Theo UBND huyện Phú Lộc, từ khi thành lập đến nay, HTX Lộc Thủy có những đóng góp trong việc xây dựng nhãn hiệu tập thể, quản lý chất lượng, phát triển vùng nguyên liệu, mở rộng thị trường tiêu thụ, khẳng định thương hiệu.
Chú trọng chiều sâu
Thông thường, những tháng mùa hè chính là cao điểm của người làm nghề chưng cất, tinh luyện dầu tràm, bởi nguồn nguyên liệu mùa này dồi dào hơn, chất lượng tinh dầu trong cây tràm cao hơn bất kỳ thời điểm nào trong năm. Tuy nhiên hiện nay, với sự đầu tư theo chuỗi giá trị, chú trọng từ vùng nguyên liệu đến việc đầu tư cơ sở hạ tầng, đóng gói, vận chuyển,... việc sản xuất tinh dầu của HTX Lộc Thủy diễn ra quanh năm nhằm đáp ứng nhu cầu của thị trường.
Đặc biệt, hiện nay, dịch viêm đường hô hấp do chủng mới của virus corona (Covid-19) đang diễn biến phức tạp khiến nhu cầu sử dụng tinh dầu của người dân tăng cao. HTX đang phải hoạt động hết công suất để bảo đảm số lượng, chất lượng sản phẩm trước khi cung cấp ra thị trường.
Dầu tràm của HTX Lộc Thủy sản xuất |
Bà Nguyễn Thị Mến-thành viên HTX, cho biết để đảm bảo chất lượng sản phẩm như đã đăng ký, các hộ thành viên phải sử dụng 100% nguyên liệu từ cây tràm, không pha trộn loại nguyên liệu khác. Nếu không đúng nguyên liệu thì sản phẩm làm ra không thể mang nhãn hiệu sản phẩm Dầu tràm Lộc Thủy như đã đăng ký chất lượng.
Hiện nay, ngoài sự hỗ trợ của địa phương, các thành viên HTX đã góp vốn đầu tư xây dựng cơ sở chế biến tinh dầu tràm với các trang thiết bị, máy móc đồng bộ, bảo đảm cả khâu sơ chế, chế biến, đóng chai, dán nhãn mác…
HTX cũng đã đăng ký mẫu chai độc quyền với tên nhãn hiệu trên chai là Dầu tràm Lộc Thủy. Đây là điều kiện để HTX khẳng định chất lượng, cạnh tranh lành mạnh trên thị trường nhằm hạn chế sản phẩm làm giả, làm nhái, ảnh hưởng đến thương hiệu Dầu tràm Lộc Thủy. Hiện nay, ngoài bán trực tiếp tại cửa hàng ở địa phương, HTX còn cung cấp cho các đại lý ở khắp các tỉnh, thành và xuất khẩu sang một số nước.
Thực tế, từ sau khi thành lập HTX, sản phẩm tinh dầu tràm của Lộc Thủy từng bước nâng cao chất lượng, mở rộng thị trường tiêu thụ. Nhờ vậy, thu nhập từ nghề làm dầu tràm của người dân cũng từng bước ổn định.
Theo tính toán của HTX, vào mùa cao điểm, mỗi ngày HTX tinh luyện được một mẻ dầu. Giá 1 lít tinh dầu tràm nguyên chất hiện nay khoảng 1,8 triệu đồng, trừ chi phí thu mua nguyên liệu, vật liệu, chai lọ đựng dầu, bao bì, nhãn mác…, thu nhập bình quân mỗi thành viên khoảng 5-6 triệu đồng/tháng.
Hiện nay, HTX cùng chính quyền đẩy mạnh trồng rừng tràm nhằm bảo đảm vùng nguyên liệu phục vụ cho hoạt động sản xuất quanh năm. HTX cũng liên kết với các huyện khác để mở rộng diện tích cây tràm, thúc đẩy hiệu quả sản xuất.
Hạn chế tai nạn, bệnh nghề nghiệp
Sản xuất ra 1 lít tinh dầu tràm là bao nhiêu vất vả, nhọc nhằn đi cùng với từng thành viên, người lao động. Họ cũng thường xuyên phải đối mặt với nguy hiểm về mất an toàn lao động trong quá trình sản xuất vùng nguyên liệu tràm cũng như công đoạn chế biến.
Nhận thức được điều đó, HTX đã chủ động trang bị kiến thức về an toàn lao động, sản xuất theo chuỗi để những người gắn bó với nghề sản xuất tinh dầu tràm không phải nhẫn nhịn chấp nhận bám nghề mà thay vào đó họ vẫn tìm thấy giá trị và muốn gắn bó với nghề truyền thống, đồng thời góp phần giảm nguy cơ gây ra tai nạn lao động và bệnh nghề nghiệp trong quá trình sản xuất.
Cây tràm được HTX chú trọng phát triển để mở rộng vùng nguyên liệu |
Theo Ban giám đốc HTX, dù là những người có kinh nghiệm làm việc trong nghề chế biến tinh dầu tràm đi chăng nữa, đôi khi chỉ vì một giây phút lơ là, người lao động cũng có thể bị cành tràm trọc vào tay hay bị bỏng trong quá trình chưng cất...
Chính vì vậy, nắm chắc quy trình sản xuất, phân công công việc cụ thể cho từng lao động, từng nhóm sẽ giúp thành viên, người lao động hạn chế áp lực, nhất là vào những lúc cao điểm phải hoàn thành những đơn hàng lớn. Đặc biệt, trong quá trình trình chưng cất, đóng gói, yêu cầu về bảo hộ lao động rất quan trọng giúp bảo đảm chất lượng sản phẩm cũng như hạn chế những tai nạn đáng tiếc như bỏng, cay mắt… cho người lao động.
Hiện nay, ngoài 40 thành viên, cơ sở chế biến của HTX còn tạo việc làm cho khoảng 100 lao động. Chính vì vậy, bảo đảm an toàn lao động cũng là nền tảng giúp HTX dễ dàng tìm kiếm được lượng lao động cho những mùa cao điểm.
Với những giải pháp thiết thực, những bước đi tích cực, HTX chế biến dầu tràm Lộc Thủy ngày càng khẳng định thương hiệu trên thị trường, mang lại hiệu quả cao hơn cho người dân làng nghề, những thành viên gắn bó với nghề dầu tràm nơi đây.
Như Yến