Là một trong những HTX cung cấp sản lượng sản phẩm ổn định nhất cho hệ thống siêu thị của VinEco, HTX Rau an toàn Vĩnh Phúc có bước lột xác hoàn toàn kể từ khi liên kết với VinEco. Mướp hương và su su ăn quả là hai sản phẩm chủ lực của HTX.
Đồng hành cùng nông dân
Để tiêu thụ toàn bộ sản phẩm của các hộ liên kết tham gia sản xuất, từ tháng 6/2017, HTX đã liên kết với VinEco để đưa các sản phẩm vào hệ thống siêu thị của công ty.
Đây là bước tiến quan trọng của HTX vì một khi sản phẩm có “dấu bảo chứng” mang tên VinEco cũng đồng nghĩa với việc rau của HTX đã chiếm được lòng tin của người tiêu dùng.
Nói về cái duyên kết nối với VinEco, chị Kiều Thị Huệ, Giám đốc HTX, cho biết: HTX được Trung tâm khuyến nông giới thiệu công ty VinEco có chương trình “Đồng hành, hỗ trợ và thúc đẩy sản xuất nông nghiệp Việt”.
Thời điểm đó, các nhà sơ chế thuộc dự án của Sở NN&PTNT đầu tư không đi vào hoạt động được. Dự án xây dựng và bàn giao cho địa phương rồi bỏ trống, không có người tiếp quản, vận hành và tổ chức bà con sản xuất.
Biết được thông tin Sở NN&PTNT hỗ trợ các cá nhân, doanh nghiệp tiếp quản nhà sơ chế này, trong khi HTX chưa có trụ sở cố định, chị Huệ đã làm việc với địa phương và được tiếp quản hệ thống nhà xưởng tại đây.
Bài toán đặt ra sau đó là làm sao để HTX phát triển. Vì thế, Ban quản trị HTX đã tìm hiểu và kết nối với bộ phận thu mua của VinEco. Mới đầu, phía VinEco về đánh giá rất nhiều địa bàn trên tỉnh Vĩnh Phúc và chỉ lựa chọn ba cơ sở. HTX may mắn được lựa chọn cung cấp sản phẩm mướp hương cho VinEco, trong khi rất nhiều HTX khác cũng có loại sản phẩm này.
Để có được chỗ đứng trong hệ thống siêu thị của VinEco, HTX đã tích cực gặp gỡ, trao đổi với bộ phận thu mua, thể hiện thiện chí cộng tác của mình.
Những ngày đầu mới liên kết, HTX xuất bán sản phẩm theo kiểu on - off (ngày đi - ngày không), chấp nhận cung cấp sản phẩm một cách thất thường cho VinEco.
Dù cung cấp hàng theo hình thức nào thì phía VinEco cũng cử cán bộ về HTX để giám sát, đánh giá sản phẩm đạt yêu cầu chất lượng mới cho xuất bán.
 |
|
Vùng trồng su su của HTX đang đến độ thu hoạch |
Nâng cao giá trị nông sản
Sau một thời gian cộng tác, HTX được VinEco đánh giá rất tốt, kết thúc vụ này sang vụ khác, sản lượng cung cấp cho VinEco tăng dần. Hiện tại, sản lượng cung cấp rau cho VinEco của HTX nhiều nhất khoảng 40 - 45 tấn/tháng.
Quy trình sản xuất rau an toàn tại HTX được VinEco kiểm soát chặt chẽ theo từng tiêu chí cụ thể. Các loại thuốc cấm như thuốc cỏ cháy (chứa hoạt chất Paraquat) và các loại thuốc ngoài danh mục được phép sử dụng trên cây rau được thay thế bằng nilon chuyên dụng phủ kín gốc để ngăn cỏ dại có điều kiện phát triển. Hoặc người dân sử dụng phương pháp thủ công làm cỏ bằng tay, chấp nhận tốn công sức lao động để đổi lại chất lượng sản phẩm.
Khi HTX có nhu cầu, VinEco cũng cử chuyên gia về hướng dẫn trực tiếp cách thức kỹ thuật sản xuất. Ngoài ra, năm 2017, VinEco triển khai chương trình cải thiện điều kiện sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP. Theo đó, VinEco hỗ trợ cho HTX 100 sọt chứa sản phẩm, quần áo bảo hộ lao động cho người lao động, tủ đựng thuốc…
VinEco còn đưa ra các tiêu chí đánh giá để tìm ra “Hộ sản xuất ưu tú” trong HTX. Với mức thưởng 5 - 25% doanh thu, chương trình này đã khuyến khích các hộ thành viên phát triển sản xuất.
Trong năm 2018 vừa qua, HTX có 9 tháng đạt được danh hiệu “Hộ sản xuất ưu tú” vì đã có thành tích tốt trong chiến dịch 5Đ (đạt, đủ, đúng, đẹp, đều) góp phần cung cấp nông sản an toàn cho người tiêu dùng.
Bà Chu Thị Luân, thành viên HTX Rau an toàn Vĩnh Phúc, cho biết: “Từ khi sản xuất rau an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP, chúng tôi không còn phải tiếp xúc với những loại thuốc, hóa chất độc hại như trước kia”.
Quá trình trồng và chăm sóc đều theo quy trình, hướng dẫn kỹ thuật do HTX yêu cầu. Sản phẩm sản xuất ra được HTX bao tiêu với giá cao hơn thị trường 1.000 - 2.000 đồng/kg.
Hà Xuyên
