Tháng 5/2015, từ nguồn hỗ trợ Chương trình Mục tiêu Quốc xây dựng Nông thôn mới, Sở NN&PTNT tỉnh Lào Cai phối hợp với UBND Tp.Lào Cai triển khai thực hiện Dự án sản xuất rau theo tiêu chuẩn VietGAP tại xã Vạn Hòa với quy mô 1,368 ha, gồm một số hộ gia đình tại thôn Vạn Hoa tham gia.
Hiệu quả từ áp dụng KHKT
Nhận thấy trồng rau theo phương pháp truyền thống sẽ không cho năng suất cao và không còn phù hợp với nhu cầu thị trường, nhất là trên diện tích lớn, vì vậy, trồng RAT trong nhà lưới là một trong những biện pháp tối ưu được bà con trồng rau tại đây ứng dụng.
Được sự hỗ trợ từ Sở NN&PTNT tỉnh Lào Cai, các hộ gia đình đã tiến hành đầu tư lưới, cọc sắt, cột bê tông… để xây dựng nhà lưới với độ cao 2,0 - 3,9m. Trồng rau bằng phương pháp này tuy mất thời gian và công sức đầu tư ban đầu, nhưng mang lại hiệu quả cao hơn.
Sử dụng nhà lưới sẽ giúp che chắn, ngăn ngừa côn trùng thâm nhập (chủ yếu là các loại bướm, bọ cánh cứng, nhóm côn trùng bay được) nên hạn chế được tối đa lượng thuốc trừ sâu sử dụng làm ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe, môi trường đất và nước. Chính vì vậy, sản phẩm RAT hơn, đồng thời cũng tăng được số vòng quay thời vụ cho rau ăn lá, do trồng được cả mùa mưa mà chất lượng và mẫu mã rau vẫn được bảo đảm.
Nhà lưới trồng RAT của xã Vạn Hoa
Để tăng hiệu quả trong sản xuất, các hộ gia đình tại xã Vạn Hoa đã đầu tư hệ thống tưới nước phun mưa. Tùy vào quy mô và diện tích trồng rau có thể lắp đặt thiết bị tưới phun mưa phù hợp. Nước được tưới tự động bằng mô tơ điện 1,5KW, đường kính phun 4 - 5m. Ngoài ra, với hệ thống ống bằng nhựa, có thể sử dụng lâu dài đã làm giảm chi phí đầu tư ban đầu mỗi vụ, đặc biệt giúp giảm sức lao động và tiết kiệm được nguồn nước tưới.
So với trồng rau theo phương pháp thông thường trên cùng một diện tích, trồng rau theo tiêu chuẩn VietGap trong nhà lưới giúp sản lượng rau tăng 3 - 5%, lượng thuốc trừ sâu giảm 4 - 5 lần/vụ. Số vòng quay thời vụ từ rau ăn lá tăng từ 5 vụ/năm lên 10 vụ/năm.
Bà Nông Thị Vui - hộ gia đình trồng rau tại xã Vạn Hoa, cho biết: “Nhờ ứng dụng những kỹ thuật tiên tiến vào trong sản xuất đã đem lại nhiều hiệu quả, giúp giảm công chăm sóc và dịch bệnh. Nhờ trồng và thu hoạch thường xuyên các loại rau, đặc biệt là rau trái vụ, bình quân 1 sào, gia đình tôi thu nhập 5 - 6 triệu đồng, cao gấp 2 - 3 lần so với trồng lúa”.
Đa dạng các loại cây trồng
Nhờ điều kiện khí hậu thuận lợi, các hộ trồng rau tại xã Vạn Hoa đang tích cực trồng thêm nhiều loại rau, củ, quả để sản phẩm cung cấp ra thị trường thêm phong phú và đa dạng.
Hiện, cà chua bi và cà chua đen là loại quả được người dân mở rộng diện tích gieo trồng và chăm sóc. Ông Phạm Ngọc Đồng - trưởng thôn Cánh 9, xã Vạn Hoa, cho biết: Cà chua đen và cà chua bi là những giống mới đang được người tiêu dùng ưa chuộng. Với diện tích gieo trồng thử nghiệm tại gia đình, cho thấy đây là loại cây phù hợp với điều kiện khí hậu của Lào Cai, 1 cây cho thu hoạch trung bình 4kg quả. Nếu kết hợp thành công với phương pháp VietGap, giá của cà chua bi và cà chua đen sẽ cạnh tranh tốt trên thị trường.
Bên cạnh mở rộng diện tích các loại rau bắp cải, su hào, rau mùi, củ cải, rau cải các loại, mô hình trồng rau tại Vạn Hoa sẽ đẩy mạnh trồng một số loại rau đặc sản của các tỉnh miền núi, như rau bồ khai, cải sú (cải mèo), ngọn su su, rau sắn… giúp tăng thu nhập cho người trồng rau và giới thiệu được đặc sản rau củ tại đây đến với nhiều người.
Mô hình trồng RAT trong nhà lưới tại xã Vạn Hoa đã tạo tập quán sản xuất RAT, xây dựng được vùng sản xuất rau chuyên canh, phục vụ nhu cầu tiêu thụ tại chỗ, đồng thời cung cấp rau quanh năm cho thị trường.
Hiện, rau của xã Vạn Hoa đã được đóng gói, dán tem, nhãn mác để tiêu thụ trong các cửa hàng rau sạch và siêu thị trên Tp.Lào Cai. Mục tiêu trong thời gian tới, những sản phẩm này sẽ được mở rộng thị trường tiêu thụ ra các tỉnh lân cận và có mặt trong các siêu thị tại Tp.Hà Nội.
Như Yến