Bồ Lý có địa hình đồi núi, đồng ruộng bậc thang, nhỏ lẻ xen lẫn giữa các gò đồi và thôn dân cư. Bên cạnh đó, xã có 35% hộ dân là đồng bào dân tộc Sán Dìu, nên việc vận động nhân dân giữ vững và nâng cao chất lượng các tiêu chí nông thôn mới là chuyện không hề dễ dàng.
Phát triển thương hiệu na dai
Làm sao để người dân hiểu và tự giác hành động thì mới mang lại hiệu quả cao. Nhận thức rõ điều đó, xã đã lấy phát triển kinh tế, tăng cường chính sách xã hội, ổn định đời sống nhân dân là mục tiêu để tiếp tục xây dựng nông thôn mới. Trong đó, tập trung chỉ đạo người dân tích cực lao động sản xuất, chuyển đổi cơ cấu mùa vụ, cây trồng theo hướng phù hợp với đồng đất địa phương. Những cây trồng cho năng suất cao được địa phương khuyến khích người dân đưa vào sản xuất đại trà.
Tiêu biểu mà mô hình sản xuất của HTX Nông nghiệp dịch vụ và thương mại Tam Đảo đang thu hút với 18 hộ tham gia trồng na trên diện tích 10 ha. Vụ na năm nay, dự kiến sản lượng thu hoạch của HTX đạt khoảng gần 70 tấn (tăng 20% so với trung bình mỗi năm).
Người dân Bồ Lý được hỗ trợ trồng na nhờ tham gia HTX nông nghiệp dịch vụ và thương mại Tam Đảo. |
Với mục tiêu xây dựng thương hiệu và sản phẩm đặc trưng của địa phương, HTX Tam Đảo được thành lập vào năm năm 2017. Các thành viên áp dụng quy trình sản xuất an toàn vào sản xuất và chỉ sau một năm, HTX được Cục Sở hữu trí tuệ công nhận, đăng ký bảo hộ nhãn hiệu tập thể và được cấp mã vạch truy xuất nguồn gốc xuất xứ.
Khi áp dụng tiêu chuẩn VietGAP vào sản xuất, na tuy không quá to, song cây nào cũng sai, chất lượng quả đồng đều. Sản phẩm được sơ chế, đóng thùng, dán mã vạch trước khi cung cấp ra thị trường.
Na loại 1 được thu mua với giá từ 50.000 - 70.000 đồng/kg, na loại 2, 3 dao động từ 30.000 – 50.000 đồng/kg. Nhằm mở rộng đầu ra, ngoài xuất cho thương lái, HTX cũng giới thiệu na thông qua mạng xã hội, nhận được nhiều đơn hàng khắp trong và ngoài tỉnh.
Đặc biệt, HTX áp dụng phương pháp tự thụ phấn cho hoa nên na trồng sai và đều quả hơn. Năm nay thời tiết thuận lợi, na thu hoạch tăng cả về số lượng và chất lượng. Thực hiện Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP), na dai Bồ Lý của HTX được UBND huyện chọn để xây dựng sản phẩm thế mạnh. Đây vừa là thử thách, cũng là vinh dự của HTX khi chung tay cùng địa phương khẳng định được thương hiệu sản phẩm đặc trưng trên thị trường.
Từ nhiều năm nay, na đã trở thành loại cây chủ lực của xã, diện tích trồng na không ngừng tăng qua các năm. Nhờ chất đất phù hợp, lại có HTX đứng ra hỗ trợ sản xuất theo hướng hàng hóa, đến nay, na dai Bồ Lý đã được nhiều nơi biết đến, từ đó tạo thu nhập cao cho nhiều hộ dân địa phương.
Sức mạnh từ chuỗi chế biến
Không chỉ có na dai, đến nay, xã Bồ Lý còn những sản phẩm được sản xuất từ sữa bò nhờ chú trọng phát triển HTX Chăn nuôi bò sữa Tam Đảo. HTX đã mạnh dạn chuyển từ nuôi bò kết hợp sản xuất sữa tươi nguyên liệu sang tự sản xuất, chế biến sữa bò thành các sản phẩm sữa chua, sữa chua nếp cẩm, sữa chua uống, sữa thanh trùng, bánh sữa… cho hiệu quả cao. Đến nay, đã có 3 sản phẩm của HTX chăn nuôi bò sữa Tam Đảo đạt chứng nhận 3 sao trong chương trình OCOP.
Để có được thành công này, HTX đã mạnh dạn đầu tư hệ thống máy móc hiện đại như: Máy thanh trùng, máy đồng hóa sữa, lò ủ sữa chua, máy đóng gói có ghi ngày đóng gói và hạn sử dụng, phòng lạnh bảo quản sản phẩm… Song song với đó, trên mỗi sản phẩm còn có mã vạch, tem, nhãn giúp người dùng truy xuất nguồn gốc sản phẩm.
Chế biến các sản phẩm từ sữa bò giúp nâng cao giá trị sản phẩm và thu nhập cho người dân. |
Tất cả các sản phẩm của HTX Chăn nuôi bò sữa Tam Đảo đều đủ điều kiện công bố sản phẩm và đã được cấp giấy chứng nhận là cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm trong thu mua, bảo quản sữa tươi nguyên liệu và chế biến các sản phẩm từ sữa. Hiện, mỗi ngày HTX sản xuất và bán ra thị trường khoảng 300 lít sữa thành phẩm.
Nhờ phát triển mô hình HTX hoạt động theo hướng chuỗi giá trị, đến nay, điều kiện phát triển kinh tế xã hội của xã Bồ Lý có nhiều khởi sắc. Và tham gia HTX được xem là hướng làm giàu mới, tạo việc làm cho lao động ở nông thôn, góp phần nâng cao đời sống vật chất tinh thần cho người dân.
Đến nay, thu nhập bình quân đầu người của xã đạt 32 triệu đồng/năm, 96% người dân có việc làm. Cơ cấu, giá trị sản xuất chuyển dịch từng bước hợp lý, trong đó giá trị sản xuất nông, lâm nghiệp và thủy sản đạt 49%, công nghiệp và xây dựng cơ bản 16,39%. Xã có 100ha na dai, 1.420 con bò, đàn lợn 5.730 con, đàn gia cầm 110.000 con.
Trong thời gian tới, Bồ Lý chú trọng xây dựng hệ thống chính trị trong sạch, vững mạnh, phát huy sức mạnh đại đoàn kết toàn dân. Đi cùng với đó là phát triển kinh tế - xã hội, gắn với giữ gìn môi trường sinh thái, bảo đảm quốc phòng, an ninh; đưa sản phẩm nông nghiệp trở thành sản phẩm hàng hóa. Đây là nền tảng để xã phấn đấu đạt chuẩn nông thôn mới nâng cao vào năm 2024.
Tùng Lâm