được người dân trồng ở 5 xã khác của huyện Na Hang là Sơn Phú, Sinh Long, Thượng Giáp, Thượng Nông, Khâu Tinh với tổng diện tích trên 1.300ha.
Đẩy mạnh ứng dụng công nghệ, mở rộng diện tích
Gia đình ông Hoàng Phin, thôn Phiêng Ngàm, xã Sinh Long, huyện Na Hang, hiện có gần 22 ha chè Shan tuyết. Ông Phin cho biết, điểm đặc biệt của chè Shan tuyết ở Na Hang là trên búp có lớp lông mềm mịn như tuyết do được trồng ở trên núi cao. Chính vì đặc điểm khí hậu quanh năm mát mẻ nên chè có hương vị rất đặc trưng vị đậm, nước xanh, không gây cảm giác cồn cào khi đói bụng.
Ông Sùng Văn Kỷ, Chủ tịch UBND xã Sinh Long cho biết, xã Sinh Long hiện có 367 hộ trồng chè Shan tuyết, với diện tích gần 1.000 ha. Hiện chè Shan tuyết đang là cây trồng chính của địa phương, đã giúp cho rất nhiều hộ dân nâng cao thu nhập ổn định đời sống.
Theo đánh giá của UBND huyện Na Hang, sản phẩm chè Shan tuyết chất lượng sản phẩm hội tụ đủ các yếu tố hương thơm, vị đậm. Đặc biệt toàn bộ các khâu sản xuất từ trồng, chăm sóc, thu hoạch, chế biến… đều đảm bảo chất lượng chè sạch. Hương vị và chất lượng của chè Shan tuyết Tuyên Quang có tính khác biệt so với các sản phẩm chè cùng loại trên thị trường hiện có.
Đời sống và thu nhập của đồng bào dân tộc huyện na Hang ngày càng ấm no nhờ tham gia vào HTX và sản xuất chè sạch. |
Để phát triển bền vững vùng trồng chè Shan tuyết đặc sản, nâng cao thu nhập cho người dân, UBND huyện Na Hang đã tiến hành quy hoạch vùng trồng chè Shan tuyết ở 3 xã: Sinh Long, Sơn Phú và Hồng Thái. Đồng thời, khuyến khích người dân đẩy mạnh ứng dụng tiến bộ khoa học vào trong sản xuất, tăng cường quảng bá thương hiệu, tuyên truyền và quản lý việc trồng, chăm sóc, chế biến theo tiêu chuẩn chè sạch.
Nhờ vậy mà chè Shan tuyết đã và đang khẳng định được thương hiệu trên thị trường, trở thành một trong những cây trồng xóa đói, giảm nghèo chủ lực ở huyện vùng cao Na Hang.
HTX làm đầu mối để phát triển bền vững
Mới đây, Cục trưởng Cục Sở hữu trí tuệ đã ban hành Quyết định số 1167/QĐ-SHTT về việc cấp Giấy chứng nhận đăng ký chỉ dẫn địa lý số 00104 cho sản phẩm chè Shan tuyết Na Hang. Đây là chỉ dẫn địa lý thứ hai của tỉnh Tuyên Quang được bảo hộ sau chỉ dẫn địa lý cam sành Hàm Yên.
Theo đó, khu vực cây chè Shan tuyết được chứng nhận chỉ dẫn địa lý gồm các xã: Sinh Long, Thượng Nông, Thượng Giáp, Hồng Thái, Khau Tinh, Sơn Phú.
Theo Cục Sở hữu trí tuệ, chè Shan tuyết Na Hang là một sản phẩm có từ lâu đời và nổi tiếng của tỉnh Tuyên Quang. Chè Shan tuyết Na Hang được mọc tự nhiên hoặc được bà con trồng quảng canh ở độ cao trung bình từ 800 – 1.000 mét so với mặt nước biển, khí hậu mát mẻ quanh năm, độ ẩm không khí trung bình năm 85% nên chè Shan tuyết có nhiều tuyết trắng.
Sản phẩm có màu đen xanh hơi xám bạc, khi pha chè nước có màu xanh sáng, vị chát dịu và rõ hậu ngọt khi uống. Loài chè đặc sản này đã từng nhiều lần được lựa chọn làm quà biếu các nguyên thủ quốc gia.
Chủ tịch UBND huyện Na Hang Tô Viết Hiệp: Huyện sẽ chỉ đạo thành lập Liên hiệp HTX để làm đầu mối sản xuất, chế biến, tiêu thụ chè theo tiêu chuẩn, chất lượng và giá cả, từ đó tạo nên sự thống nhất về thương hiệu chè Shan tuyết Na Hang. |
Trao đổi với VnBusiness, ông Tô Viết Hiệp, Chủ tịch UBND huyện Na Hang cho biết, huyện Na Hang nói riêng, tỉnh Tuyên Quang nói chung xác định rõ, chỉ dẫn địa lý không chỉ góp phần quan trọng nâng cao giá trị gia tăng cho nông sản mà trong bối cảnh hội nhập, ở nhiều thị trường quốc tế, còn trở thành một điều kiện bắt buộc để nông sản được cấp phép xuất, nhập khẩu. Chính vì vậy, xây dựng chỉ dẫn địa lý cho nhãn hiệu chè Na Hang được cấp ủy, chính quyền tỉnh Tuyên Quang đặc biệt quan tâm.
Để bảo vệ thương hiệu chè Na Hang, ông Hiệp cũng cho biết, thời gian tới, huyện sẽ tiến hành chỉ đạo các HTX tại 6 xã có chè kiện toàn lại hệ thống HTX trong vùng dự án để có chính sách đầu tư về khoa học công nghệ, máy móc, đóng gói, nhãn mác bao bì, xây dựng thương hiệu chè Shan tuyết Na Hang.
Huyện cũng sẽ trực tiếp chỉ đạo thành lập một Liên hiệp HTX để tạo nên tính bền vững từ khâu chăm sóc, thu hái, chế biến, đóng gói, bao bì, chất lượng sản phẩm và giá thu mua ổn định, đảm bảo không để xảy ra sự cạnh tranh phức tạp và tạo ra sự hài hòa lợi ích giữa HTX, người dân và doanh nghiệp thu mua.
“Chỉ có như vậy mới phát triển thương hiệu chè Shan tuyết Na Hang một cách bền vững, qua đó tạo việc làm bền vững, từng bước nâng cao đời sống, ổn định thu nhập, góp phần vào công tác xóa đói, giảm nghèo trong vùng đồng bào dân tộc của huyện miền núi Na Hang”, ông Hiệp nói.
Phạm Duy