Công nhân làm việc tại nhà máy thu mua-lên men hạt cacao.
Dự kiến, doanh nghiệp sẽ có thêm đơn hàng xuất khẩu dòng sản phẩm này vào đầu năm 2016.
Theo Giám đốc Công ty trách nhiệm hữu hạn cacao Trọng Đức, để tạo nguồn nguyên liệu ổn định cho chế biến và xuất khẩu, doanh nghiệp đang liên kết với nông dân tại bốn huyện Định Quán, Tân Phú, Thống Nhất và Xuân Lộc phát triển vùng chuyên canh cacao trồng xen cây điều với diện tích 1.000 ha.
Các hợp tác xã sẽ đóng vai trò cầu nối giữa doanh nghiệp và nông dân trong việc chuyển giao kỹ thuật canh tác, bao tiêu sản phẩm cho nông dân với giá cao hơn từ 500-1.000 đồng mỗi kg so với mặt bằng thu mua chung.
Bên cạnh đó, nhằm đảm bảo chất lượng sản phẩm cho chế biến, công ty cũng đã chọn đầu tư theo chương trình UTZ (Chứng nhận sản xuất tốt của quốc tế cho cây cacao). Hiện doanh nghiệp đã phát triển được 134 ha cacao đạt chứng nhận UTZ Certified Good Inside trên địa bàn Đồng Nai. Đây là chương trình chứng nhận toàn cầu đưa ra các tiêu chuẩn sản xuất và kinh doanh nông sản có trách nhiệm về kinh tế, xã hội và môi trường...
Giá cacao đạt chứng nhận UTZ hiện đang được doanh nghiệp thu mua cao hơn 2.500 đồng mỗi kg hạt khô so với mặt bằng chung trên thị trường.
L.P